[食記] 前鎮漢來上海湯包高雄夢時代店

看板Kaohsiung作者jay70134 (AJ)時間1年前 (2022/11/08 22:18)推噓9(10推 1噓 10→)

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餐廳名稱：漢來上海湯包高雄夢時代店消費時間：111年9月地址：高雄市前鎮區中華五路789號綠區 B1 電話：078131138 每人平均價位：NT500元營業時間：平日午餐：11:30 ~ 14:30（用餐至15:00）｜平日晚餐：17:00 ~ 21:00 （用餐至21:30）假日午餐：11:00 ~ 15:00（用餐至15:30）｜假日晚餐：17:00 ~ 21:00 （用餐至21:30）圖文好讀版 https://ajgogo.com/hilai-dumpling/ 放假跟家人到夢時代逛逛，本來吃了壽司郎還覺得意猶未竟，繼續到B1找餐廳續攤，看到沒吃過的「漢來上海湯包」就來嘗鮮看看，但那菜單一看我還以為來到鼎泰豐XD 漢來上海湯包高雄夢時代店地址：高雄市前鎮區中華五路789號綠區 B1 電話：078131138 營業時間：平日午餐：11:30 ~ 14:30（用餐至15:00）｜平日晚餐：17:00 ~ 21:00（用餐至21:30）假日午餐：11:00 ~ 15:00（用餐至15:30）｜假日晚餐：17:00 ~ 21:00（用餐至21:30）平日用餐時間漢來上海湯包還是客滿，我們等到14:00才入座，生意很好。用餐環境蠻舒適的。菜色與鼎泰豐相似，但選擇較多，價格上部分品項比鼎泰豐貴捏，像排骨蛋炒飯要300元就比鼎泰豐250元貴。冷菜紅燒苦瓜 85元。苦瓜的苦味已經去掉，泡入醬汁中燉煮入味，帶有醬香，蠻好吃的。豐味茄子 65元。醬煮茄子也是相當入味，鹹甜滋味挺開胃的。川香口水雞 240元。這算漢來招牌之一，軟嫩的雞肉淋上鹹香麻辣的醬汁，偏麻的味道我很喜歡。胡麻過貓菜，正常表現。排骨蛋炒飯 300元。點來跟鼎泰豐的比較看看，可惜整體不若鼎泰豐好吃耶，蛋炒飯稍嫌黏膩，也沒有預期中的鍋氣足。古早味炸排骨外酥內嫩，但我比較喜歡鼎泰豐更鹹香的排骨風格。招牌小籠湯包 6顆 95元。皮薄餡多、湯汁飽滿，內餡調味清爽不過份油膩。黑松露雞肉湯包 6顆 220元。濃郁的黑松露味道很鮮明。麻辣小籠湯包 6顆 125元。重口味一點的麻辣湯包，沒有預期辣，但吃起來挺香的。蝦肉生煎湯包 6顆 150元。比起小籠湯包，大家一致覺得生煎包更好吃，除了帶有焦香味，肉餡鹹度也較高，吃起來更鮮一點，不過size有點小就是。脆皮炸春捲 2入 120元。春捲外皮非常脆，內餡也很飽滿，不用沾醬就很好吃了，這道我很喜歡。原盅燉牛肉湯 185元。牛肉湯相當清甜好喝，牛腱肉也燉得剛剛好，口感不會太軟爛。最後是甜點，本來想說點幾道來吃就好，沒想到大家隨便按點餐平板就把所有甜點都點過一輪XD 甜點沒有地雷，像原味的鮮奶酪奶味就濃郁、清香的蜂蜜桂花凍是長輩喜歡的、酒釀桂花芝麻小湯圓的湯圓很好吃、綠豆糕是我私心喜歡配茶剛好。這次用餐經驗，覺得漢來上海湯包適合帶長輩來吃，餐點精緻、用餐環境好，整體味道也不差，但不會再點排骨蛋炒飯就是。 -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.76.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1667917091.A.A5B.html

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higashi1107

11/08 22:37, 1年前 , 1^F

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推

mgenuine

11/08 23:40, 1年前 , 2^F

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xximab

11/09 06:16, 1年前 , 3^F

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