[問題] 哪裡有300以下 便宜的水煮魚?

看板Kaohsiung作者 (武漢肺炎乃神罰天擇)時間5月前 (2023/11/21 07:19), 編輯推噓11(11推 0噓 17→)
留言28則, 15人參與, 5月前最新討論串1/1
我平常會去元弘鵝肉吃鵝肉 發現他們有一道菜叫水煮魚 但是是一大鍋賣700多 我想嘗試水煮魚這個料理 但預算只想花300上下 請問哪裡有便宜的水煮魚呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.103.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1700522357.A.DF0.html
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11/21 07:27, 5月前 , 1F
來呷飯 有水煮牛肉
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推
11/21 08:11, 5月前 , 2F
苓雅還是前鎮附近好像有間成順
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推
11/21 08:19, 5月前 , 3F
魚的肉質不講究或吃不出差異的話，市場買一尾大隻
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11/21 08:19, 5月前 , 4F
海水吳郭、蔥薑蒜切段，辣椒馬K紅白K自己斟酌，YT
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11/21 08:19, 5月前 , 5F
大致看一下辣油倒下去一起燉就有87%像了，這樣即使
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11/21 08:19, 5月前 , 6F
現在菜很貴也不用500；不過就是當地的某魚種特多就
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用什麼魚，不用太執著
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11/21 08:20, 5月前 , 8F
用海水吳郭搞不好肉質還更綿
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推
11/21 09:54, 5月前 , 9F
買海魚就不用這麼重的調味，中國調味重是因為湖魚
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11/21 09:54, 5月前 , 10F
的土味太重，重到吃不太下去，所以調味拼命加
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推
11/21 10:03, 5月前 , 11F
水煮魚要片魚片，魚片要醃過上漿，魚骨魚頭要煮高
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11/21 10:03, 5月前 , 12F
湯作湯底，煸花椒辣椒油，豆瓣花椒蔥薑蒜爆香，加
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入高湯熬煮10分鐘，加入魚片浸熟後，放上花椒辣椒
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碎，澆淋熱油上桌。
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老實說如果手上有泡辣椒、泡薑、泡蘿蔔，還是做成
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11/21 10:03, 5月前 , 16F
酸菜魚比較好吃。
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11/21 10:15, 5月前 , 17F
直接買鯛魚片+水煮魚料理包照上面指示做最簡單
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推
11/21 10:17, 5月前 , 18F
料包下重一點就吃不出來了啦，除非是高級餐廳
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推
11/21 10:20, 5月前 , 19F
用外送找看看，有些店會賣個人大小的
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推
11/21 10:55, 5月前 , 20F
水煮花椰菜完全沒味道 水煮牛肉水煮魚卻口味超重
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11/21 10:55, 5月前 , 21F
中文的奧妙
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11/21 12:00, 5月前 , 22F
水煮魚那種做法，8,9成吃不出魚種差異吧
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推
11/21 12:15, 5月前 , 23F
魚煎熟灑椒鹽，我覺得吃起來都差不多
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11/21 13:08, 5月前 , 24F
文橫路的東泰鮮便當有
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11/21 13:08, 5月前 , 25F
不過吃起來就是爭議很大的巴沙魚
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推
11/21 13:55, 5月前 , 26F
鼎中路一家新開的，但也沒有三百以下
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11/21 16:25, 5月前 , 27F
成順水煮魚最近一直開，也好吃，可以試試
11/21 16:25, 27F
推
11/23 10:07, 5月前 , 28F
便宜的通常都不怎麼好吃..
11/23 10:07, 28F
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