[新聞] 高市鹹酥雞嘉年華 揪百攤8月底尬場
https://news.ltn.com.tw/news/Kaohsiung/paper/1530839
高市鹹酥雞嘉年華 揪百攤8月底尬場
2022/07/26
自由時報
王榮祥翻攝
號召全台人氣鹹酥雞8/27、28齊聚港都 也歡迎網友推薦最愛的口袋名單
〔記者王榮祥/高雄報導〕去年高雄鹹酥雞嘉年華造成轟動,高市觀光局今年擴大為全國
性規模,號召全台人氣鹹酥雞八月廿七、廿八日齊聚港都,也歡迎網友推薦,力求每家好
吃的都不放過;有台中業者放話要「征服高雄人的胃」,在地業者也嗆「沒在怕的啦」。
觀光局長周玲妏表示,鹹酥雞已成為台灣國民美食,去年首度舉辦鹹酥雞嘉年華,反應超
乎預期,今年擴大為全國,預定八月廿七、廿八日在高雄大遠百一樓廣場登場,將邀來百
家業者尬場。
多家外縣市名店 有意比高下
周玲妏說,除邀請去年參加過的高雄福來炸雞、迷路炸物店、活力鹹酥雞等人氣店家,也
積極爭取外縣市名店南下,已有多家知名店家有意願。
她舉例,已超過卅年歷史的台中洪家回春堂鹹酥雞,搭配自家中藥配方的特製滷汁,先將
雞肉醃泡後再炸,吃起來特別入味;台北永康街頂尖高手無骨鹹酥雞,除取了超炫品名,
鹹酥雞多汁不乾柴,配上客製化的醬料和蒜頭,讓人意猶未盡;台南熱血創意炸物、集雞
蜜鹹酥雞等名店,也摩拳擦掌準備參戰。
在地店家摩拳擦掌 嗆沒在怕
去年榮獲高雄鹹酥雞嘉年華最佳風味獎的迷路炸物店負責人盧先生,透過觀光局喊話「相
信自己的鹹酥雞是全國第一,歡迎外縣市的同業來挑戰,沒在怕的啦!」
觀光局歡迎全台店家報名參賽,也請網友至觀光局官方臉書專頁「高雄旅遊網」,留言推
薦最愛的口袋名單,並邀請全國老饕屆時南下吃爆每一家鹹酥雞。
心得:
各位有什麼心中的推薦名店??或是各位你家巷口店? 可以提供一下嗎??
迷路炸物店 之前有買來吃....但個人覺得...尚可。
這次好像還有外地店....不知道會不會很多人...8月初還有閱冰活動可以吃。
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我信上帝,全能的父,創造天地的主 !
我信耶穌基督,上帝的獨生子,我們的主, !
因著聖靈成孕,從童女馬利亞所生, !
在本丟比拉多手下遇難,被釘在十字架上,死了,葬了,下到陰間,!
第三天從死裡復活後升天,坐在無所不能父上帝的右邊, !
將來要從那裡降臨,審判活人,死人。 !
--
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