[食記] 高雄苓雅-藍色狂想深夜也有的外帶便當

看板Kaohsiung作者ajay81104 (阿捷)時間2年前 (2021/06/18 14:14)推噓3(3推 0噓 3→)

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[藍色狂想] 消費時間：2021年6月17日地址：高雄市苓雅區五福一路111號營業時間：11：00～00：00 電話：(07)227-0505 餐點價格：台式青椒牛肉炒飯100元、養生素食炒飯100元豬肉鐵板麵100元、蔥燒牛肉蓋飯100元等候時間：1分鐘(Facebook預約) 交通資訊：捷運「信義國小站」下車步行前往圖文網誌：https://ajay.tw/bluefantasybento/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－最近看到了「藍色狂想」也開始賣防疫便當，瞬間讓我們產生了好奇，想知道Pub所出的便當是什麼樣的滋味，且他們除了平常的晚餐及深夜時段有販售餐點外，這次還多了午餐時段，這就讓我們這些上班族也能吃到了，今天就訂來吃吃看吧！「藍色狂想」位於苓雅區五福一路，麗尊酒店旁，是一間Music Pub & Bar，還蠻多高雄在地歌手是從這裡發跡的，所以在過去就常耳聞這間Pub的大名，不過由於不喝酒不跑吧從來沒有進去過就是了。而疫情開始後，這邊也被列為最有可能群聚的場所之一，也就暫時無法正常營業了，一樣只能像其他店家推出外帶便當因應。 [訂餐過程] 由於他們營業時間的關係，白天電話是打不通的，所以我是用Facebook詢問並預約，不過小編會回覆的時間仍然有限，所以建議還是提早一天訂吧！像我們就是前一天訂隔天中午的餐。現場於店外的騎樓也擺起了防疫市集，不過比起旁邊的麗尊規模小太多了，而且感覺也沒什麼東西能選，還是以預約自取為主。店家的鐵門拉一半，員工會進進出出的點餐、出餐、找錢，所以可能會比較花時間，雖然我提早到了，不過還是準時在12:00拿到餐點，整體的流程還算順暢。 [菜單] 他們的菜色比較偏向一道式的餐點，炒飯、炒麵、燴飯、丼飯等料理，而非便當店的主餐配三菜，比較特別的是還有酒類及軟性飲料，看起來就蠻適合宵夜時段去點，而且他們營業到蠻晚的，讓深夜外帶的族群也能有不一樣的選擇。今天我們點了四個便當，全都以圓盒盛裝，每一碗都是100元，有些人會問說，感覺這些在一般的炒飯店、台式牛排館就能吃到，價格還更便宜，或許是吧！不過我們就是好奇來吃吃看酒吧的餐點與我們常見的口味有什麼樣的不同，一方面也是支持疫情之下影響較大的店家，希望他們能撐過這段艱苦的時間。 [豬肉鐵板麵] 首先是同事A的鐵板麵，看起來很像是我們平常去吃夜市牛排會有的鐵板麵，還另外配了一些蔬菜，訂購前店家會詢問要黑胡椒還是磨菇醬，同事選了雙醬，他吃下來覺得味道濃郁，就像是我們平常去KTV吃到的餐點一樣，不知道這樣的形容大家是否可以想像，我還蠻能體會的，因為我也很愛吃KTV的食物。 [蔥燒牛肉蓋飯] 相較於鐵板麵，同事B的蔥燒牛肉蓋飯他就覺得還好，口味一般，不過他覺得牛肉口感很嫩，類似燴飯或滑蛋飯的感覺，令他印象深刻。 [養生素食炒飯] 同事C吃素所以點了這款，裡面看起來有許多蔬菜丁，吃起來脆脆的，另外他也覺得炒飯的油用了不少，令他較為不習慣。 [台式青椒牛肉炒飯] 最後是我的餐點，一直以來我就很愛吃青椒牛肉炒飯，在看到成品的當下感覺炒得蠻漂亮的，青椒絲寬度適中，牛肉切成比蔥燒牛肉還要細的碎塊，上頭還有辣椒絲點綴，在視覺上令人口水直流。在味道上我覺得好吃耶！炒飯粒粒分明，牛肉碎塊口感確實軟嫩，且因為切較細不太需要咀嚼，青椒絲則讓其帶有脆的層次感，我覺得不輸炒飯專賣店的口味了。如果硬要說缺點的話就是較油，吃完後的盒子油亮油亮的，如果你喜歡的是乾式炒飯可能就不太適合，這裡的炒飯是偏向熱炒店的口味，但又不會油到受不了，所以讓我很喜歡。 [後記] 第一次吃到這間Pub賣的便當，確實可以體會同事所說的那個感覺，類似於KTV、熱炒店的風味，有人喜歡有人就覺得還好，我自己是覺得還OK，偏向個人喜好，就給各位朋友參考看看囉！謝謝觀賞。 -- 阿捷的打飯班 https://ajay.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1623996869.A.3A2.html

推

stardust

06/18 14:18, 2年前 , 1^F

06/18 14:18, 1^F

真的是蠻喜歡的濕式炒飯!!! https://ajay.tw/wp-content/uploads/2021/06/13-7-1024x576.jpg