Fw: [食記] 基隆七堵 七堵臭粿仔(30元,吉古拉15元)
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GAm4qyO ]
作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food
標題: [食記] 基隆七堵 七堵臭粿仔(30元,吉古拉15元)
時間: Wed Aug 15 09:53:53 2012
餐廳名稱:七堵臭粿仔
消費時間:2012年/02月
地址:基隆市堵區南興路86號
電話:02-2756-6740
營業時間:06:00~21:00
每人平均價位:65元/兩人=32.5元/人
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:臭粿仔、吉古拉
靠近車站:台鐵七堵站
最近停車場:開元路立體停車場
blog版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/89549593
七堵的粄條,又名臭粿仔
七堵臭粿仔
某日下班,在綿綿大雨下搭乘306到了松山車站,原本想來個饒河夜市晚餐饗宴因為下雨
變得沒有心情。搭乘火車,一站又過一站來到七堵火車站。撐著傘走到老三無刺虱目魚,
鐵門就眼睜睜的在我眼中拉下。舉起手錶,才八點有餘。於是在南興路與自治街的交叉口
看到這家臭粿仔,我以為是賣臭豆腐的,一問之下原來是粄條。肚子也餓了,於是坐下點
了一碗臭粿仔與一份小菜。悠閒的享用我在七堵的晚餐。
今天晚餐的組合就是湯粿仔、油豆腐、豬血以及吉古拉。湯粿仔一碗30,油豆腐一塊10元
,豬血一塊10元,吉古拉一條15元,整頓吃下來吃了65元。在台北市應該很難吃到這樣的
價格,又要便宜又吃得飽,在七堵這家真的是超划算的。
臭粿仔是甚麼呢?我們詢問店員,店員很客氣的說就是粄條。然後我們有請他把粄條煮軟
一點,店員也很客氣的說沒問題,這裡服務部分就要加分。臭粿仔真的有很臭嗎?也沒有
想像那樣,湯頭香味就是稍微濃了一些,不習慣這味道的就會覺得臭。這就很像臭豆腐效
應,愛的人就覺得香,不愛的人就覺得臭。粄條部分因為有請店員煮軟一點,所以口感上
就比較容易化。若是有牙不好或是正在牙痛的朋友可以請店員把粄條煮軟一點喔。這碗還
有些許的大腸陪襯,Q軟不會咬不動。小菜部分有三樣,吉古拉其實就是竹輪(中間中空的
黑輪)。是用關東煮方式熬煮,味道香但是不重,所以對我來說需要醬油等調味料加強味
覺。吉古拉口感稍微比較煮的爛一點,有點過軟,油豆腐與豬血都軟硬適中。
總評七堵臭粿條 (-3劣~優+3)
環境:- 1 (騎樓雅座)
服務:+ 1 (服務人員態度不錯,問問題都不會不耐煩)
交通:+ 2 (立體停車場,七堵火車站,短程步行,機車格,市區,基隆市公車)
美味:+ 1
推薦度: 70%
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※ 轉錄者: likelihood (114.42.223.71), 時間: 08/15/2012 22:24:01
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