[食記] APIS 直火料理

看板Kaohsiung作者 (153.7)時間2年前 (2022/03/31 21:59), 2年前編輯推噓8(8010)
留言18則, 7人參與, 2年前最新討論串1/1
餐廳名稱:APIS 地 址:高雄市三民區褒揚東街80號 電 話: 營業時間:17:00-? 價位範圍:低消600 鄰近捷運:紅33到青年路走路5分鐘 ------------------------------------------------------------------ 心得: 開幕第二天就吃了 還沒開就請一堆美食部落客、IG美食網紅拍照試吃發文 看價位也不是特別高想說試試看 哀我就知道這其中一定有詐 嗚嗚嗚嗚嗚嗚 隔了這麼久 理性發文 直接上圖 欸 是跟AKAME同設計師嗎? https://i.imgur.com/asZB5C9.jpg
3月初剛開幕 我用餐時的菜單 價格已經調整過 官方IG已把原本有放上去的菜單價格撤掉 動作真快(^^;; https://i.imgur.com/JiR05Sd.jpg
這是我朋友這兩天拍的菜單 有加新菜,價格也有往上調整 大家自行對照囉 https://i.imgur.com/B9VmXVD.jpg
前菜 麵包上塗了油 所以這麼厚硬的麵包 按照平常 用手撕的話 就會滿手油 然後才會發現 https://i.imgur.com/LyGboBo.jpg
濃湯 薑絲味很重 https://i.imgur.com/A6qeO7W.jpg
胭脂蝦那道 https://i.imgur.com/JUN2zaG.jpg
主餐 這份是橫隔膜 現在漲200 感覺賺到 YA https://i.imgur.com/KSkCMf9.jpg
我吃的忘記是什麼了 反正是牛肉 五分熟 https://i.imgur.com/KjqejVb.jpg
喔然後 菜單裡唯一的蔬菜就是烤青菜 這個 青菜愛好者慎入 https://i.imgur.com/3KE2u0n.jpg
結論喔 用餐時間非常剛好 17:00進去 點完餐 18:30要吃完離開 不要想吃的太慢,不過東西也沒多到可以吃很久 如果不點前菜、其他搭配的小食 只單獨點主餐(肉類) 大概有40分鐘都在發呆看別人吃(我就是這樣) 記得麵包不要用手撕 不會手會油油 濕紙巾要跟服務生要 我去的時候 上菜前先去廁所 結果廁所沒衛生紙??還好身上剛好有 出來跟服務生反應廁所沒有衛生紙 服務生:我們衛生紙都在牆邊喔 我:............我知道衛生紙架在牆邊 服務生:????沈默 (對話結束) 好的 看來她就是覺得是我自己沒看到 絕對不可能是她們忘了放 過了15分鐘後 不知道是不是自己進去上廁所了發現「喔真的沒衛生紙耶~」 剛剛那個才過來說是新進員工疏忽了凸^-^凸 然後送上兩杯菜單上的香茗茶行冷泡茶 https://i.imgur.com/LQLLa63.jpg
服務費10%不知道是幹嘛用的 我的盤子叉子要換 收走我的之後 新的都擺在我先生面前(^^;; 嗨 他的餐具都在他的面前耶 他有第三隻手嗎 然後還擺在他右手邊 不是我們兩個中間 到底是想要給誰?? 要說雷也不是到真的雷 東西就是那樣 也不會太難吃 服務狀況外 反映問題還一副都是妳的問題 給的東西都不知道要給誰 餐點也上錯人 我朋友去也是吃得不太舒爽 好吧我應該説他們是極度不爽 這年頭 雷點好多啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.72.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1648735174.A.D09.html ※ 編輯: lvoe1014 (61.227.72.119 臺灣), 03/31/2022 22:02:05 ※ 編輯: lvoe1014 (61.227.72.119 臺灣), 03/31/2022 22:03:38 ※ 編輯: lvoe1014 (61.227.72.119 臺灣), 03/31/2022 22:04:14

03/31 22:21, 2年前 , 1F
本來也想去吃的,再觀望一陣子好了
03/31 22:21, 1F
會漲價喔

03/31 22:55, 2年前 , 2F
工讀生可能都免洗的學生
03/31 22:55, 2F
沒喔那年紀我看也不是學生耶 ※ 編輯: lvoe1014 (61.227.72.119 臺灣), 03/31/2022 22:57:24

04/01 00:59, 2年前 , 3F
妳是吃和牛 紐約吧!?長得跟我點的差不多 感想是好
04/01 00:59, 3F

04/01 01:00, 2年前 , 4F
硬好硬 雖然服務生有說比較硬 但我覺得是處理手法
04/01 01:00, 4F

04/01 01:00, 2年前 , 5F
問題 一般美牛prime級的紐約克也沒那麼硬 吃起來我
04/01 01:00, 5F

04/01 01:00, 2年前 , 6F
差點以為自己在吃牛梅花 而且我的第一份來放錯醬
04/01 01:00, 6F

04/01 01:00, 2年前 , 7F
所以又出一份肉
04/01 01:00, 7F

04/01 01:19, 2年前 , 8F
10%的服務費,換來店員介紹“當歸是一種中藥,然後
04/01 01:19, 8F

04/01 01:19, 2年前 , 9F
就句點”....吃完整餐只有覺得我到底在幹嘛
04/01 01:19, 9F

04/01 01:20, 2年前 , 10F
號稱直火碳烤,但是東西都燒焦了,魚吃起來整個是苦
04/01 01:20, 10F

04/01 01:20, 2年前 , 11F
的難以下嚥,這樣好像不太對
04/01 01:20, 11F

04/01 06:37, 2年前 , 12F
真的整個油膩,主餐配菜不知所云,單點也是油,配
04/01 06:37, 12F

04/01 06:37, 2年前 , 13F
菜完全沒解膩作用。離家走路2分鐘沒有再訪念頭
04/01 06:37, 13F

04/01 09:09, 2年前 , 14F
服務生介紹還不熟悉,索薩雞上次點內部都還很生的,
04/01 09:09, 14F

04/01 09:09, 2年前 , 15F
後來有再拿去回烤,麵包很好吃,整體可以再更好
04/01 09:09, 15F

04/01 21:33, 2年前 , 16F
麵包是跟la one訂的,很多人只稱讚麵包其實是打店家
04/01 21:33, 16F

04/01 21:33, 2年前 , 17F
臉XD
04/01 21:33, 17F

04/03 01:45, 2年前 , 18F
這篇感覺直火是指原po 從頭頂冒出來XD
04/03 01:45, 18F
文章代碼(AID): #1YHRF6q9 (Kaohsiung)