[食記] 高雄前金-貓城2.0 不賣餅改賣蔬食咖哩

看板Kaohsiung作者ajay81104 (阿捷)時間3年前 (2021/04/29 22:38)推噓9(9推 0噓 10→)

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貓城2.0 消費時間：2021年4月29日地址：高雄市前金區自強三路221號營業時間：13：30～18：30 電話：(07)271-6069 餐點價格：印度蔬食咖哩110元(附紅茶) 交通資訊：捷運「鹽埕埔站」轉公車 11路於「青年二路站」下車步行前往備註：貓城2.0現已不販售印度餅圖文網誌：https://ajay.tw/catcity2/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－高雄知名的小吃店貓城復活了，並以「貓城2.0 」的名字全新登場，可惜的是，最受歡迎的「印度餅」以及肉骨茶沒能跟著復活，而是以「印度蔬食咖哩」、披薩等料理取代，今天下班就特別來吃吃看是什麼滋味吧！「貓城2.0 」又名「貓城南洋風食」，我本身也是他們的粉絲，並於2014年介紹過這道美味，不過經過數載，由於店家已經沒有足以夠製作的體力與技術可以製作餅，所以決定忍痛讓他成為歷史。今天下班抵達的時候已經快晚上6點，店內已經沒有其他顧客，詢問了一下他們也差不多要收攤了，不過還是很親切的招待我，讓我吃這一餐。店家的招牌沒有換，只是把肉骨茶蓋掉了，但印度餅還是留著，感覺應該要兩個都蓋住才對，或是乾脆直接換一個2.0的招牌。「菜單」新菜單有寫著新名字貓城2.0，菜單的飲品類比我上次看到的時候還多了一些，另外有一點餐點，分別是印度蔬食咖哩、5吋小pizza、各式精緻小點。旁邊還有一張表寫著pizza 的五種口味，不過今天我比較想吃吃看咖哩所以就沒點了。點完之後，餐點現場製作，要花一段時間，所以我又到處看看拍拍，店內給我的感覺已經沒有以前做餅的繁忙感，有一些風格裝潢，反而更像一個可以坐下來喝飲料的悠閒騎樓，只是外面成功路車水馬龍就是了。「錫蘭紅茶」這杯是咖哩會附的「飲料」，用傳統的玻璃杯裝著，色澤看起來有些混濁，不過喝起來還不錯。「印度蔬食咖哩」主餐上桌，這盤咖哩看起來很家常，配料是台灣常見的的花椰菜與荷包蛋，咖哩中擺著滿滿的紅蘿蔔丁與馬鈴薯丁，不太有印度風的感覺。不過醬汁確實是有飄著南洋香料會有的那種咖哩油，吃起來帶點微辣，不過可能是素食口味的關係，不會像我之前吃過的印度咖哩那麼濃，是比較水帶點渣的那種咖哩，如果你想吃印度咖哩可能會跟你想像的有點不同，但以蔬食咖哩來說還算蠻有特色的。裡面我最喜歡的應該是這幾塊附加的「烤豆皮」，酥酥的好好吃，讓我想到我一家很愛吃的素食豆乳拉麵，他們也會附上一大塊的烤豆皮，這大概也是他們這盤咖哩需要時間製作的原因了，其實店家也可以考慮把這項弄成單賣點心，搭配之前用在印度餅上的幾種口味 (胡椒、咖哩、煉乳)，應該也會挺有特色的。「後記」雖然貓城已經沒有印度餅了，這道咖哩也跟我想像中的不太一樣，不過還是嘻哩呼嚕的吃得乾乾淨淨，有人說，沒有印度餅的貓城還是貓城嗎？我覺得要看店家怎麼做出新的特色，不過來日方長，只要店還在，手藝就能傳承，未來還是有機會的，至於披薩我就吃不下了，留待各位朋友去探索吧！謝謝觀賞。 -- 阿捷的打飯班 https://ajay.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.115.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1619707134.A.A99.html

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Antihsieh

04/29 22:42, 3年前 , 1^F

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推

EEERRIICC

04/29 22:50, 3年前 , 2^F

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chinoevers

04/29 22:52, 3年前 , 3^F

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