[食記] 泉城汕頭火鍋-外帶3人套餐788/單點半價

看板Kaohsiung作者vhygdih (ATJ)時間2年前 (2021/06/13 03:06)推噓7(8推 1噓 10→)

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：泉城汕頭沙茶鍋地址：高雄市新興區中山橫路7號電話：07 288 5599 營業時間：11:30-20:00 價位範圍：$250-400 鄰近捷運：美麗島 ------------------------------------------------------------------ 完整圖文介紹 https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353692144 在高雄火鍋外帶中, 除了麻辣火鍋傳統小火鍋外我覺汕頭火鍋也是個不錯的選擇口味上會較清淡一點泉成沙茶火鍋肉質也是走一個算是中高檔路線本身內用價錢不低 , 現在外帶套餐原價43折, 單點的肉品只要5折, 在火鍋店裡算是高折扣選擇, 平時四個人來吃幾乎都要兩三千, 現在折扣後只要一千多就搞定訂購方式防疫措施自取需要用電話預訂 foodpanda外送有另外菜單按照時間到現場拿就可以, 門口可以停機車, 對面有收費停車場領餐需要實名制 , 餐廳都會提供袋子, 湯部分兩層隔熱帶算是蠻安全這幾個禮拜火鍋外帶看到不少意外, 推薦可以自己多帶個保溫袋以防萬一頂級神仙手切霜降牛大 $750 半價 $375 今天套餐外也額外點了兩種肉, 第一我覺得如果有的話, 一定要點的手切霜降牛肉每次內用都一定會點, 半價真的很划算~ 把他攤開來感覺比較有價值感哈哈, 手切肉片有厚度, 油脂均衡度也很不錯幾乎每家汕頭火鍋都會推這種手切霜降真的會一吃愛上~ 精選梅花豬肉大 $480 半價 $240 吃火鍋當天本來還想點一份松阪豬不過已經賣完那就改點梅花採用台灣豬肉放滿兩大盒沒有因為半價而縮水 ~ 外帶防疫套餐2-4人 $788 套餐部分選擇了扁魚鍋底的788套餐, 也有988麻辣鍋選擇 , 採用扁魚湯頭, 加上用沾的沙茶醬還有調味四寶全部都會通通附上, 沙茶醬直接是給一大罐超有誠意肉品有豬肉跟牛, 加上手打墨魚漿蔬菜鍋類還有火鍋料 , 滿滿兩公升湯頭直接吃到隔天哈哈湯頭部分採用單一湯品, 扁魚味我覺得並不會太重算是蠻剛好的, 煮起來有點像昆布清淡, 比較可以吃得到食材原味~ 梅花豬肉厚脂五花牛肉品部分可以選豬肉或牛肉都是提供小份選擇 , 也可以加價100元增加到大份肉都算是基本款還是有一定水準表現, 不過份量來講, 如果有到四個大人吃的話建議還是要另外5折單點多點肉才會過癮綜合火鍋料火鍋料算是蠻優秀的, 除了基本款外, 也多了蠻多創意款式像是麻糬燒, 還有新鮮的黑輪~ 綜合菇類光是菇類就獨立給一整盤 4種不同菇類加上木耳, 處理的都還蠻乾淨 ~ 墨魚滑一開始還想了一下這是什麼, 只能說有時候內用整個擺盤還是有他價值展現的地方XD 不過手打新鮮就是讚鮮腐竹新鮮腐竹, 取代很多餐廳喜歡給的油炸豆皮和油條吃起來比較健康~ 豆腐玉米豆腐應該算是鍋底蔬菜一種, 有可能會更換, 玉米的話固定品項, 放到鍋子裡可以增加火鍋的甜度~ 鍋底蔬菜基本上是高麗菜也可以加50元蔬菜增量高麗菜, 大陸妹, 白蘿蔔3選1 不過我覺得, 如果兩三個人吃這個份量其實已經滿夠細冬粉很推薦煮好後用來拌沙茶醬絕對不輸拌麵哈哈烏梅汁套餐還附了一瓶火鍋好朋友烏梅汁 788套餐真的是很有誠意~ 沙茶醬我以為沙茶醬是給一盒, 結果拿到是直接給一整罐泉成自己品牌招牌沙茶醬油度比較低而且很香, 單買這瓶沒記錯好像就要150的樣子蔥蒜拼盤內用時會有一個是種調味料盒子在每張桌上, 外帶全部包好直接給一整帶很霸氣可以按照自己喜好來調整沙茶醬口味泉成火鍋除了搭配好的外帶超便宜外, 單點五折可以按照自己喜好加點也可以多選一些自己喜歡的肉和海鮮, 想要更多扁魚湯加購外帶一包100 真的可以從早吃到晚自取需要打電話預訂 , 也有88元的沙茶牛肉便當看起來也蠻不錯的, 真的不想出門的朋友, 也可以參考外送平台 --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.103.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1623524805.A.E2A.html

噓

pop3751

06/13 08:01, 2年前 , 1^F

06/13 08:01, 1^F

→

pop3751

06/13 08:01, 2年前 , 2^F

06/13 08:01, 2^F

火鍋外帶好像蠻常看到這種問題 .... 辛苦了

推

pipi2

06/13 09:50, 2年前 , 3^F