[問題] 大社有沒有蔥蒜的乾麵嗎？

看板Kaohsiung作者 (小秋)時間4年前 (2020/02/05 12:01), 4年前編輯推噓21(21推 0噓 32→)
留言53則, 25人參與, 4年前最新討論串1/1
大家好 如標題 我想找下圖這樣清爽的乾麵 https://i.imgur.com/h2Ud9OS.jpg
因為在大社這邊吃都吃到又蔥又蒜又肉燥的 覺得很不對胃 但又不知道要怎麼找上圖的關鍵字 （外省麵？陽春麵？大滷麵？蛋黃麵？） （期待有乾麵系的來解答各種麵的不同） 目前在其他區域吃的比較接近我喜歡的口味的 是鹽埕區的「樂咖咪」 而大社目前吃過 814前的麵店 大馬 老麵攤 大社路兩間無名 八方雲集 以上都蔥蒜系列，都沒找到內心的乾麵 希望有人可以指點一下，附近也可以 先謝了 ----本文警語---------------------------------- 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容， 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- 不管你要問什麼，都別忘了附上『高雄點』 (我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔) 高雄點定義請參閱板規1-2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.25.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1580875298.A.11A.html
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02/05 12:06, 4年前 , 1F
我不吃蔥蒜 直接跟常去的店家說不要加就好
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蝦皮有賣不要香菜,芹菜,油蔥,蒜頭的印章(小聲說
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推
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那你吃炒麵就好了吧
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02/05 12:08, 4年前 , 4F
看圖就感覺像是炒好的麵裝在碗裡而已
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02/05 12:15, 4年前 , 5F
唔 炒麵又不太一樣......
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推
02/05 12:26, 4年前 , 6F
這種應該算汕頭意麵？
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02/05 12:26, 4年前 , 7F
圖看起來比較像是寶珠蛋黃麵那類的乾麵.
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02/05 12:27, 4年前 , 8F
不過原po好像不愛油蔥.各家作法不同.只能實際吃吃看
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02/05 12:27, 4年前 , 9F
還是原po換換口味吃麻將乾麵看看XDD.就比較不會碰到
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02/05 12:27, 4年前 , 10F
蔥蒜了
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推
02/05 12:30, 4年前 , 11F
汕頭麵+1這種的就是底料有油蔥酥加蔥的，再加幾片
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02/05 12:30, 4年前 , 12F
肉片，點乾麵就會是這種的
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推
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麻醬乾麵?
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推
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照片那個猜是橋頭的海豐乾麵 那個是油拌麵
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02/05 12:53, 4年前 , 15F
不過豬油拌麵算清爽嗎www
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應該是豬油拌麵那種類型的沒錯，吃飽打嗝起碼比較沒
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味道哈哈
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照片是網路找到 60年汕頭陽春麵
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估狗汕頭麵有找到楠梓一間，今天去吃吃看，感謝關
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鍵字
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推
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以前有一件賣福州乾拌麵的 好吃 但倒了
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這就陽春麵阿
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或乾拌麵
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推
02/05 13:57, 4年前 , 24F
賣這種不加蔥蒜的麵的幾乎都倒了...
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推
02/05 14:00, 4年前 , 25F
你找烏醋麵算了
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02/05 14:47, 4年前 , 26F
健仁醫院後門巷子有家蒜味乾麵 大社隔壁的楠梓
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推
02/05 15:23, 4年前 , 27F
在榮華路有吃到麻醬麵放一堆蔥花，但麻醬麵不是清爽
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的麵
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喔喔看錯標題，抱歉，請跳過我
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02/05 15:29, 4年前 , 30F
這怎麼可能是炒麵啦
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這種叫傻瓜乾麵
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三民街老麵攤
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感謝樓上明燈 看起來是我喜歡的
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推
02/05 16:32, 4年前 , 34F
我吃的炒麵幾乎都是用這種黃色油麵啊，乾麵是扁扁的
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02/05 16:33, 4年前 , 35F
不然就是再比圖片更細一點的麵
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推
02/05 17:36, 4年前 , 36F
這種麵好吃，我也喜歡！
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02/05 18:22, 4年前 , 37F
有點像寶珠蛋黃麵
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※ 編輯: toro9kutar (220.132.25.237 臺灣), 02/05/2020 18:49:18
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02/05 18:55, 4年前 , 38F
鹽埕、旗津的乾麵很多都這種，醬油豬油拌一拌而已
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02/05 19:57, 4年前 , 39F
老麵攤有一家分店在大社中山路上靠近丹丹
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02/05 20:01, 4年前 , 40F
大社中山路814超市前面的麵攤也是這種的，但我覺得
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老麵攤比較好吃些，但超商前麵攤的涼拌小菜蠻好吃的
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，尤其是這季節的涼拌大頭菜～
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推
02/05 20:03, 4年前 , 43F
自強夜市名都陽春麵+林森路近興中路尾芷60年陽春麵
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02/05 20:04, 4年前 , 44F
這兩家口味很接近，據說是同門；我也討厭蔥薑蒜
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02/05 20:05, 4年前 , 45F
在外面吃乾麵常常都會有蔥薑蒜味道，這兩家都不會有
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02/05 20:16, 4年前 , 46F
看來汕頭麵也是各家口味不同 剛剛吃了楠梓的 也是蒜
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推
02/05 21:14, 4年前 , 47F
楠梓莒光的歡喜麵 後勁加利利的各種蛋黃麵 請老闆
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02/05 21:15, 4年前 , 48F
做乾麵不要放蔥蒜就好。
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02/05 21:15, 4年前 , 49F
歡喜麵比較久沒吃，但加利利吃起來比樂咖麵乾一點
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推
02/05 21:38, 4年前 , 50F
樓上，煮麵時不要放是沒用的，因為拌麵醬汁中就有
02/05 21:38, 50F
推
02/06 00:37, 4年前 , 51F
大社路往楠梓方向快接中山路，有間素麵攤看看...
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02/06 01:12, 4年前 , 52F
感謝樓上 我明天吃加利利！
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推
02/06 11:33, 4年前 , 53F
寶珠蛋黃麵?
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