[食記] 橋頭在地美食-吉祥客飯
店家名稱：吉祥客飯
消費時間：108年6月13日
地址：高雄市橋頭區成功路52-4號
電話：07-611-5656
每人平均價位：NT50~70元
營業時間：周一至週六
10：30-14：00
16：30-20：00
每週日公休
高雄橋頭美食-【吉祥客飯】
橋頭古早味客飯，吃過嗎？
來到橋頭糖廠一遊，不妨走過來品嚐客飯。主廚阿竹師，原本是在地辦桌資深總鋪師。隨
著辦桌文化因時間逐漸流逝減少。阿竹師心想，還能怎麼樣把美味流傳下去呢？於是跟退
休的老爸阿銘師學了這項家族客飯。客飯的原意是希望把最好的拿出來招待每個人。就像
招待賓客一樣的豐盛澎派，阿竹師融合辦桌多年的手藝，每天用心準備多項家常菜，做成
一個又一個充滿愛心的特色便當。
店內販賣品項如下：
《吉祥客飯》：
花枝+魚肉片+花枝丸+油豆腐+荷包蛋
《燒肉飯》：
燒烤後的豬肉片+荷包蛋
《炒飯》：
洋蔥+火腿+各式家常菜+荷包蛋
《貴妃肉飯》：
處理過、類似鹹豬肉的豬肉+荷包蛋
開業三年多，阿竹師秉持想讓每位客人吃飽的心。每每有人光顧，總是呈上滿滿的菜。闔
不上的便當蓋，配上阿竹師的噓寒問暖。這就是每個橋頭人感受到阿竹師款待的心意。
如何前往吃阿竹師的手藝呢？
搭乘台鐵或是捷運至橋頭火車站下車
出站後左轉即可尋得【吉祥客飯】
營業時間：10：30~14：00
16：30~20：00
每逢週日公休
如果有時碰上臨時店休
絕對不是阿竹師偷懶
而是阿竹師去辦桌嚕
差點忘記附上
今天中午享用的美味吉祥客飯照片
如下：
https://i.imgur.com/bk3GAPI.jpg
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