[食記] 大仁羊肉開到半夜一點半好吃的羊肉炒麵

看板Kaohsiung作者kamgx58 (壽司羊)時間3年前 (2021/02/04 01:24)推噓13(13推 0噓 25→)

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餐廳名稱：大仁羊肉消費時間：2020年07月店家地址：高雄市苓雅區憲政路46巷囗號店家電話：07 725 8206 營業時間：16：30～01：30 餐點價位：羊肉炒麵（80元），排骨湯（70元）可否刷卡：沒有有無包廂：暫無推薦菜色：羊肉炒麵，排骨湯停車地點：路邊公有停車格或私人停車場鄰近捷運：暫無圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352660132 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－大仁羊肉開在大順路跟憲政路交口這邊，附近停車還可以，大順路上有停車場。在大仁羊肉的對面也有一間羊肉店叫閣再來羊肉，之前有吃過一次，記憶點是外頭的招牌超級舊，而羊肉炒麵的青菜的份量很多。大仁羊肉感覺起來會像是一間有屋簷的路邊攤，所以就不要太在乎環境了，價錢還可以，就跟平常的羊肉店差不多，這一次還是點來吃羊肉店的固定餐點，羊肉炒麵（80元）配排骨湯（70元）。排骨湯（70元）先上來的是排骨湯，旁邊的碗有點缺角，不過既然價錢不貴那就不要在乎這麼多了。喝起來的味道還不錯，不會讓人有在喝清水羊肉的感覺，也不會有讓人感覺到要洗腎的鹹味，羊排骨給的不少，吃起來Q嫩。羊肉炒麵（80元）很少會在羊肉炒麵之中看到圓麵，如果印象沒有錯，這應該是第二次，上一次是在自由路上的自由羊肉火鍋店之中吃到的。圓麵吃起來有點Q度，醬料不會太濃稠也部會太稀薄，算是中庸之道的羊肉炒麵，麵的份量給的不少，湯跟麵吃完是還滿飽的，因為是碎肉的關係，所以羊肉比較多在底下，一開始比較不容易看到。感想：以這一次吃完的感覺來說，如果不要看上環境，比起對面的閣再來羊肉來說，壽司羊會比較喜歡大仁羊肉的味道，相對於過多的青菜來說，大仁羊肉的羊肉炒麵在羊肉，青菜，麵條的平衡感是比較好的，不會讓人覺得好像都沒有吃到什麼羊肉的感覺。湯的味道也是，壽司羊個人比較喜歡味道重一些的羊肉湯，當然，每個人的感覺不同，反正兩間都很近，選自己喜歡的就可以～～～最後一樣，謝謝大家看完～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.191.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1612373080.A.DFC.html ※ kamgx58:轉錄至看板 Food 02/04 01:24

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IS5F5566

02/04 06:39, 3年前 , 1^F

02/04 06:39, 1^F

哈，不是啦～～～

推

cooxander

02/04 07:48, 3年前 , 2^F

02/04 07:48, 2^F

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cooxander

02/04 07:48, 3年前 , 3^F