[食記] 鼓山區小吃-新一排骨炒飯

看板Kaohsiung作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間1年前 (2022/05/23 18:13)推噓15(21推 6噓 19→)

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新一排骨炒飯-鼓山區小吃推薦營業：11:00-20:00 電話：07-3415476 地址：高雄市鼓山區裕誠路1602號平均：$100-200/人【無刷卡】推薦：香滷排骨炒飯、溏心蛋、蒜頭雞湯 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/newone/ptt --------------------------------------- https://imgur.com/xoHnEV8

網路上好評不斷的新一排骨炒飯，吃過的朋友都說讚！到底有多神？將充滿鍋香氣的蛋炒飯鋪上一層厚切滷排骨成為招牌，論炒飯粒粒分明十足水準、論排骨軟嫩入味不輸便當店，這個必點招牌實力堅強呀。燉湯則是畫龍點睛的配角，我點的元氣蒜頭雞湯蒜香入味，貌似黑蒜頭口感極佳，雞腿肉軟嫩好食給到四大塊，整體用餐體驗相當滿意，網路夯店名符其實！ ◆新一排骨炒飯環境內用位子採1-4人座位特別提一下來這邊不管內用/外帶都建議可以先打電話訂購因為店家採現點現炒，需要花點時間等候尖峰時段客人又爆多，趕時間的朋友要注意一下~ ★推薦招牌香滷排骨炒飯 $95 https://imgur.com/Lf5EqSS

招牌排骨炒飯真的名不虛傳難怪網路上一致好評，相當美味。將排骨跟炒飯結合本身就滿有看頭的因為以往的炒飯變化再多，都是把主餐切碎拌入而已跟新一的整片排骨相較之下，豐富程度就差強人意了這個大碗滿意的招牌相當喜歡推薦第一次慕名而來的必點！炒飯粒粒分明，是軟飯的口感重點是鍋香氣很濃郁，吃起來很滿足不會有意猶未盡的感覺。蛋香與洋蔥的口感結合原味單吃就很有水準了~ 這口感真的不輸便當店！！軟嫩中還有黑胡椒香氣滷汁很入味咬起來超過癮~ 厚切的水準很不錯一大片切成五塊，個人超推超滿意菜單上還有松阪豬也推薦可以嘗試看看~ ★推薦溏心蛋 $15 https://imgur.com/CXtV23y

炒飯再額外加點溏心蛋絕對超值一顆切半只要$15很讚！留蛋汁下來配飯配排骨都超滑順本身冰冰涼涼的，有開胃感~ ★推薦元氣蒜頭雞湯 $65 https://imgur.com/NviDiH5

元氣蒜頭雞湯是個意外的驚喜原來新一連燉湯都這麼好喝！一碗$65雖然比一般價格高些但是美味程度超越這個價錢~ 湯頭一入口是滿滿的雞大骨香原本以為會有過於濃郁的蒜頭味但是反而還好，滿喜歡的！說不出來的很有特色！總之跟外面的蒜頭雞湯不一樣很推薦可以嘗試~ 這種蒜頭貌似黑蒜頭~ 咬下去蒜香很濃烈但是！！！！我的嘴巴後來都沒有蒜頭臭味這點超神奇，不怕喝完之後被嫌嘴巴臭啦~ 難道是黑蒜頭的神奇魔力嗎？？？新一排骨炒飯-後記新一炒飯是我超推薦的炒飯店，鼓山美食馬上存進口袋名單，相當推薦愛吃炒飯的朋友來，會吃出不一樣的驚喜。今天用餐花$175，但是換來超值的美味體驗，下次來還會想吃特製咖哩炒飯看看，把燉湯全都喝一遍~~~ --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/newone/ptt --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.140.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1653300791.A.A51.html

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Qidu

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Qidu

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hoodia

05/23 19:00, 1年前 , 3^F

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