[食記] 喜憨兒鍋物料理-新裝潢精緻個人鍋物

看板Kaohsiung作者vhygdih (ATJ)時間3月前 (2024/01/23 12:53)推噓35(35推 0噓 12→)

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餐廳名稱：喜憨兒鍋物料理-復興店消費時間：2023年/12月地址:高雄市新興區復興二路286號電話：07 223 8990 營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30 每人平均價位：300-350 有無包廂：沒有完整圖文介紹 : https://psee.io/5js6fg https://i.imgur.com/wJ5nGv7.jpg

喜憨兒鍋物料理是喜憨兒基金會旗下經營的鍋物料理餐廳如果住在南高雄, 相信經過復興路對於復興店都不會陌生, 在2023年中復興店重新裝潢, 全新風貌展現, 提供無限供應飲料、冰品，只需要選擇主食、湯頭及附餐，保證滿滿飽足感, 餐廳在2023年做了一個全新的改裝, 提供更舒適的內用環境, 採用每人一鍋的用餐方式, 空間寬敞完全沒有擁擠感, 提供桌子還有吧檯, 無論是是聚餐還是自己來吃飯都有適合的空間~ 自取飲料喝到飽, 提供雀巢系列冷熱飲, 還有現磨咖啡, 可以出各種花式咖啡還有熱巧克力不限定只是冷飲哦~ 醬料區提供蔥花、蒜頭、辣椒、洋蔥、蘿蔔泥、沙茶醬、黑醋、白醋等等的醬料區域保持清潔得非常乾淨, 而且都有上蓋子確保衛生乾淨~ 海陸鍋套餐會有綜合海鮮加上自選肉盤, 想要吃海鮮加肉的朋友可以直接選雙人套餐~ 還蠻喜歡這邊的沙茶醬不會很鹹, 搭配上一點比較清爽的胡麻醬還有新鮮的青蔥很提味~ https://i.imgur.com/gHBaFt1.jpg

經典單人鍋 Gomaji 優惠 $341 一份套餐可以選擇湯頭, 肉品還會附上附餐跟雞蛋, 蔬菜盤, 美國板腱牛, 臺灣松阪豬可以二選一整體的份量非常滿足還有無限取用飲料, 甜點~ https://i.imgur.com/8hYqEqK.jpg

南洋叻沙濃郁溫醇湯頭 ,鶺Y口味更是獨特好喝不會很辣, 帶著濃厚南洋風味, 用來煮肉煮海鮮都非常的適合, 這邊每人都可以選擇自己湯頭, 最適合就是一群朋友聚餐聚會~ 酸白菜酸白菜鍋底真的跟外面酸菜白肉鍋一樣酸度非常過癮, 真材實料的白菜直接喝湯清甜又夠味~ 美國板腱牛肉可以看到板腱牛肉切厚度很夠, 較低油質的板腱牛肉, 吃起來口感還是保持Q彈, 而且單人份量就已經非常多~ 可以看到肉片真的是很厚實, 大約7到9分熟的口感很完美, 搭配上味道很夠的南洋叻沙湯頭, 口感超讚松阪豬肉也是給的很霸氣, 直接疊成兩層, 淡淡的粉紅色肉質, 吃起來Q彈不油膩, 是豬肉最棒的部位豪華海鮮總匯如果是點雙人豪華海陸套餐, 會有這份豪華海鮮總匯拼盤, 搭配兩種不同的蝦子, 小墨魚還有鱸魚清肉跟蛤蜊湯看起來非常的澎派~ https://i.imgur.com/Ii2lxlk.jpg

這邊的蝦子以這種個人套餐火鍋來說, 品質真的非常的不錯, 新鮮不會有粉粉的口感, 吸蝦頭濃厚的湯汁讓人回味, 鱸魚清肉也可以看到肉質非常漂亮~ 菜盤搭配火鍋料還有新鮮蔬菜, 種類選擇上還蠻豐富的, 而且火鍋料的品質絕對讓人驚艷, 蛋餃肉厚實, 看像是芋頭南瓜都本身非常甜, 菜葉也處理得很乾淨~ 副食可以選擇王子麵 , 冬粉或者是白飯很棒的是這邊雞蛋免費提供就不用另外加購, 自從蛋價高升後, 很多單點小火鍋都不提供雞蛋餐後還有知名的枝仔冰城古早味冰棒, 今天選擇的桂圓冰棒口味很清爽, 來自旗山的在地美味也是可以無限享用~ https://i.imgur.com/RVlzPK2.jpg

另設有喜餅專區, 提供新人喜餅洽詢及試吃服務如果有需求也可以來這邊參考詢問看看這邊的產品都是基金會的庇護工廠製作產品線系列完全不輸一般餅店, 喜憨兒鍋物料理-復興店整體的用餐品質真的非常不錯服務人員也非常的用心做好服務, 像我們在自助吧取餐的時候, 看到我們在找杯子馬上過來幫助讓人備感暖心趕快也來訂位享用吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vhygdih (111.185.218.38 臺灣), 01/23/2024 12:53:14 ※ 編輯: vhygdih (111.185.218.38 臺灣), 01/23/2024 12:53:51

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andya1989

01/23 13:01, 3月前 , 1^F

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cocota

01/23 13:04, 3月前 , 2^F

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chris920309

01/23 13:13, 3月前 , 3^F

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