[遊記] 基隆廟口夜市精選七家必吃美食全攻略!
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作者: a535172306 (Livia) 看板: travel
標題: [遊記]基隆廟口夜市精選七家必吃美食全攻略!
時間: Wed Jul 9 19:11:01 2014
完整好看好玩圖文版:
http://www.liviatravel.com/2014/07/keelung-miaokou-night-market-food.html
台灣最精彩的夜市文化、聞名全台的美食天堂,基隆廟口夜市將近 200 個攤位,
營養三明治、一口天婦羅、紀家豬腳原汁專家等,
各家必吃美食大蒐羅總整理一次報你知!
以美食天堂聞名的基隆廟口夜市,至今已有 3、40 年的歷史,
位在基隆市仁三路的奠濟宮周圍,從愛二路至愛三路之間的仁三路,
雖然腹地不長僅有短短 3、400 公尺,卻匯聚了將近 200 個美食攤位,
用料實在、實惠價格,且種類多樣、應有盡有,
讓基隆廟口夜市總是擠滿了前來朝聖的人潮!
為旅人們精選美食一級戰區七大 必吃美食,不怕你來吃,就怕你吃不完啊~
先附上基隆廟口夜市的大略地圖給旅人們~
一、吳記螃蟹羹/油飯( 5 號攤)
在基隆廟口週遭賣螃蟹羹與油飯的有好幾家,
但你一定要來試試這家吳記,就位在廟口夜市入口右手邊不遠處。
油飯 NT. 25 元
粒粒分明、看來由油亮亮的油飯,吃起來卻一點也不會感到油膩,口感清爽,
油飯的 Q 度拿捏得恰到好處,香氣十足,
入口後除了糯米本身的香味外,還夾帶著濃郁的香菇及肉絲味,
原味就很美味,或是旅人們也可以加入一旁的甜辣醬,別有風味喔!
螃蟹羹 NT. 50 元
滿滿一碗都是好料的螃蟹羹,由金針、筍絲、髮菜、香菇、和蟹腳肉組成,
薄薄的勾芡搭配油蔥代初的香韻,既順口又好喝!
還有事先水煮過的螃蟹腳,不論是口感或是甜度,都讓人讚賞有加~
二、營養三明治( 58 號攤)
基隆廟口頗具盛名、正宗老牌的營養三明治,就位在由愛四路轉進仁三路右手邊前幾攤,
總是人潮鼎沸、大排長龍,應該也是廟口唯一一家需要先抽號碼牌的店家吧。
到基隆廟口時先來這裡抽一張號碼牌,到處逛逛後再回來拿就可以囉!
營養三明治 NT. 55 元
旁邊現場現炸的麵包,外表金黃酥脆卻不失嚼勁,
配料也很豐富,加上小黃瓜、滷蛋、火腿、番茄,最後淋上順口香甜的美乃滋,
這就是基隆最道地的營養三明治啦!
三、陳家 壽司生魚飯( 52 號攤)
創立於民國 35 年的陳家壽司生魚飯,至今已有將近 70 年的歷史囉!
各式新鮮的生魚片、大明蝦等海鮮,全都現貨供應~
先附上菜單 MENU 給旅人們參考~
綜合生魚片 NT. 200 元
老饕必點的人氣餐點!這些可都是每天從基隆漁港直送的新鮮漁獲,現點現做,
沒有其他多餘的調味料,讓生魚片最原始的鮮甜盡情釋放,
且陳家壽司生魚飯為了堅持老店的食材與品質,絕不使用隔夜的漁獲販賣,
讓每位旅人都能體會到最道地的海港料理!
四、一口吃天婦羅( 43 號攤)
營業時間: 10:00 ~ 01:00
這家一口吃天婦羅可是基隆廟口夜市出了名的名攤,小小圓圓的天婦羅一口一個剛剛好!
現炸一口吃天婦羅 NT. 25 元
嚴選肉質綿密的虎紋小鯊魚肉,搭配鱈魚製作,甚至還加入了洋溢著滿滿海味的花枝塊,
經機器成形後直接丟入油鍋現炸現賣, Q 彈有嚼勁的口感,
不僅吃得出於薑的鮮甜,還夾帶著花枝碎粒,
一口油炸的天婦羅,搭配一口清爽的小黃瓜,讓天婦羅更添風味呢!
五、奶油紅蟳
基隆廟口夜市另一大著名的美食就屬奶油紅蟳啦!
在基隆廟口夜市的愛四路上賣奶油螃蟹的攤位隨處可見,
但每家都是 200 元,只有這家賣 150 元,話不多說就來嚐嚐~
多汁鮮嫩的肉質,蟹肉香甜,
肚子下面滿滿鮮黃的蟹卵,更是讓人吃得大呼過癮!
六、紀家豬腳原汁專家
紀家豬腳可是基隆廟口招牌美味小吃之一,經過 50 年的傳承、對古法的堅持,
打造出現今聞名廟口、湯醇味美的清燉豬腳!
攤位後方有個小樓梯可上二樓用餐區,可以不用坐在熱死人的路邊用餐喔!
麵線 NT. 50 元
豬腳小份 NT. 200 元
店家招牌清燉豬腳有偏肉與偏皮兩種部位可供選擇,
喜歡多嚐試的旅人們可以跟小米一樣選綜合的,兩種口感都吃得到!
清燉豬腳湯汁香醇濃厚,燉得軟爛的豬腳充滿膠質,口感軟嫩、味道清爽,
吃得出店加原汁原味的真材實料,非常值得推薦呢!
七、陳記泡泡冰( 41 號攤)
電話:(02)2428 - 6270
營業時間: 10:00 ~ 24:00
聞名遐邇的廟口名產「陳記泡泡冰」,絕對是夏天必備的沁涼冰品!
手工現打的泡泡冰,口味多元有 10 多種以上任君選擇,
其中店內人氣第一名的是花生口味,
一口吃下,濃郁的花生香氣在口中蔓延開來,搭配那綿密的口感,更教人難以招架~
也難怪就算在冬天,還是有大排長龍的旅人們說什麼都要來一杯!
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※ 轉錄者: a535172306 (123.193.79.54), 07/09/2014 19:11:12
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