[食記] 大戶屋。漢神百貨

看板Kaohsiung作者 (花犬)時間5年前 (2019/05/30 08:36), 編輯推噓32(32推 0噓 15→)
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餐廳名稱：OOTOYA 大戶屋 消費時間：2019/05 地 址：高雄市前金區成功一路266之1號(漢神本館B3) 電 話：07-2154377 營業時間：11:00～22:00 價位範圍：280～600/人 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：各式定食 鄰近捷運：中央公園站 網誌圖文版 https://addyia.pixnet.net/blog/post/68035812 話說水梨仔越來越有主見 要先問過吃飯好不好？吃阿餃 好不好？ 獲其同意才可以 今天就來介紹要嘛不吃 要嘛一週吃兩次的大戶屋 大概是有餐點樣品櫥窗吸引目光 居然就主動朝著大戶屋走去 加上用行動表示想吃 那就進去吧～ 然後感覺高雄的大戶屋幾乎不會客滿 隨時來都有位置 但生意卻也一直維持忙碌狀態 真是詭異 入座前就準備好餐具、茶水 這兒採科技服務 圖片左邊的方塊會跟服務人員的手環感應 舉例來說 要喝茶就把寫著「加茶」的方塊面朝上 服務人員就會過來桌邊服務 不需要招手或是癡癡等著目光交會 菜單每季會做微調 像五月就有能加價13元升級山藥泥飯跟小魚飯(吻仔魚飯)的活動 看吧 點餐沒先問過就獲得抱胸斜視的回饋 茶碗蒸單點60元 如果有點定食就只要40元 夏萊啊原本不吃布丁、蒸蛋這種口感的食物 但大概突然感應到美味的真諦 現在一次用餐可以吃掉半杯左右 雖然大戶屋的蒸蛋份量很小 但用料實在 雞肉丁尤其嫩 也沒放魚板等常見的加工品 給嬰阿吃還算放心 最近常吃炸豬排 這次想說吃個感覺較健康點der 於是點了炭烤雞肉香橘醋定食($280) 點炭烤雞好像還可以 至少夏萊啊表情hen開心 這道定食顧名思義主餐就是一塊炭烤雞腿排 下層再鋪滿冷沙拉、菜絲 青花椰菜、番茄塊剛好都是敝人愛菜 本定食的靈魂就是這皿香橘醋 淋上後整個加分 雞腿排頓時散發光亮 感覺人變美了考試都得100分 味道則類似麥當當的糖醋醬稀釋後再加橘汁 敝人是習慣用蘸der 如果是醬汁用得兇盆友 不夠用想續加好像是收15、20元左右 定食附的漬菜也走清爽路線 簡單的醃紅白蘿蔔這樣 大戶屋的飯真的hen好吃 不知道跟飯碗比較小有沒有關係 用心吃大約四大口就一碗去了 然後白飯與味噌湯都是能免費續加der 續加的還有灑芝麻呢 老婆既想吃雞排又想吃壽喜燒 就點了兩者兼具的私房滑蛋香酥雞排鍋定食($330) 雖然看起來不好吃 但為了餵食水梨仔 所以有請服務人員交待廚房把滑蛋弄全熟 而且這點還是服務人員主動詢問需不需要這樣做 有貼心到 大戶屋標榜沒有中央廚房 餐點皆現點現做 敝人是覺得不太可能完全現做 像是如果有客人點鰻魚飯不就要等到天荒地老？ 但說真的這塊雞排像現做的一樣好嫩好啾吸啊 即便泡在鍋裡一點都不香酥惹 卻吸飽鹹甜湯汁而別有一番風味 再佐蘿蔔泥一併入口 清爽不膩 這套定食附的冷菜有點像是芥蘭 味道苦苦der 剪碎給嬰阿吃倒是沒有被退貨 這是另一天點的和風炸豬排咖哩蓋飯($320) 餐點上桌後看起來假到好像樣品 跟menu對照一下 還真的圖文相符 尤其太陽蛋就跟圖片一模一樣 不禁佩服起大戶屋神還原的功力 豬排的表現中規中矩 真正令人驚艷是濃郁咖哩醬 深褐色的咖哩非常下飯 一小壺醬就能配兩碗飯 加點咖哩醬好像是20、25元的樣子 但也只能趕緊踩剎車 怕繼續吃下去會沒完沒了被發現敝人是咖喱飯桶的真相 (圖片有點噁爛請忍耐一下) 半熟太陽蛋戳破蛋黃後與咖哩醬攪在一起 夭壽溫潤好吃 又不小心吃了罪惡的第三碗飯 老婆這一天點的是野菜豬肉鍋定食($310) 其實就是簡單的豬肉壽喜燒 份量還不少呢 大概有6～8片梅花豬肉 因為菜、肉都有了 稍微過水洗掉鹽分 餵嬰阿就能夠一次搞定 （感謝 老婆大人總是勞心勞力餵養水梨仔 ） 這天也有加價購活動 好像158元可以附餐3選1再搭配一杯飲料 選了炸雞塊 上桌時覺得賣相未免太差了吧 而且一份4、5塊的份量單點居然要150元 但入口就覺得美味無比、啾吸不柴 而且吃起來比看起來軟嫩很多 就是貴了點 加價購飲料部分則選了黑糖豆漿 單點60元 因為後面還有行程 請服務人員做成外帶 份量跟一罐蘋果汁差不多 口感細緻濃醇 不會太稀太水 以上是近期頻繁進出大戶屋的用餐經驗 服務好、餐點多樣化、好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.71.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1559176603.A.5A0.html
推
05/30 09:06, 5年前 , 1F
喜歡他們的白飯
05/30 09:06, 1F
推
05/30 09:13, 5年前 , 2F
白飯真的煮的很好吃 不愛吃飯可以吃3碗
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05/30 09:13, 5年前 , 3F
推他們的鹽麴五花肉
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推
05/30 09:34, 5年前 , 4F
白飯真的好吃
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05/30 09:39, 5年前 , 5F
推漢神大戶屋
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推
05/30 09:59, 5年前 , 6F
大戶屋也是我兒子愛店之一 白飯真的好吃還可續加
05/30 09:59, 6F
推
05/30 10:02, 5年前 , 7F
最好吃就 鹽麴五花肉 沒有之一
05/30 10:02, 7F
推
05/30 10:10, 5年前 , 8F
大戶屋真的很棒
05/30 10:10, 8F
推
05/30 10:16, 5年前 , 9F
上周去也覺得很棒
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推
05/30 10:16, 5年前 , 10F
大戶屋真的好吃～
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05/30 10:30, 5年前 , 11F
鹽麴五花+1 上次吃完滿驚豔的
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05/30 10:38, 5年前 , 12F
他們雞肉超好吃，配上白飯，阿嘶...超讚
05/30 10:38, 12F
推
05/30 10:52, 5年前 , 13F
我兒子也愛吃
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推
05/30 11:04, 5年前 , 14F
之前員工路過，五花跟鯖魚都很讚！雖然是覺得沒有雷
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05/30 11:04, 5年前 , 15F
的ww
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推
05/30 11:42, 5年前 , 16F
激推鹽麴！！
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推
05/30 12:01, 5年前 , 17F
大戶屋真的超推
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推
05/30 12:04, 5年前 , 18F
不知道要吃什麼的好選擇
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推
05/30 12:17, 5年前 , 19F
大戶屋就是不知道要吃什麼的好選擇 都不會雷
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推
05/30 12:37, 5年前 , 20F
喜歡炭烤花魚
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推
05/30 12:44, 5年前 , 21F
推夢時代的嗎
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推
05/30 12:44, 5年前 , 22F
飯好吃都可以多吃好幾碗!
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推
05/30 13:12, 5年前 , 23F
大戶屋跟在日本吃的感覺差不多，沒有因為在台灣就
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05/30 13:12, 5年前 , 24F
變質
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推
05/30 13:51, 5年前 , 25F
烤魚才是真理
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推
05/30 13:58, 5年前 , 26F
就一般的日式定食
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05/30 14:05, 5年前 , 27F
大戶屋是一般的話 那其他餐廳不就。。。
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推
05/30 14:41, 5年前 , 28F
大戶屋真的是不知道要吃啥時的最好選擇XD
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推
05/30 15:33, 5年前 , 29F
覺得分店有差。漢神本館品質比漢神巨蛋好很多。巨蛋
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05/30 15:33, 5年前 , 30F
分店吃過二次都覺得很糟。
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05/30 15:47, 5年前 , 31F
大戶屋我只覺得花魚和醋什麼的好吃
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推
05/30 17:23, 5年前 , 32F
好吃但是太貴......
05/30 17:23, 32F
推
05/30 17:54, 5年前 , 33F
不是五月有什麼加13元可以升級山藥飯或刎仔魚的活
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05/30 17:54, 5年前 , 34F
動，是每個月有推出加13元升級飯的活動。
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05/30 17:55, 5年前 , 35F
05/30 17:55, 35F
推
05/30 18:06, 5年前 , 36F
泰國的大戶屋比台灣的好吃！
05/30 18:06, 36F
推
05/30 18:43, 5年前 , 37F
昨天才吃，小孩點兒童餐都會吃光
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05/30 19:18, 5年前 , 38F
推大戶屋 可惜主菜份量較少 只好吃多點飯來補 另外
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05/30 19:19, 5年前 , 39F
點兒童餐還會送玩具 小孩很愛
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推
05/30 19:39, 5年前 , 40F
好吃，價位也可
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05/30 19:40, 5年前 , 41F
微高可是品質很好
05/30 19:40, 41F
推
05/30 20:09, 5年前 , 42F
台灣大戶屋已經是全家的形狀了，之前直營更讚
05/30 20:09, 42F
推
05/30 23:58, 5年前 , 43F
遠百大戶屋的品質比較穩定 前陣子的檸檬鹽麴雞肉
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05/30 23:58, 5年前 , 44F
鍋NG
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推
05/31 06:34, 5年前 , 45F
價格比日本當地還貴 然後還要加10%服務費
05/31 06:34, 45F
推
05/31 09:39, 5年前 , 46F
上次在巨蛋出菜很快有嚇到XD
05/31 09:39, 46F
推
05/31 15:53, 5年前 , 47F
巨蛋 有同感＋1
05/31 15:53, 47F
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