[食記][高雄市] 巧來香港雲吞麵崛江店

看板Kaohsiung作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間2周前 (2024/04/14 10:05)推噓3(3推 0噓 3→)

留言6則, 6人參與討論串1/1

完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/hk-wonton-noodles-jyuejiang/ 巧來香港雲吞麵崛江店地址：高雄市新興區文橫一路17號鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站電話：0970097080 營業時間：星期一~三、五~日 12:00~21:00 (星期四公休) 「巧來香港雲吞麵」是香港人開的港式雲吞和麵食專賣店，本店在苓雅區三多路上近武慶路路口，後來在捷運中央公園站附近文橫路上光南旁邊開設分店，據說這家曾經在新北板橋開過分店可惜已經收掉了。QQ 我有興趣想品嘗看看這家的撈麵，於是4/5(五)中午就去「巧來香港雲吞麵」崛江店外帶。巧來香港雲吞麵崛江店：菜單這家供應的撈麵和湯麵各4款，還有港式小菜和潮式滷味，以及雲吞湯和絲襪奶茶。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240405_125711-2.jpg

https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240405_125727-2.jpg

拍一下老闆現拌的撈麵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240405_125647-2.jpg

巧來香港雲吞麵崛江店：餐點介紹我外帶了三份撈麵回家 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240405_133706-2.jpg

雲吞撈麵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240405_133736-2.jpg

撈麵麵條選用的是鹼水雞蛋麵，口感Q韌又彈牙，醬汁拌得很入味味道鹹鹹甜甜的。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240405_134055-2.jpg

雲吞外皮薄，豬肉餡飽滿多汁又鮮美，又有Q彈蝦仁。澳門豬扒撈麵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240405_133719-2.jpg

豬扒肉質相當軟嫩，表面煎得很香。咖哩魚蛋撈麵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240405_133725-2.jpg

咖哩魚蛋有著咖哩的辛辣還帶有椰香，口感爽口Q彈又有魚的鮮味，撈麵也有淋了點咖哩醬汁帶有其辛辣滋味。潮式滷蛋、潮式滷豆干、咖哩魚蛋 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/04/20240405_133832-2.jpg

滷味無論是滷蛋和滷豆干都滷得很入味個人也挺推薦「巧來香港雲吞麵」的港式雲吞和撈麵都很道地，價位算是平價，國內的港式料理當中難得有以港式麵食為主打的，推薦大家可以到這家品嘗看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.211.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1713060300.A.DA6.html

推

e0936276915

04/14 10:28, 2周前 , 1^F

04/14 10:28, 1^F

→

bailan

04/14 10:39, 2周前 , 2^F

04/14 10:39, 2^F

→

JeremyKSKGA

04/14 10:47, 2周前 , 3^F

04/14 10:47, 3^F