[問題] 求推薦濃湯拉麵

看板Kaohsiung作者 (566我老婆喔喔喔喔喔)時間2年前 (2021/11/01 17:25), 2年前編輯推噓34(34015)
留言49則, 34人參與, 2年前最新討論串1/1
自己在高雄也吃過不少家拉麵了,不過濃湯拉麵印象中只有麵屋祥的比較濃,也有一些店 雖然標榜濃湯可是一點也不濃 想問各位版友有沒有什麼美味的濃湯拉麵可以推薦的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.133.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1635758738.A.E83.html

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建工路的貳水拉麵不知道你有沒有吃過,濃淡度可調
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,最濃的個人覺得很濃了
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義華路沐瀧家有濃的湯,可以試試
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家樂福裡面的金八番,某些像是黑蒜拉麵之類的,可以
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點濃湯
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我覺得貳水還蠻不錯的
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你是要吃沾麵嗎?沐瀧家、吉胤家、麵屋祥都算濃,除
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了這三家外高雄沒有太多選擇
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文化中心瀧澤軒
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11/01 18:54, 2年前 , 10F
一本( ̄▽ ̄)
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一本拉麵我也超愛,不過他就是…不夠濃

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瀧澤軒點日本味加背脂個人滿喜歡
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0.0
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試試明誠路的臥龍拉麵?可吃濃郁口味的
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五甲自強路有一間麵場小船湯頭超濃郁,還可以選擇偏
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日本(濃)/台灣(淡)口味,蠻符合我的口味。
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個人去麵屋小船的體驗蠻糟的
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只有誠拉麵跟麵屋祥同等級的濃,但同口味可能不是你
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要的
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其他可能只剩沾麵有那種濃度
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誠拉麵 其他應該都沒麵屋翔濃了
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很多都是單純湯頭濃郁,像麵屋祥那樣濃到有點黏稠的真的還沒碰過第二間

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濃度:誠拉麵大於瀧澤軒
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貳水
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新崛江大囍門隔壁有一間拉麵店 湯超濃
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11/01 20:47, 2年前 , 24F
推明誠路的臥龍拉麵
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感謝推文的各位,上面提到的拉麵應該就貳水、沐瀧家、瀧澤軒跟誠拉麵自己沒有試過, 總之再找時間通通吃一遍 ※ 編輯: jackie1115 (101.9.133.103 臺灣), 11/01/2021 20:57:35

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左營品麵屋!
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11/01 21:39, 2年前 , 26F
らーめん壱 可以試試看
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原po問的是那種湯汁很稠的?最近吃麵屋趣的南瓜限
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11/01 21:50, 2年前 , 28F
定真的稠…
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我吃的不多也是第一個想到貳水,印象我點豚骨是沒有
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背脂,另外一個醬油口味的有,而且背脂可以另外加點
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荻豆乳。吃一般的就好,千萬不要再加濃
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義享的元町家濃厚的豚骨湯很推
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元町家的濃度對大眾來說算濃,對日式原味派的來說
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算清淡
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覺得還是屯京最濃,要加很多蒜泥超讚
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好懷念吉品屋
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11/02 08:41, 2年前 , 38F
坐等原po的心得分享XD
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11/02 13:09, 2年前 , 39F
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11/02 13:27, 2年前 , 40F
屯京只是在連鎖拉麵裡面算濃而已,在真正的濃湯拉麵
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11/02 13:27, 2年前 , 41F
面前他只是清湯
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要跟麵屋祥一樣濃的就誠拉麵,因為老闆是從麵屋祥出
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來的,在裡面當了學徒很久了
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11/02 17:32, 2年前 , 44F
推薦麵處小林
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以你標準 高雄大概就誠 但是誠就是跟祥同系列 剩下
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就是Ichi的沾麵 但不是濃“湯” 推文那幾件我也踩過
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了 差不多就這樣
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高雄你要吃那麼濃的的確沒得選 祥誠二選一
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11/03 10:46, 2年前 , 49F
不過拉麵也不是湯濃就好 比較像口味選擇的問題
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