[食記] 風森kaze Mori輕食小館
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:風森kaze Mori輕食小館
地 址:831高雄市大寮區自立路57號
營業時間:請參考粉絲頁
https://www.facebook.com/Kazemorilightfood?mibextid=ZbWKwL
價位範圍:200以上
鄰近捷運:大寮捷運站/後庄火車站
------------------------------------------------------------------
心得:
風森kaze Mori輕食小館
https://www.facebook.com/Kazemorilightfood?mibextid=ZbWKwL
5月底在google地圖上意外發現的新餐廳
(每天晚上要吃什麼真是人生難題阿)
發現這家店距離我家才400公尺
看了粉絲頁之後
有天晚上就跟先生走路來去探店
第一次去的時候
我們點了
苦茶油封9hr鴨腿紅酒梅果醬
$450
https://i.imgur.com/IV3FWjY.jpg
碳烤低溫8hr坂腱牛&松露燉飯$380
https://i.imgur.com/W0dwSFj.jpg
先生覺得份量略少
對男生來說會吃不飽
先生是個快40歲還是食慾很好的大叔
對我來說
食材的新鮮度跟份量
其實滿剛好的
好吃又不會對身材造成負擔
是一家我會想再訪的店
剛好最近跟女生友人有約
就直接先跟老闆預約了餐點
這次我一樣又點了跟上次一樣的
碳烤低溫8hr坂腱牛&松露燉飯$380
坂腱肉質很嫩
燉飯一樣超級好吃!!!!
(真的太幸福)
這次我還點了
綜合生魚片$260
居然有煙燻口味的生魚片
讓我好驚喜
友人因為不愛吃牛也不吃生魚片
所以點了
#碳烤厚切豬咖哩$300
我忘記吃他的肉了
可惡
但友人說 豬肉能料理的這麼好吃真的不容易
結帳的時候友人忍不住問老闆
下次能否點豬排配燉飯
這次用餐照片分享
https://www.instagram.com/reel/Cu113mmMl4q/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
餐酒館是預約制
有興趣的版友記得先去臉書預約歐
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.253.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1689702326.A.D73.html
推
07/19 05:14,
10月前
, 1F
07/19 05:14, 1F
老闆可能也是有跟靜茹借一些
推
07/19 06:53,
10月前
, 2F
07/19 06:53, 2F
如果只在意價格的消費者
我相信一定有更多更符合你想要的價格的
中庄有幾條路上全都是賣吃的啊
我們另外很愛吃的是 品味熱炒
目前是我們台式的首選
推
07/19 07:30,
10月前
, 3F
07/19 07:30, 3F
我不只吃到靜茹的勇氣
還吃到老闆的好手藝:)
而且老闆冷氣開得很大方!!!!
值得讚許
→
07/19 09:19,
10月前
, 4F
07/19 09:19, 4F
這我就不知道
單純是某天打開地圖看到的
應該也算是一種命中注定
(根本每天晚上都在開地圖 :(
→
07/19 11:38,
10月前
, 5F
07/19 11:38, 5F
有興趣可以看看我ig
我吃過akame 也吃過mathriri
這兩個餐廳的位置也算鄉下嗎(?)
還是只是因為他們在山上就比較厲害
如果要我認真說
我在老闆的料理中
吃到我在歐洲吃過的味道
好的油 好的松露
好的食材
我認真不覺得貴!!!
而且我還不用花機票錢呢
(賺翻欸)
如果你只單純算成本買回來
自己煮得出來那你賺到
因為我知道
我自己就算都買一樣的東西回來
我也煮不出來
→
07/19 13:17,
10月前
, 6F
07/19 13:17, 6F
預約制可以看老闆臉書
我記得他有說明
有部分應該是因為料理需要事情前置作業
其實我蠻喜歡預約制的
某種程度上的儀式感
(對我自己來說啦)
但我更希望他應該預約還要收訂金
這樣才能保障他自己
※ 編輯: enzofish (101.9.130.73 臺灣), 07/19/2023 17:00:52
※ 編輯: enzofish (49.159.253.121 臺灣), 07/19/2023 17:22:08
→
07/19 17:26,
10月前
, 7F
07/19 17:26, 7F
→
07/19 17:26,
10月前
, 8F
07/19 17:26, 8F
→
07/19 17:26,
10月前
, 9F
07/19 17:26, 9F
→
07/19 17:27,
10月前
, 10F
07/19 17:27, 10F
→
07/19 17:27,
10月前
, 11F
07/19 17:27, 11F
→
07/19 19:13,
10月前
, 12F
07/19 19:13, 12F
→
07/19 19:13,
10月前
, 13F
07/19 19:13, 13F
推
07/20 09:12,
10月前
, 14F
07/20 09:12, 14F