[食記] 左營薑母鴨
餐廳名稱:品天下薑母鴨
消費時間:2021/10/13
地址:813高雄市左營區勝利路155號
電話:07 5850616
營業時間:17:00–00:00
每人平均價位:600(含啤酒)
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:都加
今天下午休假,不知為何特別想吃薑母鴨
可是搜尋附近的店家都是連鎖店面
皇銘、帝王食補都吃過,感覺大同小異
今天隨便選了離醫院較近的無名小店,靠近左營正宗排骨
到店時,客人不多,冷氣很冷
菜單跟其他店家差異不大,採瓦斯爐方式
湯鍋上桌時,看起來不太一樣
原來是薑切成碎塊一同熬煮
http://i.imgur.com/dWBVRvw.jpg
湯頭鴨味十足,不像連鎖店的死鹹和麻油味
http://i.imgur.com/KbyA77M.jpg
菜單額外選項是加鴨肉100元(多四到五塊肉)
肉也很大塊份量十足,不喜歡脖子翅膀可以告知
沾醬中規中矩,額外有豆腐乳供夾取
另有羊肉沾醬(疑)
http://i.imgur.com/4AnaA6F.jpg
整體來說,吹冷氣吃薑母鴨就是爽
一個人來吃也不會很奇怪,老闆娘很好聊
http://i.imgur.com/tPmFZw2.jpg
不喜歡吃鴨肉,可以提前告知改薑母雞
下週寒流來再吃看看
缺點補一下,就是碗很小,不知道是不是餐飲店通病?
喝湯夾個菜就滿出來,衛生紙擦一堆
http://i.imgur.com/7uQVGgL.jpg
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Sent from my finger
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薑一個人吃完很飽,請依照個人食量點餐
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