[新聞] 麵包店三明治染菌 19人腹瀉送醫
名店三明治染菌 19人腹瀉
【戴之聖╱基隆報導】基隆市十九名民眾前天起陸續因上吐下瀉就醫
,據院方了解,患者全都吃了當地知名連鎖麵包店的三明治,基隆市衛
生局介入調查,初步懷疑是沙門氏桿菌釀禍,已採樣三明治及患者排泄
物分別送驗,結果預計一到兩周出爐,若證實店家生產的三明治有問題
,將開罰六到三十萬元。
曾是十大伴手禮
疑似生產問題三明治的「溫莎堡麵包店」,在基隆市擁有六家連鎖店
,今年七月甫以另項產品獲選為基隆市十大伴手禮之一,而疑有問題的
三明治,售價二十五元,內含火腿、蛋皮與美乃滋。
前天起,十九名民眾陸續因上吐下瀉、發燒等症狀,前往署立基隆醫
院、基隆長庚醫院就醫,年紀最大的九十歲、最小的三歲,還有一家三
口全掛病號,院方通報衛生局。
基隆市衛生局調查後,初步懷疑是沙門氏桿菌釀禍,昨上午九時許,
已到業者中央廚房採樣送驗。業者表示,已將相關產品先行下架,靜候
衛生局調查報告,同時也派員到醫院探視病患,若確定是自家產品所造
成,將負責到底。
基隆市衛生局食品衛生科科長王翠雯說,若三明治病菌與患者檢體相
同,將依《食品衛生管理法》把業者送辦。
疾病管制局中區傳染病防治醫療網指揮官王任賢指出,沙門氏桿菌主
要是透過受污染的食物感染,以雞蛋最為常見,而抵抗力差者恐引發嚴
重併發症,建議民眾食用雞蛋時應清洗蛋殼並煮熟。
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