[食記] 新興小月豬肉湯飯專賣店必吃血腸醃章魚

看板Kaohsiung作者pink02時間3年前 (2021/04/03 09:42)推噓5(5推 0噓 4→)

留言9則, 7人參與討論串1/1

小月豬肉湯飯專賣店（釜山特色美食）營業時間： AM11:00~PM14:30 PM17:30~PM21:00(週一公休) 地址: 高雄市新興區六合一路75-2號預約及外帶專線:07 236 0085 消費時間:2021/3 好讀網誌：https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353541504 近期離可以出國品嚐美食的時間真的遙遙無期所以就鎖定這家主打豬肉湯飯的韓式料理店店址位在六合一路上相當好找座位也非常寬敞舒適隨餐會附上今日小菜湯跟小菜都可以免費無限續大食怪有口福啦我的<<血腸豬肉湯泡飯>> 大骨湯頭本身沒有鹹度所以店家有附上醃韭菜蝦米及辣醬通通先倒進去攪拌均勻後就可以食用啦吃到後面還可以再加上附的辣泡菜湯頭又是另一個層次重口味的人也可以選擇加上胡椒粉或玫瑰鹽享用不過我覺得沒加的湯就很好喝了微微辣的飯湯配上好吃的豬肉片超搭豬肉片推薦沾上特製甜醬油或是搭配醃蘿蔔在炎炎夏日特別開胃而且第一次吃到的韓國正宗血腸也很新奇 Q彈的口感類似台灣米腸沒吃過的人真的很推薦可以嘗試看看愛啃骨頭的則是推薦<<大骨肉套餐>> 隨餐附上小菜醃蘿蔔及白飯店家還貼心附上手扒雞手套及吸管方便拿起來吸骨髓大口吸骨髓的滋味真是爽快另一種吃法則是可以把白飯加進湯裡就變成湯飯摟而且這道份量頗多建議可以多人點來share <<菜包肉>>附上醃蘿蔔及青椒蒜頭還有獨特水果泡菜可以沾上特製韓式味增辣醬包上生菜享用另外五花肉也可以獨立沾上味增辣醬很下飯哦味增辣醬個人覺得辣度比較不明顯甜味更能襯托出五花肉的肥美是道不錯的下酒菜耶另一道<<韓式生醃辣章魚>>也是沒吃過的菜色辣度算蠻辣的但是還可以接受的範圍加上濃厚蒜味及韓式辣醬吃起來超過癮軟Ｑ軟Q的毫無海鮮腥味無論是配白飯或是搭生菜吃都很對味下酒菜必點的還有<<椒鹽豬小排>> 炸過的豬小排搭上超脆的海苔絲及蒜片真的很涮嘴而且整體調味不會過鹹推推整體而言本日的豬肉大餐相當滿意如果吃膩了一般的韓國料理很推這家的豬肉湯飯哦除了有鮮美大骨湯還有各種下酒配菜泡菜的種類也很眾多必吃帶甜的水果泡菜!!而且這家很適合闔家用餐人多可以點多樣菜share -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.156.75 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1617414138.A.3F2.html

推

kamayer

04/03 10:54, 3年前 , 1^F

04/03 10:54, 1^F

→

hyun

04/03 11:02, 3年前 , 2^F

04/03 11:02, 2^F

推

sosomi

04/03 13:07, 3年前 , 3^F

04/03 13:07, 3^F