[食記] 金鯱家豬排

看板Kaohsiung作者 (憶TingTing)時間4年前 (2020/05/03 12:42), 4年前編輯推噓27(27022)
留言49則, 35人參與, 4年前最新討論串1/1
前陣子看到版友推薦這家的豬排 剛好離家很近,於是乎就跑來吃吃看 吃完後只能説,超感謝版友推薦的 但是進來用餐之後,完全都喜歡上這間店的餐點了,好吃到想分享給大家 http://i.imgur.com/nCgkDlS.jpg
http://i.imgur.com/kgI1GGm.jpg
我跟朋友點的是竹夾魚跟紫蘇澄香豬排還有單點可樂餅(起司和咖哩各一),然後老闆突然多招待一塊咖哩可樂餅,但是我真的吃不下,於是轉贈隔壁有緣的陌生人了 http://i.imgur.com/Y65V9xF.jpg
http://i.imgur.com/dfwgQNT.jpg
澄香的味道清爽,搭配高麗菜,好吃!! 竹夾魚忘了拍,但是一份有四片,每片都有不同到口味,一個明太子、椒鹽、另外兩個醬忘 因為朋友不敢吃明太子) 明太子的真的鹹辣的口味搭配魚的鮮度,好吃阿阿... 下次想點明太子豬排了 豬排的厚度,也讓人嚇到,而且吃起來完全不柴,很軟嫩 http://i.imgur.com/PEJmbTP.jpg
但是我覺得最厲害的最讓人嚇到的,是自由取用的湯 http://i.imgur.com/OIWyIAr.jpg
http://i.imgur.com/FPRODl5.jpg
那個湯的料,多到炸掉,根本不是味噌湯,是味噌什錦蔬菜湯了 記得撈取之前,記得攪拌一下(老闆特別強調,這樣才會好喝) 老闆是個很特別的人,不能説和藹,但是有自己原則,做事情不馬虎,然後也很健談 就當我跟我朋友討論他在吧台上的日文廚師證照(應該吧?!) 他就主動説他是在日本四年 意外趣事,來的然後,有一組外國客人帶著兩個小孩,老闆的英文好像比較不流利,他就詢問是否可以用日文溝通,聽老闆用日文溝通,感覺挺特別的 之後還很好客的招待外國客人,感覺是個貼心木訥的暖男呢? 9.10月聽說會搬到大福街 下次會再來訪的,份量很多,我都吃不太完 飯量可以調整 建議開店後提早來,太晚就要等,我們算是第一批客人,結果離開時,來了好多人 每個人口味不一樣,我是覺得好吃的 至於老闆的個性問題嗎?的確跟大眾認為的優良老闆多少有落差,但是我覺得,每個人都有每個人的個性跟堅持,我選擇尊重,至少我沒有感覺他的態度讓我不悅,反而讓我覺得很有個性,很特別 http://i.imgur.com/NkoSYhj.jpg
http://i.imgur.com/HWkRLA0.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.253.189 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1588480924.A.C5A.html

05/03 12:43, 4年前 , 1F
最近味增廚變多了?! -w-bbbb
05/03 12:43, 1F

05/03 12:45, 4年前 , 2F
其實真的要試試正宗的岡崎味增豬排,味增廚唯一推
05/03 12:45, 2F

05/03 12:45, 4年前 , 3F
岡崎八丁味增
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※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 12:48:14 ※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 12:52:59

05/03 12:53, 4年前 , 4F
飯量真的超誇張多
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05/03 12:54, 4年前 , 5F
他們家唐揚雞也很好吃
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05/03 12:55, 4年前 , 6F
哇!牆上有史來姆
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05/03 13:17, 4年前 , 7F
名古屋愛
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05/03 13:35, 4年前 , 8F
史萊姆好可愛XD
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有亞實的簽名>\\\<
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05/03 14:11, 4年前 , 10F
改天試試
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05/03 14:11, 4年前 , 11F
先收藏!!!!
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05/03 14:49, 4年前 , 12F
沒廁所就無法帶小孩去了
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05/03 15:04, 4年前 , 13F
唐揚雞超好吃
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05/03 15:07, 4年前 , 14F
老闆突然怎樣 殺必死你一個可樂餅嗎
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猜對了,哈哈哈哈剛剛文章被吃掉了

05/03 15:10, 4年前 , 15F
老闆突然怎樣就沒下文了= =
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05/03 15:17, 4年前 , 16F
竹夾魚想吃
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05/03 15:23, 4年前 , 17F
有幾段被閹割掉了
05/03 15:23, 17F
所以有時候還是必須檢查一下(摔手機,哈哈哈) 以修改,手機都會這樣

05/03 15:36, 4年前 , 18F
生火了 今晚去吃 容易客滿嗎
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開店後剛開始去吃會比較好,怕後續會越來越多人,老闆的FB分享即時空位

05/03 15:41, 4年前 , 19F
覺得普通欸 就是份量大而已
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※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 15:46:14 ※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 15:46:34 ※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 15:50:44 ※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 15:53:17 ※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 15:53:41

05/03 16:04, 4年前 , 20F
之前去吃過,嗯……有興趣可以google一下評論@@
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05/03 16:11, 4年前 , 21F
狂推唐揚雞
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05/03 16:37, 4年前 , 22F
狂工商欸
05/03 16:37, 22F
沒有工商啊.哈哈哈單純好吃分享,人生沒那麼複雜啦

05/03 16:58, 4年前 , 23F
唐揚雞真的一百分
05/03 16:58, 23F
※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 17:00:28

05/03 17:15, 4年前 , 24F
真的普通而已我也是看之前推薦去吃一次
05/03 17:15, 24F

05/03 17:23, 4年前 , 25F
這樣的價位,吸引的客群有限
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05/03 17:51, 4年前 , 26F
之前去老闆招炸杏鮑菇,超好吃
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05/03 18:44, 4年前 , 27F
覺得這間老闆的特色比較大XD
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※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 18:49:51 ※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 18:50:56 ※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 18:54:08

05/03 19:08, 4年前 , 28F
又要搬家喔?
05/03 19:08, 28F

05/03 19:10, 4年前 , 29F
吃飽了 雞真的超嫩 湯也豐富
05/03 19:10, 29F

05/03 19:11, 4年前 , 30F
我點竹夾魚 不錯 可惜沒塔塔醬
05/03 19:11, 30F

05/03 19:12, 4年前 , 31F
想沾醬吃 跟老闆要味增醬 他會給
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05/03 19:34, 4年前 , 32F
唐揚雞,豬排,味噌湯,值得推薦一吃
05/03 19:34, 32F

05/03 19:35, 4年前 , 33F
漢堡排口感比較軟嫩,不是偏硬有嚼勁的那種
05/03 19:35, 33F
沒看到漢堡排,希望有機會能夠試試看 ※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 19:38:46

05/03 22:17, 4年前 , 34F
第二段(或是第一段中間) 也有一句被吃掉了哦
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forgetyou322: ("但是進來用餐之後…"的前面) forgetyou322: 是在暗示這家到底有多好吃嗎哈哈哈 ※ 編輯: kikisu0806 (180.217.253.189 臺灣), 05/03/2020 22:27:12

05/03 22:27, 4年前 , 35F
看起來沒事
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05/03 23:39, 4年前 , 37F
法式紅醬漢堡排超好吃 強推
05/03 23:39, 37F

05/04 00:23, 4年前 , 38F
很好吃很實在的店 豬排口感真的很好
05/04 00:23, 38F

05/04 02:43, 4年前 , 39F
推好吃用料實在!(但是唐揚雞反而不愛)
05/04 02:43, 39F

05/04 02:44, 4年前 , 40F
老闆感覺很有原則但我覺得很好啊!規則都有寫出來
05/04 02:44, 40F

05/04 02:58, 4年前 , 41F
推推好吃 唐揚雞很多汁 https://i.imgur.com/crTOab
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r.jpg
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05/04 02:59, 4年前 , 43F

05/04 09:49, 4年前 , 44F
遇到外國人請人家用日文溝通也蠻屌的
05/04 09:49, 44F

05/04 10:11, 4年前 , 45F
我覺得老闆只是太忙所以面無表情,去過兩次都吃得
05/04 10:11, 45F

05/04 10:11, 4年前 , 46F
很開心
05/04 10:11, 46F

05/05 15:55, 4年前 , 47F
老闆很愛乾淨啊 東西是真的好吃
05/05 15:55, 47F

05/11 22:20, 4年前 , 48F
老闆做料理很好吃,是個憤怒青年
05/11 22:20, 48F

05/21 19:42, 4年前 , 49F
9月底會搬到大福街173號
05/21 19:42, 49F
文章代碼(AID): #1UhakSnQ (Kaohsiung)