[食記] 留白 Amis cafe2.0依舊優秀的甜點咖啡

看板Kaohsiung作者 (多肉動物)時間3年前 (2021/02/19 19:46), 編輯推噓3(301)
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留.白 地址:高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4號 電話:07-7226090 營業時間: 週六16:00~24:00 週四五20:00~24:00 詳細圖文版 2021.01 https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69475668 為高雄難得的深夜咖啡甜點與自烘咖啡店 Amis Cafe搬遷到武廟市場附近,原本就是熱門甜點店的他們, 依舊高朋滿座。美味高雄甜點隱藏於武廟郵局附近的巷弄內, 意外的還蠻好停機車的,整個社區都是住宅區, 透明的玻璃與氣質木作,還有植物環繞所構成的光影變化, 從午後到傍晚都有不同的美感,邂逅隻小花貓也是理所當然的事情。 想要造訪的朋友記得要關注營業時間,畢竟他們接很多蛋糕訂單, 快閃開放的限定甜點,一吃就會上癮,回不去阿! 摩托車可以直接騎進去巷弄內,好多位置。 比起之前在信守街的空間設計,完全不同。 烘豆機放在外頭,有個超大的庭院,孩子可以在這邊玩跑, 帶孩子來也很適合,因為不會影響到室內的人,而且拍照好美,實在開心。 茶水自取,不收服務費用。 菜單 ─ 完全被以前的菜單制約,首先都看甜點區, 只要有布丁就必點,然後有抹茶就必吃(不經大腦) 現在有飲品一杯或120元當作低消。 小白還特別詢問我要不要試試看摩卡壺煮出來的咖啡, 全部都是他自己烘的豆子,當然選擇他所喜歡的方式來沖煮。 咖啡甜點都是最強的組合,這間留白咖啡,是高雄絕不能錯過路過的店家。 剛好拿外頭精心刺繡的椅子來當背景拍照,特調咖啡有不少選擇外, 還有威士忌與各項酒單在櫃台,有需要可再詢問店家,小酌一杯。 【未成年請勿喝酒、喝酒不開車】 老電視上放置著藝文刊物,店家夫婦倆劉小白和吳咪嚕, 經常陪伴孩子趴趴走參與各種活動,我們家孩子的節慶蛋糕也都是訂他們的, 有孩子的店家總會知道我們的需求,很美又很好吃的蛋糕。 進到店家內,櫃台一字排開的咖啡豆單,今天精選的咖啡豆有五款, 小白正在使用愛樂壓沖泡,我是選擇摩卡壺,上桌會比較假掰一點。 焦糖布丁 焦糖醬就是香,我完全會連下頭的醬全部喝光光這麼豪邁, 整個布丁蛋奶香扎實,上頭會點綴上時令水果,為難以抗拒的誘惑。 抹茶蛋糕卷 130元 抹茶裡面還有抹茶鮮奶油,外面那一塊塊綠色的是抹茶餅乾! 不僅是Amis Cafe的升級版,連蛋糕裝飾都整個超浮誇的。 抹茶濃郁香,就是京都抹茶的那種不甜大人味,整個好想念日本(遠望) 草莓蛋糕卷 140元 季節限定的草莓當然也要來試試看, 其實光單純的生乳卷就濃郁,蛋糕體香噴噴,加上草莓更有酸甜味了。 衣索比亞古吉 140元 使用摩卡壺送上桌就是假掰王道, 沒辦法實在不想要拉花拿鐵或卡布,想要來點酸溜溜的單品咖啡, 這找小白就對了!摩卡壺的咖啡一倒杯中整個超香, 日曬的那種甜感風味瞬間漲滿,奔放的酸香在品飲之中湧現 但這時候我兒子從椅子上摔下來惹,我的喝咖啡時光只有一分鐘, 夢想已經結束>< 美味蛋糕與優秀的自烘咖啡,構成留白咖啡最美的風景, 記得關注FB與IG公告,掌握營業時間與蛋糕先機吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.145.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1613735185.A.83E.htmlcottonbubble:轉錄至看板 Food 02/19 19:46

02/19 22:11, 3年前 , 1F
推推!客訂蛋糕也好看又好吃!
02/19 22:11, 1F

02/20 09:40, 3年前 , 2F
推,Amis真的很棒!
02/20 09:40, 2F

02/20 23:51, 3年前 , 3F
從椅子上摔下來ww
02/20 23:51, 3F

02/21 07:21, 3年前 , 4F
我家小兒的不對,他真的太皮,所以我們都是坐外面
02/21 07:21, 4F
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