[問題] 湯底沒有鴨血的麻辣鍋

看板Kaohsiung作者 (花叉)時間1年前 (2022/08/08 16:40), 1年前編輯推噓33(33推 0噓 32→)
留言65則, 46人參與, 1年前最新討論串1/1
如標題 小弟我20多年來因為宗教因素 不能碰豬血鴨血米血等製品 一併料理也不行 不是說煮完後全部挑掉就可以XD 但我實在很愛吃辣 若吃火鍋也只能透過醬料滿足喜好 尤其高雄多數主打麻辣鍋、鴛鴦鍋的店家 湯底、湯頭都會一起處理 問了不少店家也都會用鴨血下去熬煮 在這情況下只好詢問神通廣大的鄉民們QQ 若知道有符合這類型的店家 希望能不吝分享!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.78.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1659948013.A.5DA.html
推
08/08 16:41, 1年前 , 1F
自己煮？
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08/08 16:43, 1年前 , 2F
海底撈？
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08/08 16:44, 1年前 , 3F
有自己料理過幾次 但...就是想圖個花錢享受
08/08 16:44, 3F
推
08/08 16:48, 1年前 , 4F
你可以問一下青花驕 , 理論上應該湯底麻辣鴨血都是
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08/08 16:48, 1年前 , 5F
分開料理
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推
08/08 16:53, 1年前 , 6F
素食麻辣鍋？
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08/08 16:55, 1年前 , 7F
石二鍋
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08/08 16:59, 1年前 , 8F
RR對欸素食麻辣鍋我忽略了 推文有的我也會再問問看
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08/08 17:16, 1年前 , 9F
海底撈確實可以
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推
08/08 17:39, 1年前 , 10F
湯底跟湯頭會一起處理沒錯，但是通常豆腐跟鴨血都是
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08/08 17:39, 1年前 , 11F
分兩鍋煮
08/08 17:39, 11F
細節我也不清楚@@ 但去電詢問他們就說一定有
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08/08 17:46, 1年前 , 12F
這個議題，教會不同，解讀就不同=_=
08/08 17:46, 12F
這議題就無意開戰場了XD
推
08/08 17:48, 1年前 , 13F
看木曜的麻辣鍋節目，鴨血豆腐都是後面加的樣子
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推
08/08 17:49, 1年前 , 14F
跟上帝請假
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推
08/08 17:51, 1年前 , 15F
可是用同樣的鍋子煮過可以嗎
08/08 17:51, 15F
正常清洗過就可以
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08/08 18:01, 1年前 , 16F
木曜那是詹記吧 他們甚至可以選全鴨血或全豆腐
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※ 編輯: whaX (61.70.78.79 臺灣), 08/08/2022 18:07:27
推
08/08 18:47, 1年前 , 17F
要注意的是很多麻辣鍋湯底都有牛油吧
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08/08 18:56, 1年前 , 18F
原po又沒有不吃牛
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推
08/08 19:01, 1年前 , 19F
酒肉穿腸過 佛祖心中坐 誠心推薦這句話給你
08/08 19:01, 19F
這句話很棒 但我真的不覺得信仰挾制了我的自由XD
推
08/08 19:24, 1年前 , 20F
尊重他人的飲食信仰很難嗎?
08/08 19:24, 20F
推
08/08 19:43, 1年前 , 21F
海底撈 清油麻辣
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推
08/08 19:54, 1年前 , 22F
到底別人要吃啥跟你有啥關係
08/08 19:54, 22F
沒事啦我覺得他們的問題跟想法都很合理
推
08/08 19:56, 1年前 , 23F
姜ㄧ鼎問看看？
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列入考慮~~感謝
推
08/08 20:13, 1年前 , 24F
跟上帝請假XD
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推
08/08 20:21, 1年前 , 25F
麻辣鍋湯底要香都用牛油，問了好幾家都是，是不是
08/08 20:21, 25F
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08/08 20:21, 1年前 , 26F
畫錯重點
08/08 20:21, 26F
推
08/08 20:27, 1年前 , 27F
請假有料
08/08 20:27, 27F
推
08/08 20:37, 1年前 , 28F
買素飄香的麻辣泡麵回家自己煮
08/08 20:37, 28F
素飄香的調味包我覺得不夠過癮哈哈 ※ 編輯: whaX (61.70.78.79 臺灣), 08/08/2022 20:46:57
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08/08 20:56, 1年前 , 29F
鴨血好像是下去用泡的入味
08/08 20:56, 29F
推
08/08 21:09, 1年前 , 30F
老四川好像是分開煮的可以問問看 之前吃有要求不加
08/08 21:09, 30F
推
08/08 21:38, 1年前 , 31F
老四川我記得湯底跟鴨血是分開的，可以打電話去確
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08/08 21:38, 1年前 , 32F
認
08/08 21:38, 32F
好的非常感謝! 會再去問問
推
08/08 21:47, 1年前 , 33F
鴨血不太能久煮！跟湯底關係不大
08/08 21:47, 33F
其實簡單來說 料理有碰到我就全都不會吃了ˊˋ
推
08/08 22:02, 1年前 , 34F
找蔬食有拍相關影片
08/08 22:02, 34F
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08/08 22:02, 1年前 , 35F
可以參考看看
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好的感謝~~
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08/08 22:04, 1年前 , 36F
啖椒堂小火鍋? 鴨血好像是另一鍋煮好的
08/08 22:04, 36F
看起來好像不錯耶 會去問問 3QQ ※ 編輯: whaX (61.70.78.79 臺灣), 08/08/2022 22:16:31
推
08/08 22:40, 1年前 , 37F
檸檬香茅麻辣湯底的鴨血是另外煮的，有看過他們現場
08/08 22:40, 37F
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08/08 22:40, 1年前 , 38F
在煮，不過點麻辣會附鴨血，可以換，點餐要特別說
08/08 22:40, 38F
之前就遇過說可以換的 結果就只是把鴨血單純撈出來QQ...
推
08/08 22:48, 1年前 , 39F
光華夜市小四川麻辣火鍋，以前常和吃素的朋友去吃，
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08/08 22:48, 1年前 , 40F
店家對素食者蠻友善的
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讚哦離家近 會再去詢問看看~~
推
08/08 23:15, 1年前 , 41F
加油！我也是因信仰有同樣的需求
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推
08/09 00:43, 1年前 , 42F
聚
08/09 00:43, 42F
OK會再去問問!
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08/09 00:46, 1年前 , 43F
不覺得限制自己自由就不會來這問這問題
08/09 00:46, 43F
跟上面我提到的一樣，我不想開宗教戰場 信仰上的自由對比生活中的挾制您顯然不懂 我也不是啥傳教士牧師傳道等宣道工作者 但明明能好好討論食物，卻要質疑他人對自由的理解 前面推文從信仰面開玩笑我完全能接受 但您明顯就是想在言論上爭個輸贏 實在沒必要啦割 ※ 編輯: whaX (61.70.78.79 臺灣), 08/09/2022 01:14:23
推
08/09 01:03, 1年前 , 44F
做過火鍋業的分享一下，鴨血跟豆腐通常是額外煮的
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08/09 01:03, 1年前 , 45F
，會起新的鍋子舀入麻辣湯底再額外加一些調味料跟
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08/09 01:03, 1年前 , 46F
香料下去滷，不會去沾染到原來的湯底
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哦哦所以是端到桌上前才跟鴨血和豆腐混合嗎? 因為我問過不少店家他們都說這沒辦法分開...? 小時候沒機會吃這麼多火鍋也沒特愛吃辣 長大了才發現完全不知道XD ※ 編輯: whaX (61.70.78.79 臺灣), 08/09/2022 01:18:46
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08/09 01:54, 1年前 , 47F
原來基督教不能吃鴨血第一次聽到
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08/09 01:54, 1年前 , 48F
我以為基督教沒什麼飲食禁忌（除了要先謝飯以外
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確實基督徒沒什麼飲食禁忌 不吃血製品、勒死牲畜、祭物...等的反而是少數 這確實跟教派之間的理解有關 會吃鴨血的基督徒應該還是多數XDDD
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08/09 02:24, 1年前 , 49F
人家就說他的宗教信仰什麼了一堆人叫他換宗教是怎
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08/09 02:24, 1年前 , 50F
樣
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08/09 02:25, 1年前 , 51F
甚至還有不要人家信教的。真想知道你們家過著怎樣
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08/09 02:25, 1年前 , 52F
的生活
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推
08/09 03:48, 1年前 , 53F
海底撈是完全分開的 基督教家人從小不碰血製跟拜過
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08/09 03:48, 1年前 , 54F
的食品
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哇那海底撈一定要納入口袋哈哈哈
推
08/09 05:06, 1年前 , 55F
只要不強迫或洗腦我要怎吃 我尊重你想怎吃就怎吃
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推
08/09 08:45, 1年前 , 56F
第一次知道信教不能吃血,那黑輪也不能吃了,因為都跟
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08/09 08:45, 1年前 , 57F
米血糕一起煮啊!
08/09 08:45, 57F
我大概到高中之前還真的沒吃過關東煮、酸辣湯 就算沒跟米血鴨血一起煮 也會主動迴避 不然每次都要問一樣的問題實在很困擾~ ※ 編輯: whaX (61.70.78.79 臺灣), 08/09/2022 08:57:02
推
08/09 08:51, 1年前 , 58F
肉就有血了啊
08/09 08:51, 58F
當然 但我們會說不吃血製品就是偏狹義的規定 很單純地是針對這類的食品來區隔 不然大家真的都要去吃素了XDDDD 所以就是教義解讀跟個人選擇囉 ※ 編輯: whaX (61.70.78.79 臺灣), 08/09/2022 09:02:48
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08/09 09:25, 1年前 , 59F
至少他是自己解決，不是要求別人配合啦
08/09 09:25, 59F
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08/09 09:26, 1年前 , 60F
要求別人配合的像是要人家專門處理他那份
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推
08/09 15:15, 1年前 , 61F
我覺得人家又不是來傳教的 只是找他想吃的東西而已
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08/09 15:15, 1年前 , 62F
不用找碴吧
08/09 15:15, 62F
沒事啦peace 來PTT傳教那也是要極大的勇氣www
推
08/09 15:53, 1年前 , 63F
買路邊的麻辣燙..
08/09 15:53, 63F
可是我從小到大看過的都有鴨血...沒騙你QQ ※ 編輯: whaX (61.70.78.79 臺灣), 08/09/2022 23:02:08
推
08/10 22:54, 1年前 , 64F
我認識的基督徒跟我說基督徒全都不吃血製品，原來他
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08/10 22:54, 1年前 , 65F
唬爛我XD
08/10 22:54, 65F
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