[閒聊] 大社瑞玲外省仔麵

看板Kaohsiung作者時間2年前 (2021/10/12 11:39), 編輯推噓19(19推 0噓 25→)
留言44則, 20人參與, 2年前最新討論串1/1
剛在滑台南板，看到永康開了一間 旗艦店，住宅兼賣麵? 一看推文原來創始店在高雄大社。 本身愛吃麻醬麵，有無去大社創始 店吃過的朋友分享一下，該點什麼 有什麼特色。 目前吃過兩家好吃的麻醬麵，華榮 路的麻辣湘，要加辣椒，另一家是 華夏路上張奶奶牛肉麵的麻醬麵。 在石二鍋旁。 那麼厲害，從大社開到台南永康。 跟仁德的阿裕牛肉。開第二間都是 蠻氣派的店面。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.111.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1634009955.A.D60.html
推
10/12 11:53, 2年前 , 1F
豬肉湯麵 好吃！記得加他的辣油
10/12 11:53, 1F
推
10/12 11:54, 2年前 , 2F
大社在地人，覺得乾淨衛生，中規中矩，外地人好停車
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10/12 11:57, 2年前 , 3F
感謝樓上時常分享食記。
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推
10/12 12:09, 2年前 , 4F
大社好吃 乾麵
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推
10/12 12:15, 2年前 , 5F
跟仁武江西傳藝風味很像
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10/12 12:20, 2年前 , 6F
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永康店面
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10/12 12:35, 2年前 , 8F
從小吃到大，他們的麵條都是自己當天現做的，所以吃
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起來會有麵粉的香氣
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推
10/12 12:49, 2年前 , 10F
直接跑到台南開分店也太猛 江西傳藝是都在高雄開而
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已 我都去楠梓店 人稍微少一點點
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10/12 12:49, 2年前 , 12F
分店是老闆小孩在台南讀書畢業後開的，推推
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推
10/12 12:58, 2年前 , 13F
乾淨衛生停車方便，我都點榨菜肉絲，乾麵會送清湯
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跟一般清湯不太一樣
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10/12 13:03, 2年前 , 15F
原來連台南也有唷
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在我家附近，中午生意挺不錯的
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10/12 13:15, 2年前 , 17F
這幾天排隊排超多人
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10/12 13:23, 2年前 , 18F
原本是時常，但最近公司太忙沒空分享食記了XD
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推
10/12 18:13, 2年前 , 19F
江西和外省麵不是一直聽說是親戚關係？
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10/12 18:27, 2年前 , 20F
都不來文化中心這邊開QQ
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10/12 18:28, 2年前 , 21F
之前江西有上foodpanda 但最近都沒看到 但運費要50
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多 滿貴的
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10/12 20:45, 2年前 , 23F
好幾個月吃一次還行 頗油 店內青蔥自助免錢
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10/12 20:46, 2年前 , 24F
他的乾麵是有加麻醬的 不喜歡要先說
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10/12 20:46, 2年前 , 25F
餛飩麵裡面也會有幾片豬肉片 也看過有人嫌它就是
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10/12 20:47, 2年前 , 26F
醬油乾麵 我個人就建議乾麵+餛飩湯
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10/12 20:47, 2年前 , 27F
乾麵附的清湯我是覺得跟其他湯品喝起來不大一樣
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10/12 20:49, 2年前 , 28F
高雄很多間賣外省麵的 都是從內門出來的 不知道這
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10/12 20:49, 2年前 , 29F
間是不是也是??
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10/13 10:46, 2年前 , 30F
青蔥不是很貴
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推
10/13 15:09, 2年前 , 31F
想知道鄉民們和原po對於好吃麻醬麵的要素是有哪些
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10/13 15:10, 2年前 , 32F
目前也還沒吃過覺得真的很好吃的麻醬麵　
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10/13 16:36, 2年前 , 33F
通常麻醬是自製的，麵端上來時，就能聞到麻醬香味。
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10/13 16:36, 2年前 , 34F
當然麵條也是很重要的因素。承如其他板友分析這家麵
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10/13 16:36, 2年前 , 35F
條是自製的，我會蠻想吃，之前在台南也是吃過自製麵
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10/13 16:36, 2年前 , 36F
條。在來辣椒也是很重要，就是畫龍點睛帶出麻醬麵的
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10/13 16:36, 2年前 , 37F
香跟辣味。
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10/13 18:48, 2年前 , 38F
坐等原po去吃過好吃的麻醬麵店名單再來跟鄉民道相報
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10/13 19:28, 2年前 , 39F
徒弟青出於藍 走出自己一片天
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10/13 20:13, 2年前 , 40F
文章我推薦的兩家，是我近期吃過下來。算是喜歡的。
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10/13 20:13, 2年前 , 41F
如果是台東的話。我推薦金崙的鼎倫牛肉麵的雙醬麵，
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10/13 20:13, 2年前 , 42F
麻醬跟肉燥真的很讚，反而牛肉麵就還好。
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10/14 07:54, 2年前 , 43F
當颱風天或青蔥漲很凶的時候就沒得自取了
10/14 07:54, 43F
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10/14 14:12, 2年前 , 44F
我都點大碗湯麵
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