[食記] 今年貴羹，50元，料多、CP值不錯，好吃
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：今年貴羹重愛店
地 址：813高雄市左營區重愛路37號
電 話： 07 343 3373
營業時間：上午6:10 - 下午9:20
價位範圍：20-50
鄰近捷運：左營高鐵站
網誌:https://bit.ly/2FmNh6I
------------------------------------------------------------------
心得：
昨天PO完不糊麵線後，好多高雄板板友推薦我吃"今年貴羹"
居然有二十推支持今年貴羹的麵線，燒得我體無完封
今晚立刻到那開吃，一騎騎了半小時，屁股都麻了XD"
不得不說今年貴羹的料好多，每當我覺得夠了吧! 應該麵線裡沒有料了
用湯匙撈一撈還是能挖出幾塊，你就知道這個分量驚人的程度。
我點綜合羹大碗的50元，有蚵仔、大腸、魚羹、肉羹，
粗估店家至少放了15塊料，還有滿滿~滿的麵線，
每、一、口、你都吃的到麵線，當我心想夠囉!
碗裡的麵線彷彿在跟我說:「討厭、討厭、人家要用麵線小拳拳折騰你」。
由於麵線有一點多的關係，很多時候，麵線本體的味道最強烈
柔嫩香滑的澱粉甜味，怕單調的把它塞進去攪拌一下，
出勾芡湯汁，又是一條好漢。
微微的柴魚汁、大蒜細末，
可以理解在google評價看到有人留說:湯頭口味普通
因為太多麵線啦!
第二種防止被麵線攻略的方法，撈起裏頭的料，撈吧!
他不會讓你失望，每當我覺得應該沒有了吧!
他總是出現在我的湯杓上，配料吃，有種麵配小菜的幸福。
吃到剩1/5的時候，已經把料都吃完了，拿起旁邊的辣油、辣椒加一些。
今年貴羹的辣油好香，幾滴就很夠味了!
而且會辣，順順的辣，更多的是香氣、甜味，
跟麵線羹一起吃，滿嘴的辛香快活。
我覺得這個料實在太精采了! 麵線上面擱一匙蒜泥
蚵仔很大一顆，先裹上一層太白粉防止它縮小變老，再過水稍微川燙一下
吃起來又細又滑，像小女孩的臉蛋一般水嫩，新鮮肥美。
看電子報說是東石的鮮蚵，當天配送到店裡面。
大腸稍微軟一些，比較好咀嚼，報上說:老闆用五香、花椒、八角等...
七八種中藥滷過，第二次在過水去油膩，滷的很透，老闆也大方切做大塊
吃起來十分爽快。
魚丸好吃，手捏的魚丸就是不同，我看這魚丸的外觀，
尾巴或頭都有小小一束，猜想是用手掐出來的，用機器做的魚丸平整
手捏的丸子帶著自由的空氣感，這很難形容，不會太死板僵硬。
魚丸鮮美，有彈性，小小一顆挺可愛的。
(手工是我猜測的，沒問店家)
肉羹一束一束，放的也多，很過癮，後腿肉裹魚漿，
粗細約大拇指大小，吃起來口感好又有肉味。
全部承在白瓷碗上，分量真的滿多的，有點後悔點大碗的
應該點小碗的才對，一碗35元。
從吧檯走到屋內，沒有額外做隔板或是門，裡面的座椅約5組
有一排長桌可供多人坐著用餐，一旁擺了餐具箱，自己拿湯匙、筷子。
今年貴羹的價格都不貴，20~50元的銅板價，份量多，料給的足，
蚵仔、大腸、魚羹、肉羹，腴美澎湃!!
非常有誠意的店家，感謝鄉民的推薦，我吃得好飽、好漲喔!
額外說一下，賣羹這樣的小吃，店員居然有戴頭巾、口罩等衛生器材，
滿讓我驚訝的! 感覺麵線羹有衛生跟安全的 (至少在廚師這關是OK的)
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.208.152
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1547052959.A.672.html
→
01/10 00:57,
5年前
, 1F
01/10 00:57, 1F
我google只有兩間耶 QQ
推
01/10 01:14,
5年前
, 2F
01/10 01:14, 2F
對啊～
推
01/10 01:24,
5年前
, 3F
01/10 01:24, 3F
哈哈哈哈！！
我的小劇場真的好多哦 XD
羞
→
01/10 01:29,
5年前
, 4F
01/10 01:29, 4F
真的，滿划算的
我也是，離我家好遠哦…
屁股好痛 XD
→
01/10 01:30,
5年前
, 5F
01/10 01:30, 5F
嗯嗯！！料給很多的一間店捏
推
01/10 02:18,
5年前
, 6F
01/10 02:18, 6F
→
01/10 02:18,
5年前
, 7F
01/10 02:18, 7F
→
01/10 02:18,
5年前
, 8F
01/10 02:18, 8F
他收服了你的胃 XDD哈哈哈
推
01/10 03:02,
5年前
, 9F
01/10 03:02, 9F
→
01/10 03:02,
5年前
, 10F
01/10 03:02, 10F
真的 辣油很不錯
推
01/10 03:18,
5年前
, 11F
01/10 03:18, 11F
棒棒的
推
01/10 03:24,
5年前
, 12F
01/10 03:24, 12F
好哦～～不知道和不和你的胃口
→
01/10 03:28,
5年前
, 13F
01/10 03:28, 13F
難道我那天撞大運了 XDD
推
01/10 06:37,
5年前
, 14F
01/10 06:37, 14F
還不錯
推
01/10 06:49,
5年前
, 15F
01/10 06:49, 15F
料好吃～～
推
01/10 07:20,
5年前
, 16F
01/10 07:20, 16F
覺得湯頭偏淡
真的 吃很主觀
我看網路上有人說太濃@@
推
01/10 07:47,
5年前
, 17F
01/10 07:47, 17F
推推
推
01/10 08:01,
5年前
, 18F
01/10 08:01, 18F
可遇不可求了
→
01/10 09:36,
5年前
, 19F
01/10 09:36, 19F
是啊！
推
01/10 09:54,
5年前
, 20F
01/10 09:54, 20F
謝謝推薦
→
01/10 09:56,
5年前
, 21F
01/10 09:56, 21F
超遠 屁股好痛
→
01/10 10:12,
5年前
, 22F
01/10 10:12, 22F
老饕的評斷！！（大拇指
推
01/10 10:39,
5年前
, 23F
01/10 10:39, 23F
筆記起來
→
01/10 12:26,
5年前
, 24F
01/10 12:26, 24F
對啊！騎車騎到快往生
推
01/10 12:32,
5年前
, 25F
01/10 12:32, 25F
讚讚
推
01/10 12:49,
5年前
, 26F
01/10 12:49, 26F
還不錯 料很多
推
01/10 12:53,
5年前
, 27F
01/10 12:53, 27F
謝謝
推
01/10 13:40,
5年前
, 28F
01/10 13:40, 28F
→
01/10 13:40,
5年前
, 29F
01/10 13:40, 29F
哇 漲知識了
→
01/10 13:40,
5年前
, 30F
01/10 13:40, 30F
呃～～改天去吃吃
推
01/10 13:41,
5年前
, 31F
01/10 13:41, 31F
謝謝xyz555大的推薦！
※ 編輯: mamaway (223.139.208.152), 01/10/2019 15:13:07
推
01/10 16:52,
5年前
, 32F
01/10 16:52, 32F
推
01/10 16:55,
5年前
, 33F
01/10 16:55, 33F
→
01/10 16:55,
5年前
, 34F
01/10 16:55, 34F
推
01/10 16:56,
5年前
, 35F
01/10 16:56, 35F
推
01/10 19:35,
5年前
, 36F
01/10 19:35, 36F
推
01/11 15:41,
5年前
, 37F
01/11 15:41, 37F
推
01/12 01:49,
5年前
, 38F
01/12 01:49, 38F
→
01/12 13:03,
5年前
, 39F
01/12 13:03, 39F
※ 編輯: mamaway (223.139.208.152), 01/13/2019 03:08:32
推
01/13 23:20,
5年前
, 40F
01/13 23:20, 40F