[美食] 遠東泡泡冰、基隆第一碗傳承三代

看板Keelung作者hyin (hyin)時間9年前 (2015/07/07 10:28)推噓4(4推 0噓 20→)

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遠東泡泡冰電話：(02)2423-4583 地址：基隆市仁愛區仁三路5號營業時間：AM10:00~PM23:00 網址：http://www.keelungice.com/ ----------------分隔線------------------------------------------- 圖文網誌版：http://hyin.pixnet.net/blog/post/42339691 還記得小時候，當我還在念幼稚園、小學時，阿爸總是會在我們表現好的時候，帶我和阿兄去遠東戲院看電影，那時候的遠東戲院可是基隆最熱鬧最有人氣的電影院，還會順便到戲院對面一起吃碗綿密的泡泡冰，還記得小時候第一次吃到那甜甜又軟綿綿的滋味，和剉冰吃起來完全不同，真的是非常開心，感覺是乖寶寶限定的美味呢。隨著時代的變遷，遠東戲院吹熄燈號，附近的攤商也都搬走了。幸好的是，回憶中和阿爸一起吃過的那碗泡泡冰，找到新地點繼續營業，還是一樣的美味。新的遠東泡泡冰店面其實已經搬到仁三路好幾年了，就在以前舊龍宮戲院的旁邊，之前走的是水藍色的裝潢，店家也沒特別宣傳，很多人以為是新開的店家，所以生意都不是很好，直到今年重新改裝，看起來多了股懷舊的感覺，座位也更舒服了。(謎之聲，有人知道龍宮戲院嗎?該不會只有我知道XD) 店內的牆上擺放了非常多基隆古早時代的照片，幾乎都是我從來沒看過的基隆，讓我驚呼，原來基隆曾經是個這樣熱鬧繁華，是一個不輸給台北的都市。之前曾經聽過金豆咖啡老闆分享他小時候記憶中的基隆，幾乎是個不夜城，遠東戲院那附近的地名以前是稱呼叫做新店，因為都是新開又人潮滾滾的店家，在當時可是有基隆銀座的美名。遠東泡泡冰的故事與歷史傳承，真的很令人感動，也感謝老闆女兒的接棒，讓我和阿爸能繼續吃到這碗香濃的泡泡冰。遠東泡泡冰所使用的食材都是來自台灣當地的農產品，精選產地和品質，不加香料和多餘的添加物，可以吃的更安心。蛙小編最愛的是創始的花生花豆口味，花生風味非常的香濃，又吃的到花豆綿密鬆軟的口感，真的是絕配。芋頭口味則是選用來自大甲的芋頭，每一口都吃的到芋頭的顆粒，很真材實料。朋友丁丁吃的百香果感覺也很好吃，在旁邊都聞的到酸酸甜甜的香氣，話說南投埔里大坪頂的百香果品質真的很讚，用吊床式的種植方式，甜度高真的好吃到沒話說，夏天都一定要團購整箱鮮果慢慢吃。老實說，以個人口味，蛙小編喜歡遠東泡泡冰多過於廟口的店家，一來是有小時候的回憶，二來是環境衛生，品質看的見，再來是夏天有冷氣可以吹，可以安靜悠閒的和家人朋友吃碗冰的感覺真的很好，也難怪蛙小編想到就會去光顧，也真心希望這些古早味都能長久的傳承下去，讓大家都可以吃的到。感謝您對青蛙梅莉匪類生活的支持與捧場。青蛙梅莉匪類生活FB： https://www.facebook.com/frogmerry -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.74.122.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1436236139.A.A6C.html

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heyamo123

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