[美食] 尚品屋精緻涮涮鍋中正店
尚品屋精緻涮涮鍋中正店
電話:(02)2428-6622
地址:基隆市中正區中正路34之1號1樓
營業時間:周一至周四 17:00~24:00、六日 11:00~24:00
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圖文網誌版:http://hyin.pixnet.net/blog/post/42294661
難得的高中同學聚會,想想距離上次見面也不知道多少年前了,剛好大家都喜歡吃火鍋,
就一起相約來去吃涮涮鍋,夏天吃熱呼呼的火鍋也是別有一番滋味。
位在中正路上的尚品屋,在新昆明醫院和加油站中間的位置,距離上次去吃的金玉食堂大
概只有2分鐘距離。中正路上的是分店,尚品屋本店是在大武崙的武嶺街上。
店內供應的肉類品項和一般涮涮鍋店差不多,但尚品屋主打推薦的是海鮮,基隆本身就是
漁港,海鮮的鮮度和品質當然不用多說。雖然說Menu上寫用餐時間限90分鐘,但若沒有其
他客人候位,也是不會趕人的。不過記得以前是不用收服務費的,不知道是何時開始收的
。
涮涮鍋的湯底是用昆布、鰹魚、大骨等熬煮,喝起來清爽不死鹹,也不會覺得口渴。蔬菜
拼盤以生鮮的季節時蔬為主,加工的火鍋料不多,這點很好,蛙小編其實不太喜歡吃加工
品。
自助醬料區供應的種類很多,基本的蔥蒜辣椒都有。吃火鍋時超愛吃一堆蔥花和蘿蔔泥加
白醋,很解油膩呢。
每次到尚品屋幾乎都是點A餐,可任選2種海鮮(蛤蠣、蝦子、鮮蚵、花枝、鯛魚)和1種肉
類(五花牛、梅花豬、羊肉、雞胸肉)。蝦子的肉質很Q彈,吃起來不會粉粉的,鯛魚片口
感很嫩,煮完之後也不會散開,兩種都很新鮮,沒有任何腥味。
五花牛一份大概是有8片,切的有一定厚度,所以煮完之後形狀一樣很完整,稍微涮一下
就可以吃,肉質也還不錯。
同學點的梅花豬,看起來也是不錯,份量蠻多的。
阿佑點的素食鍋,感覺很清爽,很豐富的出菜量,而且沒有過多的素料,這點很好。其實
很多素料都是調味過重又油脂含量很高,吃多真的也不健康。
食材新鮮的話,稍微煮一下就很好吃了。忘記說,主食有手工麵條、冬粉、王子麵、白飯
可以任選。
飯後甜點有冰淇淋和紫米粥。紫米粥是熱的,不會過甜,紫米也有煮到稍微化開。冰淇淋
是同學吃的,好像也還挺OK。
尚品屋中正店的飲料是沒有自助吧的,但選擇蠻多種,有冰紅茶、果汁、熱紅茶、奶茶、
熱咖啡可任選,如果選的是冰紅茶&果汁,就可以無限量續杯。
尚品屋的口味、份量和品質都蠻穩定的,價格也還算合理,所以是偶爾可以來吃,也感謝
蛙小編的高中同學陪伴一同吃美食,姊妹們以後還要常常一起聚會喔。
感謝您對青蛙梅莉匪類生活的支持與捧場。
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