Fw: [食記][高雄市] 哈瑪星汕頭麵

看板Kaohsiung作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間5年前 (2019/10/10 08:12)推噓11(11推 0噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TddTBdm ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] 哈瑪星汕頭麵時間: Thu Oct 10 08:11:50 2019 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228286556 餐廳名稱：哈瑪星汕頭麵地址：高雄市鼓山區鼓波街27之16號鄰近捷運站：橘線O1西子灣站/輕軌C14哈瑪星站電話：(07) 532-3228 營業時間：每天 10:00~18:00 高雄哈瑪星代天宮旁有很多的小吃，其中在大門右側的 "哈瑪星汕頭麵" 已經有60多年的歷史，是我從小吃到大的小吃之一，這次就來介紹這家吧！供應的價目表在麵攤上方，滷味可以自取請店員清燙切好後再送上。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569559819-765660523_l.jpg

來這家我們都是各點一碗乾麵和一碗餛飩湯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569559822-4027523113_l.jpg

乾麵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569559816-2052821159.jpg

麵條細緻有韌度又有Q勁，搭配自家特製秘傳醬汁、豬油、油蔥和蒜泥，拌好後滿滿香氣，真是滿滿懷舊的古早味！餛飩湯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569559815-2566587620.jpg

餛飩皮薄餡多，裡面的豬肉餡紮實飽滿又多汁味美，搭配薄薄又Q嫩滑潤的餃皮口感挺棒的。湯頭相當溫潤清爽。我們合點了一些滷味小菜一起share，滷味小菜個人推薦豆干、滷蛋、海帶、粉腸、肝連肉等，可以搭配醬油膏和薑泥，搭起來蠻對味的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569559816-3189228866_l.jpg

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推薦來到鼓山渡船頭和西子灣一帶遊玩的朋友，可以來到代天宮旁的 "哈瑪星汕頭麵" ，吃碗乾麵配些小菜，感受飄香一甲子的古早味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.89.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1570666315.A.9F0.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (223.139.89.150 臺灣), 10/10/2019 08:12:01 ※ 編輯: JeremyKSKGA (223.139.89.150 臺灣), 10/10/2019 08:12:09

推

mjnaoki

10/10 08:25, 5年前 , 1^F

10/10 08:25, 1^F

推

gethigh

10/10 09:25, 5年前 , 2^F

10/10 09:25, 2^F

→

realbout

10/10 09:29, 5年前 , 3^F

10/10 09:29, 3^F