[食記] 金鳳水煎餃
店家名稱:金鳳水煎餃
平日:06:00-18:30
假日:06:00-17:30
電話:0953-916669
地址:高雄市苓雅區三多二路176號
平均:$30-50/人 【無刷卡】
推薦:水煎餃
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本篇圖文版:http://bit.ly/2Vc5Ijm
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金鳳水煎餃在三多二路上
只有掛著大大的紅色布條的店面
跟長長的排隊人龍
建議可以先提前打電話預訂
就不用排隊囉~
可以大大方方的穿越人潮
直接走到最前面拿了煎餃瀟灑走人~
(阿要記得付錢阿哈哈哈)
推薦水煎餃
金鳳水煎餃三粒只要10元真的很便宜!
我吃一般大小的水餃大概都要吃20粒左右
但因為金鳳的水煎餃比較大顆
所以個人習慣買15粒只要50元
15粒對我來說差不多八分飽
水煎餃最好吃最靈魂的地方就在於底部脆脆的皮!
金鳳煎的金黃香脆又好吃
加上外皮薄Q不過厚!
重點是不會過於油膩!
內餡包高麗菜、碎豬肉跟韭菜
雖然高麗菜的比例大於豬肉
但我喜歡這樣的調配
因為高麗菜本身很清甜
所以吃起來較不膩口
些微的韭菜有提味的作用
但卻不會滿嘴的臭韭菜味~
另外一定要加他們的辣椒蔥醬油
微辣微辣的滋味
更是畫龍點睛
好吃的東西就是容易越吃越開胃啊~
結論
在高雄說到水煎餃真的不能不提到金鳳水煎餃!
根本可以說是高雄水煎餃的龍頭啊~
雖然距離我的生活圈稍微遠了一點
但為了超好吃的水煎餃再遠我都甘願跑
金鳳水煎餃不止價格便宜
而且每顆都是頭好大大的大顆餃
加上煎的金黃香脆的底部
及脆甜可口的內餡
讓人吃一口就能記住這一味
吃過回懷念
吃不到會想念的那種~
是說每到早餐、午餐及下午茶的點心時段
都會出現長長的排隊人潮
建議大家可以事先打電話預訂
到現場就可以穿越茫茫人海
直達櫃檯取餐再瀟灑離開
絲毫不費力不費時!
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