左營蓮池潭三牛牛肉麵
店名:三牛牛肉麵
地址:813高雄市左營區勝利路85號
電話:07 588 7264
營業時間:AM11:00~PM20:30
外送:uber、foodpanda
圖文版:https://bit.ly/2XkFgbd
之前就曾經聽過這間三牛是左營有名的牛肉麵店了,
也在Google地圖標示記號許久,一直到
前幾天又看到有Youtuber介紹才想起來。
就決定今天晚上來踩點!
最近因為新冠狀肺炎關係,
進入也是要量體溫的,而且除此之外,
他們每個桌子之間都有壓克力隔板,
在這樣的小店面,感覺挺用心的。
位置蠻多的桌號都寫到19了,
來的時候是晚上七點半,八點半關門,
裡面還是一直呈現客滿
狀態,所幸沒有等到。
價格不算便宜,但竟然有開發票。
首先滷味先上桌~
皮蛋$40 鴨血兩塊$30 豆干兩塊$25
皮蛋和豆干表皮很乾,稱不上好吃。
鴨血水嫩,味道偏淡,算還不錯。
牛筋肉乾拌拉麵(大) $195
店員上桌時喊著大碗,
我餘光感受到隔壁往這邊看過來,真的很大碗!
第一口入嘴很驚艷,濃濃的蒜頭香味迎面而來,
緊接而來的是筋道的拉麵體,
符合了我對乾麵有嚼勁重口味的感覺,
牛筋很軟嫩。
不過他的蒜味即是優點也是缺點,
因為很大碗,吃到後面開始覺得蒜味太重了,
有點吃不消。
而且吃完一整個晚上嘴巴都是那個味道……
牛雜麵疙瘩(小) $185
原以為一大一小碗應該還好,
結果小碗也比一般店家大了不少。
麵疙瘩筋道嚼勁很優秀,
應該是目前吃過最好吃的麵疙瘩!
牛雜份量蠻多的,
大約是些牛肚、百頁牛肚、牛腸…
紅燒湯頭中規中矩,
價格不便宜,但可以吃得挺過癮的。
這間整體吃起來算是還不錯,
但建議食量不大的人可以兩個人點一碗大碗的來分食,
吃得飽又可以分攤費用。
滷菜這次沒有吃到特別優秀的,
或許時間來晚了也說不一定~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.78.161 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1591022915.A.574.html
推 togg : 偶爾會有一兩天變不好吃,很奇妙的店 XD
真的嗎 我想知道今天的滷味是不是剛好踩雷了...
推 somehow121 : 麻油米血好吃
今天沒看到QQ
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06/01 22:55,
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真的...想說兩個人食量都不小 一大一小應該沒問題 結果超撐
※ 編輯: a90742 (1.174.78.161 臺灣), 06/01/2020 22:58:55
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※ a90742:轉錄至看板 Food 06/01 23:26
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