[食記] 新興區甜品-南華市場清涼愛玉冰

看板Kaohsiung作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間2年前 (2022/05/31 09:42)推噓11(11推 0噓 7→)

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南華市場清涼愛玉冰-新興區甜品推薦營業：12:00-21:00(周一休) 電話：無地址：高雄市新興區南華路58號捷運：美麗島捷運站3號出口(步行3分鐘) 平均：$35/人【無刷卡】推薦：愛玉冰 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/jelly/ptt --------------------------------------- https://imgur.com/JimvwWS

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新興市場(現已改名南華觀光購物街)愛玉冰在高雄已立足50多年，小攤前每天都放著好幾塊巨大的愛玉，一碗35元的價格吃完後清涼又退火的感覺讓全身都涼快了起來，酸酸甜甜的好滋味也讓許多人一次就要點上兩碗，夏天時老闆盛裝愛玉的動作更是從未停過，不論是內用或外帶，這親民又好吃的甜品都叫人百吃不膩，炎炎夏日時每天來上一碗都嫌不夠，而在享用完美味的愛玉冰後也別忘了逛逛購物街，時不時的總是能在這裡挖到寶！ ★推薦愛玉冰 $35 https://imgur.com/jc9OCZw

這碗是台灣特有的消暑聖品，它就是帶點清涼甘爽的愛玉冰，有種軟Q的口感，再淋上清爽的新鮮檸檬汁提味，就變成清爽酸甜風味甜品晶瑩剔透的愛玉冰解解渴，金黃色的愛玉光用看的便能感受到一股涼爽滋味清涼愛玉冰店-後記「愛玉」是台灣獨有的甜點，需要手工揉洗愛玉後，凝結成琥珀色的果凍，冷藏後加糖水、碎冰、檸檬汁食用，清涼柔嫩爽口就是愛玉獨特的風味。市面上冷飲、冰品種類很多，但須要人工動手揉洗的愛玉凍卻逐漸消失，而化學合成的假愛玉充斥市場，南華市場的是少數手工的，不過兩家，我們一致更喜歡南華市場「純正愛玉」這裡的愛玉冰不是店面，是小攤販在人來人往路邊，可能不會像店面那麼舒適，但是到這邊來逛逛街，順便喝一碗愛玉冰清涼退火，還是挺不錯的。 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/jelly/ptt --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.27.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1653961358.A.A3E.html

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ema

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soundonlyme

05/31 10:24, 2年前 , 2^F

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chirstch

05/31 10:31, 2年前 , 3^F

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