[食記] 現正試營運中的鹿鳴商店

看板Kaohsiung作者 (帳號很容易重複欸)時間1年前 (2022/10/05 01:43), 1年前編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 8人參與, 1年前最新討論串1/1
餐廳名稱：鹿鳴商店 地 址：高雄市新興區民族二路11號 電 話：暫無 營業時間：試營運期間17.30-22.00 價位範圍：200起 鄰近捷運：信義國小站四號出口 心得：終於熬過300個日子可以在高雄版發文惹QAQ 首發來推薦一間說新拉麵店嘛？ 其實是原鳳山初拉麵日本師傅出來開的拉麵酒廠 https://i.imgur.com/vxLYy5V.jpg
定位在拉麵酒廠似乎是想做居酒屋的感覺 可以看到簡單的手寫菜單蠻多酒類的 拉麵倒是只有一種豚骨口味200元 https://i.imgur.com/3oPlbjo.jpg
今天剛好看到試營運 但應該試營運幾天了 https://i.imgur.com/YwkkrBy.jpg
菜單是寫在牆上黑板 不過因為剛好有客人入座在那裡所以沒有特別過去拍 點了辣味鱈肝（？、煙燻馬鈴薯沙拉、涼拌蔥鹽豬舌（超級好吃！）、兩碗麵硬+濃厚口 味+油多豚骨拉麵 https://i.imgur.com/1enGr6C.jpg
https://i.imgur.com/BBEqbkt.jpg
https://i.imgur.com/HffgMRB.jpg
https://i.imgur.com/yxd1Zgi.jpg
可能因為試營運的關係 水量備不夠客人喝XD 只好跟我們致歉說沒有水可以喝 問我們要不要點飲料 後來我們點了一杯可樂 但吃到一半日本師傅似乎發現了這個問題 馬上提供原本要付費的烏龍茶出來給大家 另外很可愛的點是整家拉麵店共四個人 兩個女生外場跟兩個日本內場師傅 不過很明顯能感受到大家的中文沒那麼流利 於是我們點餐的過程是用彼此都聽不太懂的中日文點餐XDD 覺得非常有趣～ 不知道為何吃拉麵總是很抗拒有豆芽菜XDD 而且印象中好吃的拉麵都是配菠菜（？ 最近還有吃到號稱最難排到的吉胤家 感覺高雄的四大天王已經收集齊全惹 想順便問問大家還有沒有深藏不露的拉麵可以推薦？ 感謝大家～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.58.50 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1664905422.A.ED2.html
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棒棒雞也不錯 底下有鋪秋葵一起吃不會太乾柴 醬是
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芝麻醬
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豬舌好吃但鹹度感覺是要配酒的 當天騎車不喝酒就點
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了白飯來配
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什麼！！棒棒雞竟然配秋葵～～豪想吃QWQ 豬舌確實很下酒菜哈哈哈哈 我想老闆應該是想藉此試試水溫XDD ※ 編輯: alalC (39.14.58.50 臺灣), 10/05/2022 06:39:58
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那豬舌看起來好誘人
豬舌真的很好吃～雖然我沒有配酒哈哈哈 10/05 07:16
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拉麵看起來很讚
10/05 07:37 如果喜歡濃厚的道地日本口味真的很推！ 但如果口味較清淡可能...要等店家有無限提供水？XDD（誤
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10/05 07:40, 1年前 , 8F
看起來好像很棒....
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是真的很棒哈哈哈 我吃拉麵的口味都蠻重的XDD
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10/05 07:42, 1年前 , 9F
高雄餐飲業還滿競爭的........
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真的很競爭！ 但我想能被大家接受所留下來的應該都還不差（？ ※ 編輯: alalC (39.14.58.50 臺灣), 10/05/2022 09:05:13
推
10/05 09:08, 1年前 , 10F
推 粉專連個菜單都沒放 原來只有一種麵
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好像是比較著重在IG？ ※ 編輯: alalC (39.14.58.50 臺灣), 10/05/2022 09:54:57
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豆芽菜不是不好 但是要去頭去尾處理 有些根本就是隨
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10/05 10:11, 1年前 , 12F
便抓一把丟下去看了很倒胃
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那我遇到的應該都是直接整把丟下去XDD 後來點餐時都直接問老闆有放豆芽菜嗎？ 有的話請不要放謝謝哈哈哈 ※ 編輯: alalC (39.14.58.50 臺灣), 10/05/2022 10:40:23
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10/05 11:54, 1年前 , 13F
痾不是第一次開店還會有備不夠的事發生...
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是不是想說沒什麼人知道他開店XDD
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10/05 11:56, 1年前 , 14F
IG也沒有介紹品項 沒有菜單
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可能想先試完水溫再決定確認的品項？ ※ 編輯: alalC (123.252.32.191 臺灣), 10/05/2022 14:24:49
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10/06 01:14, 1年前 , 15F
意料外的爆桌吧 我很幸運吃到第一碗XD
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10/06 01:15, 1年前 , 16F
聽說我吃完離開之後就爆桌了
10/06 01:15, 16F
看來我在艾瑞克的後面連水都沒得喝XD ※ 編輯: alalC (39.14.58.50 臺灣), 10/06/2022 01:43:40
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