[食記] 鹽埕｜大港參貳牛排館

看板Kaohsiung作者 (睡飽再說)時間9月前 (2023/08/18 17:01), 編輯推噓22(29推 7噓 22→)
留言58則, 48人參與, 8月前最新討論串1/1
餐廳名稱：大港參貳牛排館 地 址：803004高雄市鹽埕區五福四路32號 電 話：07-5216200 營業時間：11:00～14:00；17:00～21:00 價位範圍：180元～690元 鄰近捷運：捷運鹽埕埔站（步行約8分鐘） —— 完整圖文版：https://after-sleep.com/dg32steak/ —— https://imgur.com/yvaAtpb.jpg
幾週以前，朋友偶然來訪了這家位於鹽埕區的大港參貳牛排館後就一直狂推，並且馬上就 邀約大家找個週末再來聚餐一次，剛好我們在小糰出院後也有了比較多的時間，就決定跟 朋友們一起來這裡聚餐啦～ https://imgur.com/u7Wintf.jpg
附上菜單給各位參考，其實店家提供的品項不算多，除了牛肉之外還有雞腿排、魷魚排與 豬排等選項，另外加點的一些東西也蠻特別的，其中朋友推薦可以加起司或香菜，都是一 般牛排店不曾看過的選項XD https://imgur.com/984r91O.jpg
我們在週末的11點就來訪了，可以看到門口已經排滿了非常多人，好在我們有事先以線上 訂位系統訂位，不然可能就要等很久才能入座了 門口有張貼候位說明，如果沒有事先訂位的話，就參考一下他們的說明在線上先預約候位 吧 https://imgur.com/DhMPHyj.jpg
進入店內後發現其實座位並不算少，但也是一下就坐滿了，可見這家店人氣真的蠻高的。 之前看過一些部落客或Youtuber都有來介紹過這家店，可能也是因為這樣才變得熱門吧 https://imgur.com/wgiiaQM.jpg
這裡蠻特別的是平價牛排店常見的蘑菇醬與黑胡椒醬都是自取的，而且下方會用熱水持續 隔水加熱，大家就可以依照自己的喜好酌量取用。另外還有提供特別的古早味蒜蓉醬，並 且在下方寫上了建議的使用方法，但我就沒有用這個醬了，有興趣的人可以之後再試試看 https://imgur.com/c6cBUIh.jpg
台式牛排館必備的玉米濃湯，在這裡也是採自助的方式取用，個人覺得他們家的濃湯用料 還蠻大方的，而且口味喝起來也不錯，不會像一些店家有喝到結塊的感覺 飲料的部分，除了有常見的碳酸汽水外，另外還有冬瓜檸檬與無糖綠茶可選擇，至少比一 些只提供紅茶的店家好很多了，也就是因為這樣才覺得他們家CP值真的很高呀～ https://imgur.com/SWKKaD5.jpg
等了一下下之後，首先上桌的是每份排餐都會附贈的餐包，雖然看起來跟一般餐包沒什麼 兩樣，但至少店家烘烤得恰到好處，外皮有微微的酥脆感再加上內裡的爆漿奶油，就覺得 這餐包很好吃了～ https://imgur.com/uabbz2o.jpg
我點的是約10盎司的去骨雞腿排再雙拼一份魷魚排，光看這個份量就可以感受出他們的誠 意了，不過雞腿排的口感稍嫌普通一些，我個人喜歡再稍微焦脆一點的口感。另外他們的 配菜不是用一些傳統牛排店的三色豆，而是用特別的龍鬚菜，這點也可以給個推XD https://imgur.com/GXmJVDA.jpg
其他朋友都點了一樣的厚切特色牛排，並且在來訪過的朋友大力推薦下，都一樣加點了起 司XD我跟先生借吃了一口牛排，吃起來果然軟嫩份量又很夠，以這個價位來說算是蠻讓人 感到滿意了，不過不知道為何他們的就沒有配菜？看起來就略顯單調一些了 https://imgur.com/327OPkL.jpg
有其他朋友點的是外加爆量起司的厚切牛排，個人覺得這起司量真的就太多了XD從鐵板麵 到整個牛排上都覆蓋著滿滿的起司，除非是真的對起司很有愛的人可能可以考慮這麼吃吧 https://imgur.com/HhC6vmn.jpg
朋友說有看到有人推薦點麻油雞佛，我們就一起加點了一份來吃吃看了，不得不說他們給 的雞佛真的非常大顆，一份大概有4顆的量，一個人吃完的話應該會有點太膩，建議大家 一起點一份嚐嚐看就好了。口味上則是軟嫩又帶有麻油的香氣，但我自己覺得好像說不上 非點不可XD 吃完之後覺得是很滿足的一餐，店家從裝潢到餐點都有自己獨到的特色，另外再加上無限 量供應的濃湯、飲料與醬料，難怪會吸引到這麼多年輕人來訪，分享這次的用餐體驗給各 位參考看看囉～ -- https://after-sleep.com/ 睡飽就出發旅行吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.69.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1692349266.A.7CD.html
推
08/18 17:16, 9月前 , 1F
這是雞佛嗎也太大哈哈
08/18 17:16, 1F
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08/18 17:17, 9月前 , 2F
超普的
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08/18 17:26, 9月前 , 3F
覺得普 但價位也不高啦
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08/18 17:38, 9月前 , 4F
這家葉很大超洗版…真的雞佛一斤好幾百 這個看起來
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08/18 17:38, 9月前 , 5F
有點…
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推
08/18 17:49, 9月前 , 6F
這個佛是嘟嘟鳥的吧，雞那有這麼大
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推
08/18 17:50, 9月前 , 7F
這家的重點不就是香菜山牛排嗎XDDDD
08/18 17:50, 7F
推
08/18 17:51, 9月前 , 8F
這雞的老二肯定有30cm
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推
08/18 17:52, 9月前 , 9F
要加蒜蓉
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08/18 17:58, 9月前 , 10F
駝鳥的?
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推
08/18 18:09, 9月前 , 11F
價格差不多
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推
08/18 18:25, 9月前 , 12F
嘟嘟鳥XD
08/18 18:25, 12F
推
08/18 18:30, 9月前 , 13F
超普的都是廣告挺多的
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08/18 18:38, 9月前 , 14F
雞佛拍成這樣我還以為什麼胚胎了
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08/18 18:42, 9月前 , 15F
前幾週才有人貼過
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08/18 18:43, 9月前 , 16F
雞佛照片用了廣角吧？
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08/18 18:45, 9月前 , 17F
高雄三百多的價位推肉肉先生，自助吧有生菜
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08/18 18:45, 9月前 , 18F
那個雞男佛跟拳頭一樣大......
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08/18 18:45, 9月前 , 19F
？
08/18 18:45, 19F
推
08/18 18:51, 9月前 , 20F
不用排隊的話還行
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推
08/18 18:52, 9月前 , 21F
超難吃
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推
08/18 19:59, 9月前 , 22F
本體是香菜和蒜蓉醬
08/18 19:59, 22F
推
08/18 20:03, 9月前 , 23F
葉味
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推
08/18 20:05, 9月前 , 24F
沒用蒜蓉很可惜，在剛上桌鐵板熱的時候，蒜蓉醬熗
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08/18 20:05, 9月前 , 25F
下去很香
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推
08/18 20:59, 9月前 , 26F
還可以啦以價格來講，就是有點鹹
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推
08/18 21:05, 9月前 , 27F
最近看到影片似乎還有鐵板臭豆腐耶
08/18 21:05, 27F
噓
08/18 21:29, 9月前 , 28F
地板超油膩、餐點low，不推
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推
08/18 21:42, 9月前 , 29F
不好吃
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08/18 22:13, 9月前 , 30F
這幾個禮拜忽然就一堆人推薦....
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08/18 22:19, 9月前 , 31F
葉配很多。剛開店的時候有買一送一。 味道覺得普通
08/18 22:19, 31F
推
08/18 22:29, 9月前 , 32F
香菜根本就不搭牛排
08/18 22:29, 32F
推
08/18 23:11, 9月前 , 33F
肉肉先生好像整個7月都沒有開店
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08/18 23:21, 9月前 , 34F
不好吃
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噓
08/18 23:32, 9月前 , 35F
有葉味
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推
08/18 23:37, 9月前 , 36F
我不如一隻雞QWQ嗚嗚嗚
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噓
08/19 00:09, 9月前 , 37F
超級普 不如夜市牛排 到底在推什麼
08/19 00:09, 37F
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08/19 00:11, 9月前 , 38F
只會發食記的帳號建議一律看看就好
08/19 00:11, 38F
噓
08/19 00:12, 9月前 , 39F
這間一次店
08/19 00:12, 39F
噓
08/19 01:42, 9月前 , 40F
只發食記就是來騙點閱數的，可以不要點進去
08/19 01:42, 40F
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08/19 02:25, 9月前 , 41F
不推，不太乾淨+油煙味爆幹重
08/19 02:25, 41F
推
08/19 08:15, 9月前 , 42F
餐點算蠻有特色的 香菜跟起司 裝潢也復古風
08/19 08:15, 42F
推
08/19 08:55, 9月前 , 43F
對面的牛排比較好吃
08/19 08:55, 43F
推
08/19 12:02, 9月前 , 44F
肉源應該沒什麼問題，只是味道也差不多這樣
08/19 12:02, 44F
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08/19 12:03, 9月前 , 45F
發點業看會不會能活久一點
08/19 12:03, 45F
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08/19 12:32, 9月前 , 46F
旁邊有傑克兄弟、附近還有華友可以選
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08/19 12:54, 9月前 , 47F
對面是貴族價當然較好吃
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08/19 12:58, 9月前 , 48F
傑克和華友也是貴一大截，要比也是拿肉肉先生那種
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08/19 12:58, 9月前 , 49F
平價店吧。
08/19 12:58, 49F
噓
08/19 13:02, 9月前 , 50F
幫低調 葉zzzzz
08/19 13:02, 50F
推
08/19 16:07, 9月前 , 51F
這家特色就便宜大碗，味道我自己也覺得普普，但是拿
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08/19 16:07, 9月前 , 52F
貴他兩三倍的牛排店來比根本是來亂的吧
08/19 16:07, 52F
推
08/19 17:12, 9月前 , 53F
平價應該是夜市牛排那種吧，例如牛小弟
08/19 17:12, 53F
推
08/19 21:05, 9月前 , 54F
原po極溫
08/19 21:05, 54F
推
08/19 21:19, 9月前 , 55F
這間廣告和葉配令人反感不想去吃
08/19 21:19, 55F
推
08/19 23:06, 9月前 , 56F
害我不想吃
08/19 23:06, 56F
噓
08/21 07:11, 8月前 , 57F
難吃
08/21 07:11, 57F
推
08/21 22:41, 8月前 , 58F
我是為了香菜跟蒜蓉醬去的（笑）
08/21 22:41, 58F
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