[新聞] 高雄鹹酥雞嘉年華 首日5萬人開吃
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高雄鹹酥雞嘉年華 首日5萬人開吃
3.媒體資訊(媒體來源與作者)、日期: 2023/08/27 05:30
媒體: 自由時報
作者: 葛祐豪
4.完整新聞內容:
多家名店排隊人潮達2、30公尺 三多商圈百貨業績成長2至3成
〔記者葛祐豪/高雄報導〕被喻為「最邪惡人間美味」的高雄鹹酥雞嘉年華,昨天( 廿六
日)起一連兩天登場,四十一家台式鹹酥雞名店與異國炸物業者齊聚一堂,現場人山人海,
多家名店排隊人潮達二、三十公尺,民眾一口鹹酥雞、一口啤酒,享受夏日悠閒時光。
今下午三點到晚上九點還可吃一波
「高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華」於昨、今天下午三點到晚上九點,在高雄大遠百廣場登場
,高雄市長陳其邁昨天化身型男主廚,與H2O水京棧國際酒店主廚周黃建文,學習製作台式
「塔香蒜味香酥雞」與墨西哥風味「南方炸雞香辣醬料」,架式十足。
陳其邁表示,高雄鹹酥雞嘉年華是市府舉辦「最邪惡的活動」,台式鹹酥雞這兩、三年的花
樣越來越多,雖然是國民美食,也受到國際歡迎。
今年有來自各縣市多家鹹酥雞排隊名店設攤,如嘉義統香鹹酥雞、台中洪家回春堂等,人潮
排了二、三十公尺。家住左營的陳小姐特地來朝聖說,洪家回春堂的炸雞、豆包、三角骨是
激推必吃,排了半小時也值得;另位劉先生讚不絕口說,胡椒鹽是鹽酥雞的靈魂,統香鹹酥
雞的胡椒鹽都自行調製,還加入中藥,讓炸物更香、口感更有層次。
剛連莊米其林必比登的橋邊鵝肉樂朋鵝油法式炸物也來設攤,加上韓國第一連鎖品牌NeNe c
hicken韓式炸雞、原住民風味馬告鹹酥雞等特色店家,搭配台灣啤酒、奶茶等飲料,讓現場
色香味俱全;擁有卅一萬粉絲的馬來西亞網紅「飛常好玩」,也特地參加這場炸物盛典,感
受鹹酥雞魅力。
民眾大都搭捷運前往 商圈交通順暢
觀光局高閔琳局長表示,昨天首日吸引五萬人次,預估兩天活動參觀人次可望超越去年,也
帶動三多商圈百貨的業績,約成長二至三成。
由於市府事先宣導並加派警力疏導,昨天三多商圈的交通未受影響,行車順暢,大多數民眾
都搭乘捷運前來,從捷運三多商圈站一號或二號出口即可抵達,不少人是先到百貨公司血拚
,再到外頭吃鹹酥雞。
5.心得: 須至少50字,字數不足將刪文處理。
昨天排隊吃鹹酥雞的人潮是真的很多,不知道今天的狀況如何?不少人真的是聞香而來的,
站在桌邊就吃了起來,沒地方站,一旁的花圃隨便坐下來也要吃。
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