[食記] big mama 義大利麵，平價、CP值不錯

看板Kaohsiung作者mamaway (莎莉)時間5年前 (2019/01/12 22:06)推噓11(12推 1噓 4→)

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：Big mama義大利麵餐廳地址： 801高雄市前金區文武二街181號電話： 07 251 9945 營業時間：上午11:30 - 下午2:30、下午5:30 - 下午10:00 (周一休息) 價位範圍：90-180 鄰近捷運：市議會站網誌:https://bit.ly/2TIc7SA ------------------------------------------------------------------ 心得：每次從健身房回家都會經過的店，順口包盒義大利麵回家吃，很罪惡。才剛消耗完熱量又吃這種奶油醬汁，感覺熱量不低。雞肉主食義大利麵，可以選很多種醬汁，番茄、奶油、特製辣醬、招牌墨西哥辣醬等只要90元，以義大利麵來說算便宜。雞肉先醃製再油炸到金黃，切做大塊，放入煮好的義大麵中，分量頗多。吃起來醃製口味很厚，有義式香料、巴薩米可醋的味道，炸的剛好，肉不會柴，但也沒有到嫩的地步中中，沒有醃到肉紋不見，仍然可以享受把肉撕開咬下的樂趣，除了肉之外，還有些許的荷蘭豆、洋蔥、杏包菇。吃起來像在家簡單無失敗的那種奶油醬汁，用鮮奶油、牛奶、牛油、麵粉做成味道挺好的，真如店名一樣家常義大利麵口味甜甜的牛奶香氣，濃郁不黏稠，醬汁水水的。 big mama的裝潢，有點像電影裡黑人的家，家具多深色，牆上擺些平價裝飾，溫黃的光線照在菱紋地板。米色華木條拼裝牆面，小小的木門，門廊外，有各種顏色的塑膠椅看起來頹廢虛幻。除了雞肉麵90元之外，其他的麵食也不貴，約在140~150之間，偶爾跟朋友約big mama吃飯、聊天可以在這裡聊很久。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.208.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1547301990.A.BBF.html

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sligiho

01/12 22:18, 5年前 , 1^F

01/12 22:18, 1^F

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sligiho

01/12 22:18, 5年前 , 2^F

01/12 22:18, 2^F

嗯嗯！很多年的店了，雖然不到非常美味，以這個價錢來說，還不錯

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eulbos

01/12 22:33, 5年前 , 3^F