Fw: [食記] 基隆成功市場 榮生魚片(C/P值高 選擇多)
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Iy8th13 ]
作者: imetkr (imetkr) 看板: Food
標題: [食記] 基隆成功市場 榮生魚片(C/P值高 選擇多)
時間: Tue Feb 4 14:51:18 2014
餐廳名稱:榮生魚片
消費時間:2014年/1月
地址:基隆市仁愛區基隆市成功一路118巷3弄2號(成功市場旁)
電話:02-24331422
圖文版請見: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/70978355
在拜訪完可愛的侯硐貓村後,我們回到基隆的榮生魚片買晚餐。
這是他們的菜單,有熱炒、酥炸、清蒸類、涼拌類等海鮮料理,因為我是要外帶生魚片,
就直接到右邊的生魚片攤點菜。
這裡的生意很好,切生魚片的攤子前一直都有人在排隊。菜色的選擇不少,有鮪魚、鮭魚
、黃金鯡魚、干貝、鐵火捲等
我選了四種海鮮外帶,其中軟絲捲是網友推薦的,而且不是隨時都有,要吃要碰運氣。我
運氣還不錯,點了之後師傅直接現做。
生魚片拼盤 200元 ★★★★(最高五顆星,一顆星:★,半顆星:☆):
有甜蝦、黃金鯡魚、鮭魚和軟絲捲
師傅會秤重,鮭魚六片,其它都五片
其中我最喜歡黃金鯡魚,脆脆鹹鹹的口感真棒!
鮭魚也很鮮甜有嚼勁
軟絲卷很特別,軟絲裡包海苔和小黃瓜,軟絲Q而有嚼勁,搭配小黃瓜脆脆的口感,讓口
感層次更豐富
比較不喜歡的是甜蝦,有一點腥味
整體來說,這家C/P值頗高,而且還可讓客人自由搭配喜歡的海鮮種類,難怪生意那麼好
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※ 轉錄者: imetkr (61.230.166.128), 時間: 02/04/2014 14:51:42
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