[食記] 鴨肉和鴨肉專賣店

看板Kaohsiung作者ctx705f (鍵盤小妹)時間1年前 (2022/05/22 22:16)推噓5(5推 0噓 5→)

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地址：80748高雄市三民區建國路395-1號電話：(07)281-2988 營業時間：10:00~21:00，週一公休每人消費：100元左右消費時間：2022年5月鄰近捷運站：台鐵三塊厝站無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354982321 == 這次由於剛好到附近辦事的關係，所以就順道到了建國路上的鴨肉和拜訪，這間也是友人私藏滿喜歡的一間店。在初夏的傍晚時坐在店外是個滿不錯的選擇，不然在店內會有點悶。而在我們後面的顧客也都選擇坐在店外。菜單。小碗的鴨肉飯從40元開始了，鴨肉類、腸類各項的單點都在60~80元，總體來說雖然是公道價，但並不算便宜。 https://imgur.com/G3mACrM.jpg

合照，旁邊有一卡通作為比例尺。 https://imgur.com/UlGtFRm.jpg

大碗鴨肉飯(50元)。嗯，量不多哪。鴨肉是把小肉塊都挑出來了，所以並不會吃到任何的碎骨頭還頗舒服。整體的調味鹹度很夠，同時旁邊的筍絲還有一些解膩的作用，所以扒著扒著就沒了。 https://imgur.com/QrAWALE.jpg

鴨腸米粉(80元)。這是友人點的，以份量來說不多，但鴨腸的量看起來也是OK的。友人覺得有點淡口，所以再去跟店家補了點醬，但不是放鹽。 https://imgur.com/xuIvQUA.jpg

豆芽韭菜(40元)。以一個燙青菜之類的小菜來說份量有點少。雖然上面有用點肉燥來調味，但整體的滿足感還是不夠。 https://imgur.com/ixVU0H8.jpg

鴨米血(40元)。米血的口感軟糯實在，給的份量還可以。加上點薑絲與豆瓣醬一起吃，味道會更加厚重，是我如果去鴨肉類小吃店一定會點的小菜。 https://imgur.com/SwmDhDb.jpg

大碗綜合湯(100元)。湯頭的顏色比米粉要深一點，喝起來除了有薑的清新氣息之外、香味是重的，但並不會非常膩口黏嘴。 https://imgur.com/PYbGrm7.jpg

結論。整體的表現其實都滿平均的，而且無論是調味或者用料都不錯，也難怪生意一直都很好。但主食類的話，飯可能還是會比麵類的飽足感要好。介紹給各位參考~ -----------------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，推文若違反警語內容，發文者可依高雄板規 6-1 或 6-5 向板主提出檢舉。相關說明請參考 #1SWxH4fS ------以上警語請自行決定是否使用，若無須使用請刪除----- -----------------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，推文若違反警語內容，發文者可依高雄板規 6-1 或 6-5 向板主提出檢舉。相關說明請參考 #1SWxH4fS ------以上警語請自行決定是否使用，若無須使用請刪除----- -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文覺人︸＿◤ 新人︸＿◤ 溫人︸＿◤ 難人︸＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.88.2 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1653228980.A.67C.html ※ 編輯: ctx705f (223.138.52.136 臺灣), 05/23/2022 05:53:53

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jasd

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jasd

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ctx705f

05/23 08:42, 1年前 , 3^F

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