[美食] 基隆美食-早餐店

看板Keelung作者rainmimi ( )時間13年前 (2010/11/13 01:14)推噓8(8推 0噓 3→)

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早餐店地址：基隆市信一路上(靠近全家福鞋店) 電話：(02)2427-9836(網路上找到的疑似電話) 我的食記~ 隨著婚禮文章暫停了一段時間今天不想弄婚禮的事情~ 也不想完成該完成的7.5+未知數~ 那就讓我來繼續來PO我的食記吧~~ 請不要懷疑~ 我不是沒有寫錯~ 這家店就確實只叫做早餐店店面小小的所以只做外帶是無法悠閒的在店裡用早餐唷先來說說店裡的飲料吧~~ 店裡面那些都是裝了飲料的桶子~ 在門口邊(看第一張照片) 會有兩個茶壺裡面是放糖水和奶精(我確定有糖水奶精我就有點忘了哈) 這樣放的好處是~ 你可以在早餐店也喝到隨口味調整的飲料甜度好啦~我知道你可能覺得一般早餐店的飲料不健康~ 但是受一般早餐店荼毒之深的我超愛喝早餐店的飲料~ 所以這樣可以調整甜度的早餐店飲料小小減少我喝飲料的罪惡呀~哈哈!! 店裡面的分工是這樣的老闆負責煎、炒東西老闆娘負責做吐司、漢堡前面看到較胖的姊姊是負責倒飲料給客人東西還有幫忙補充東西之前只有三個人最近還多加一個人一起分擔胖姐姐的任務據說早餐店的漢堡和土司都是和統一訂的唷老闆娘的工作包過了烤麵包和吐司這裡沒有烤箱、烤麵包機都是用平底鍋用"ㄏㄤ"的其實這種方式的麵包和一般烤過的麵包感覺不大一樣說到香度(當然還是碳烤三明治香) 這個就是烤的熱熱後的麵包香˙ 比較好的是這樣即使回家才吃也不會因為麵包烤過而硬硬的而且吐司烤的時候會塗上一層香香的奶油唷讓我每次都很難抗拒(我已經不吃沙拉很久了就是抗拒不了奶油啦) 老闆娘還會準備夾在麵包裡的生菜唷這裡的生菜都是放高麗菜絲和小黃瓜絲都是現切現刨的比較讓我喜歡的是小黃瓜絲說真的我不大愛吃熱過的(或間接熱過的)小黃瓜絲一般早餐店醃過的小黃瓜絲夾進三明治或漢堡內都讓我很排斥但這裡現刨的小黃瓜絲沒有醃過直接放進去三明治或漢堡內我覺得不會出水太嚴重又有小黃瓜該有的脆好吃耶!(至少我不排斥就讓我很加分) 這天依舊買了我愛的牛肉漢堡(不要忘記加起司唷) 還有辣的雞腿蛋餅別忘了要配上半糖紅茶和奶茶唷! 雖然一開始因為他的牛肉不像嘉義微風早餐那樣的肉排有點小失望但是這樣醃過的肉絲別有一般肉排的口感寫到這我都覺得牛肉堡的香味撲鼻而來了耶(我愛~) 他們還有泡菜牛肉堡是再加上泡菜吃起來超解膩的也很不錯唷牛肉堡(或土司)是我最常吃的產品如果你吃牛肉的話別忘了要吃這個其實我還會吃其他的啦可是因為不在基隆工作後就是久久吃一次 (更何況現在已經是基隆的女兒搬離基隆了) 所以都是吃我心中的經典款哈再來是他們家的雞腿蛋餅這是我近期的新寵兒(近期也是這一年啦) 因為我喜歡他們家的烤吐司方式所以我都是吃吐司類的東西不過之前在別人的食記中看到大推這個蛋餅(後來也有看到有人很不推啦) 就燃起我對這個蛋餅的興趣這個蛋餅夾的雞腿是喀拉雞腿一般可以炸東西的早餐店喀拉雞腿都是用炸的不過早餐店這裡沒有炸鍋所以都是用煎的其實以一般卡拉雞腿用煎的來說是很可惜的(因為就吃不到"卡啦"啦) 不過這裡反而卻成為和蛋餅互相融合的好優點呀 (哈我好誇張太久沒寫食記了一定要那麼誇張嗎?) 因為這個蛋餅吃起來就不會那麼脆了蛋餅內還有高麗菜絲感覺有假均衡到(目前為止我還是只愛嘉義微風的蔬菜蛋餅) 這個蛋餅其實吃起來有點油但是就是很香很好吃特別選了辣味的雞腿更是又辣又香呀好啦~看到這裡你可能覺得我今天的文章有點誇張可是對於一個離開基隆的人想到基隆的美食總是會有這樣的誇張反應哈不過我還是覺得這家很好吃有機會要去試試看唷對了~可能因為烤吐司的方式吧~ 我反而覺得他們家果醬類吐司吃起來反而不好吃這個部分我就不推薦囉其他我覺得可以看自己的口味試試看唷 ^^ 本文同步好吃的分享於我的 http://rainmimi.pixnet.net/blog/post/21140323 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.57.222

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