[食記] 基隆暖暖-暖暖老街安德宮旁的40年老麵攤
店名：暖暖老街麵攤
地址：基隆市暖暖區暖暖街67號 (平交道、安德宮旁)
用餐時間：2010.9
圖文版：http://foodloveplay.blogspot.com/2010/09/40.html
這只是一個平常日的中午，也才剛11點都還不到12點的用餐時間，這家位於暖暖的麵
店卻早已大排長龍的有一堆客人，這麵店位於暖暖街上的媽祖廟安德宮旁，店沒有招牌甚
至也沒有店名，身旁的老一輩跟我說：｢這間店至少有40年的歷史了！｣。
我想很多人對這種小麵攤的印象，可能就是隨便煮個麵、切個小菜來配，沒有什麼特
色可言，但我只能說這麵店的小菜，可不是隨便的只有豆干、海帶等那類的滷味，他提供
的小菜不論是種類與美味，可能都還贏過很多自助餐店。
首先他的麵類，有米粉、冬粉、油麵、粿仔等，不論乾與湯一律都是25元，我們點了
一碗乾麵與湯麵，他的乾麵就是簡單淋上油蔥與醬油膏，在放上兩片肉片、豆芽菜等，攪
拌一下後真的很香，三兩下就吃光光，而湯麵的湯頭還蠻順口的，建議夏天來吃乾麵、冬
天來吃湯麵。
而他的小菜一份都25元，首推他的炒小魚豆乾，是用紅辣椒與青椒下去炒，有點辣但
真的很香、很好吃，另外沒看過麵攤的小菜，還有炒番茄蛋與煮瓠仔吧，而且吃起來也都
還是熱呼呼的。
當然想吃肉這裡也有，除了常見的嘴邊肉與紅燒肉外，還有煎魚、雞肉、鴨肉等，而
且都還蠻平價的，我們點的雞肉一份才50元，沾上店家的特製的醬料後，吃起來甜甜的，
他的雞肉肉質還算嫩，而且也很多汁。
這麵攤每日一早營業到下午約五點，店裡東西真的都還不錯，而且也很平價，難怪就
算不是用餐時間，店內也都幾乎有客人在用餐，與這麵灘斜對面的米粉湯一樣，都是沒招
牌的默默無名美食，推薦給大家。
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