[食記] 中秋月餅預習開跑-楓茶記+龍鳳堂
餐廳名稱:楓茶記至聖總店
地 址:813高雄市左營區至聖路291號1樓
電 話:07-5575189
營業時間:10:00-22:00
價位範圍:$$
鄰近捷運:凹子底3號出口
備註:無內用,露天席兩張桌子。主打冰火菠蘿油,還有中秋節前夕才會推出的限量月餅禮盒。
------------------------------------------------------------------
不專業分享心得:
這是我這兩天收到的月餅,真的太喜歡了所以上來跟大家分享!! ( )
先上首圖
https://i.imgur.com/PA2ozRE.jpg
是超難搶的楓茶記的菠蘿蛋黃酥!!!
https://i.imgur.com/vB0RSap.jpg
然後圖二的上面那盒是新北蘆洲的 #龍鳳堂 的三種口味一次滿足,是朋友送我的,真的很老式糕餅店傳承再創新的風味,非常喜歡!同時收到就順便一起寫心得~
下面這盒是高雄的楓茶記的流心奶皇月餅,舉凡流心類(尤其布朗尼)我都超喜歡,而且他們家的不早點訂吃不到,所以 ~預習開跑!
先介紹龍鳳堂的
https://i.imgur.com/iL7Q5OG.jpg
一顆小小的南瓜口味蛋黃酥:南瓜馬車,本人真的超級無敵可愛啦!♥( ∀` )人
真的很適合拿來送禮,而且他上面還有貼比賽冠軍,很厲害耶!
https://i.imgur.com/SrkjirH.jpg
斷面秀~~~
南瓜的清香在細細咀嚼中慢慢擴散,而且不會過甜,很適合長輩或減肥中的水水。
https://i.imgur.com/q8pxxvb.jpg
柚子口味月餅叫:柚見中秋蛋黃酥
造型也超可愛,上面咖色的地方莫名地有種喜感 ( ゚∀ ゚ )
https://i.imgur.com/aTd9kZB.jpg
斷面秀~~
一口咬下柚子的清香就飄出來,有驚豔耶!而且這斷面秀顏色也太好看了吧!!各種喜歡~
這一盒才三顆我就吃了兩顆(〃∀〃)
然後蛋黃酥三顆也是三種口味,但忘記拍了ㄅ歉,等於這盒有五種口味欸超賺!
三種口味分別是烏豆沙蛋黃酥、貴妃蛋黃酥、綠豆沙蛋黃酥
我母親最喜歡綠豆沙蛋黃酥,因為她牙齒不好但綠豆沙非常軟綿入口即化她很喜歡。
烏豆沙是紅豆和圓雲豆(很像大豆)綜合而製,但對我來說就是...中規中矩蛋黃酥。
貴妃我們都吃不太習慣,裡面用的是白豆沙(白鳳豆)和豬肉絲,可能我咬下去沒預期到是這
https://i.imgur.com/joeu6X8.jpg
\主角登場/ 楓茶記 #菠蘿蛋黃酥
期待很久的這一味,終於開賣了( 。ゝ。 )
雖然中秋還沒到,但吃貨不會等到中秋才買的,
因為根據過往的經驗來看,到時候才訂就來不及了
https://i.imgur.com/jdC8xKP.jpg
給你們看表皮多麼的香酥金黃,店家堅持取貨當天現烤!
我是到他們總店至聖店取的。
我如果沒說要拍照,
差點阻擋不了家人那張饞的嘴 。
https://i.imgur.com/Ll8lfYc.jpg
斷面秀~~
以酥脆的菠蘿做外皮,
豆餡中夾著大大的紅土鹹鴨蛋蛋黃,
這樣又鹹又甜又酥的滋味真的是難以抗拒!
https://i.imgur.com/KtwxFE9.jpg
一口咬下金黃香酥的菠蘿外衣,
搭配甜而不膩的紅豆餡,
和整顆的鹹蛋黃鹹甜~鹹甜好唰嘴!
而且分量十足,拿起來沉甸甸的,
小鳥胃吃一顆可能就有點飽了
記得捧著吃不然會一直掉屑哦!
https://i.imgur.com/rgzw26s.jpg
#流心奶黃月餅
他的包裝我很喜歡,沒有一開封就要快點吃完的壓力(但還是要注意一下有效期限啦)
整盒帶到公司,分送給同事也很方便!!
而且整顆用高級奶油,沒有反式脂肪,用蜂蜜取代糖漿,沒有蛋腥味!
https://i.imgur.com/BJ7VV32.jpg
斷面秀~~~
看看這切開流出來的奶黃餡,
我發誓我沒有加溫動手腳XD完全不需要回烤就有這種口感簡直懶人福星!
喜歡爆漿的水水一定要嘗試。
一口咬下軟軟的口感又奶香四溢,
超適合做下午茶配的茶點。
https://i.imgur.com/bfiRFyu.jpg
一拿到就立刻帶來公司分同事們享用,我只是愛買但我根本吃不完XD
擺開是不是超澎派!!
買月餅請支持台灣在地品牌!
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.122.144 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1692768019.A.1B9.html
※ 編輯: ritalovel (101.138.122.144 臺灣), 08/23/2023 13:28:40
推
08/23 13:25,
8月前
, 1F
08/23 13:25, 1F
※ 編輯: ritalovel (101.138.122.144 臺灣), 08/23/2023 13:37:49
推
08/23 13:38,
8月前
, 2F
08/23 13:38, 2F
→
08/23 13:40,
8月前
, 3F
08/23 13:40, 3F
推
08/23 14:10,
8月前
, 4F
08/23 14:10, 4F
推
08/23 14:21,
8月前
, 5F
08/23 14:21, 5F