[食記] 丸參食伍-日式懷舊小店~梅香飯糰口味清新

看板Kaohsiung作者 (胖克Puck)時間2年前 (2021/12/16 16:15), 編輯推噓3(303)
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餐廳名稱:丸參食伍 地 址:高雄市新興區中東街277號 電 話:07-355255 營業時間:11:30-20:00 (供餐到19:00) (不定時店休) 價位範圍:$120-$160(低消$100) 鄰近捷運:美麗島站 ------------------------------------------------------------------ 圖文網誌版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354438964 這次的高雄小旅行入住的是三民區的德立莊, 一開始就決定睡好睡滿~ 11點退房吃個早午餐剛剛好, 「近、舒服、好拍、簡單吃」, 這幾個條件下在口袋名單中, 我們得出丸參食伍這個結果, 之前常在IG上看到這會總算可以來踩點了! (註:參為異體字) 丸參食伍同樣位於三民區, 只是是在高雄火車站的另一頭, 藏身在住宅區中挺安靜的, 招牌小小的很低調。 門口的版子不是菜單而是用餐須知, 看一下重點: 電話預約優先入座、沒有用餐時間限制。 到達時還未到11點半開店時間, 等候了一下發現旁邊的小巷有精心設計, 綠意盎然,拍照挺美的~~~ 11點半一到準時開店, 丸參食伍整個就別有洞天呀, 外觀是普通透天,裡頭是文青老宅風格, 配合著店內音樂彷彿進入另一個時空。 在這兒的很多角落都擺放著各式老物, 將整個空間堆疊出懷舊氛圍, 所以帶小朋友來的顧客真的要隨時注意, 以防悲劇發生。 必須說丸參食伍的座位真的不多, 十幾個座位很輕易就會滿了, 且沒有限制用餐時間, 還是預先訂位比較妥當些以免撲空或久候, 或是像我們選擇平日中午用餐避開人潮。 桌椅也是有小巧思, 是以老式的門窗做桌腳, 在這細心觀察總是能找到一些小驚喜。 點餐及結帳區在最裡頭, 進到櫃台須先測量體溫與手部消毒, 這邊是採取自助式的,除了提供送餐服務外, 用餐完畢是必須自己將餐具放回一旁的回收台唷。 菜單很間單分為四大類: 商業定食、飯糰、茶漬飯、烏龍麵, 除了飯糰外,皆是套餐形式,價位在$120-$160, 也有提供部分單點品項, 這邊要注意的是低消為$100非門口標示的$75, 低消是單人低消,不是整桌消費金額達低消, 整體價格很平易近人。 餐點現點現做需要一些時間等待, 餐點上桌也好好拍呀~~~ 原本想將飯店住宿所送的高雄券拿來做消費, 但丸參食伍是不收的,這點高雄券官網就沒寫很清楚了, 上頭是寫全高雄店家皆能使用, 實際上還是要以店家為主, 但在高雄消費的這兩天很多店都是不收的哦。 【梅香鮭魚飯糰】$50 +$80升級B餐 飯糰類可以加價$45、$80升級套餐, 附有小菜+蛋品+味噌蘿蔔湯+紅茶, 單顆這個set走精緻路線,屬吃巧不吃飽。 這天的小菜是木耳,蛋品為糖心蛋, 味道都不錯,它們的半熟糖心蛋拿捏得很棒, 吃來涼涼甜甜的,膏狀口感濕潤不會太乾。 很多網友推薦的梅香鮭魚飯糰, 肥肥的三角飯團配上海苔很可愛~~~ 第一口,沒味道有點乾,哈哈哈哈哈哈…. 上半部連吃了幾口有吃到鮭魚也還是沒什麼味道, 直到咬到了梅子的部分才理解大家為什麼推薦, 一點點梅子的鹹酸一點點鮭魚的香氣融合在一塊, 很清新而且滿開胃的,第一次吃有小驚艷, 如果梅子在飯糰中的比重能夠更均勻就好了。 味噌蘿蔔湯是很家常的口味也還不錯, 紅茶則為微糖的古早味紅茶, 算是好喝有茶味的。 【咖哩肉醬定食】$160 商業定食直接是套餐組合: 主食+小菜*2+味噌蘿蔔湯/紅茶/冷泡茶 三選一, 主食可以選200g米飯$160或是240g烏龍麵$195。 原本以為不管選什麼餐點小菜類都是固定一樣的, 結果定食的小菜是泡菜與涼拌胡麻四季豆, 清爽解膩,搭配口味較重的咖哩剛剛好。 咖哩肉醬定食的米飯也是以三角飯糰的形狀呈現, 這邊給的蛋品是玉子燒還拼成愛心~ 也是和飯糰的糖心蛋有所區別, 和印象中的咖哩飯也不同, 咖哩與肉醬完全融合在一塊, 滿有記憶點與自己的特色, 定食吃起來會比較有飽足感點, 它們的咖哩肉醬醬汁收的較乾, 味道挺濃郁的拌起飯來多吃幾碗飯都可以。 總結: 丸參食伍是間有著文青復古風格的小店, 從餐點裝潢擺設氛圍都有著日式懷舊氣息, 在餐點分量上偏少,比較適合小鳥胃, 餐點很簡單不花俏,口味上還不錯很有清新感, 非常有特色,用餐起來很舒服,燈光美氣氛佳, 如果再次來到高雄~有機會會想再回訪。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.86.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1639642511.A.F27.html

12/16 19:58, 2年前 , 1F
好吃好吃
12/16 19:58, 1F

12/16 20:11, 2年前 , 2F
應該是在新興區吧?
12/16 20:11, 2F

12/16 23:03, 2年前 , 3F
這家料有夠少還很貴,看了估狗評價去,結果感覺是去
12/16 23:03, 3F

12/16 23:03, 2年前 , 4F
吃白飯,完全是拍照網美店
12/16 23:03, 4F

12/16 23:04, 2年前 , 5F
而且餐點等超久
12/16 23:04, 5F

12/16 23:39, 2年前 , 6F
覺得他們的秋刀魚蠻好吃的
12/16 23:39, 6F
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