[食記] 豚王豬排亭。平價厚切美味炸豬排
餐廳名稱:鋒勝 豚王豬排亭
消費時間:2021年/12月
電話:07-2691886
地址:高雄市苓雅區永平路40號
營業時間:11:00~14:30 17:00~20:30 周二休
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鋒勝 豚王豬排亭,位在高雄輕軌光榮碼頭站附近的巷弄內,豬排專門店,小小的一家店
,用餐時間生意相當不錯。
menu,有三種主餐,可配飯食、咖哩飯、清湯掛麵、湯咖哩麵,也可加價升級套餐。
味噌湯,是免費提供,配料只有洋蔥,不過湯頭也是蠻濃郁的。
鋒勝翠玉煎豬排,搭配D餐多一份炸海老及飲料。
炸海老,外皮相當脆不油膩,蝦肉Q彈好吃。
煎豬排,蠻有嚼勁的,比起來比較喜歡炸豬排。
炸豬排相當厚,油脂不多,相當有咬勁而且不乾柴,最特別的是外皮的味道,鹹香帶有些
許胡椒味,相當開胃。白飯給的份量不多,所以就再加點一碗白飯。
加點炸豬排,這塊豬排的厚度比較不均,沒有打狗町那麼厚,不過炸功依然不錯,外酥內
嫩多汁。
如果不看連鎖店的話,炸豬在台灣吃過最好吃的是粮心食堂跟無米藏,很可惜兩家都已歇
業。
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