[問題] 想自購生食生魚片

看板Kaohsiung作者 (一輩子也沒多長)時間5年前 (2018/10/17 23:42), 編輯推噓22(22推 0噓 29→)
留言51則, 30人參與, 5年前最新討論串1/1
餓死抬頭 最近跟女友想吃生魚片 時間因素沒有辦法隨時跑去華僑市場吃 想請問高雄哪裡有CP值高處理後可生食的生魚片 如果有一整塊可以買回來自己切的也不錯 有先在板上爬過文 但都是幾年前的文章了qq 另外希望有一些除了costco的選項 除了鮭魚也想吃吃其他魚類 啊我都念costco拉 麻煩各位幫幫忙了 <(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.146.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1539790976.A.B8D.html
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百貨公司樓下
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大樂也有賣
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忠孝市場 九點之前
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武廟市場 幾間都不錯
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以前常跟家人去武廟的黃昏市場買
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推
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推武廟市場 新鮮好吃又便宜
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順便推一下武廟宜記鯊魚煙 比中x深澳的便宜
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好吃
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早市:八德市場 黃昏:英明 武廟 內惟 自由
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推
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媽祖港橋的茂生魚片，老闆有自己的魚船
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每天從東港載上來的
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推
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爭鮮
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我覺得順億也可以
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蚵仔寮 興達港
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推
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內惟市場有一攤在賣水餃的隔壁，還不
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錯
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推
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順億都有賣一小塊一小塊的冷凍魚磚可以
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回去化冰自己切
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推
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順億不錯 ^ ^
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魚有王 可以買一下 不過只有鮪魚
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推
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推武廟市場的 價格也不算貴
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推
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武廟有生魚片可以買？去那麼多次都沒注意
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到XD
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推
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台灣我不敢
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要買回家的，還是去買好市多之類的
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不然就趁產季跑一趟東港，現買現處理
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生魚片要好吃好像還在講求刀工，不
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然我也想過一樣的事情XD
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推
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買有管道的至少有低溫冷凍過，買新鮮的
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寄生蟲反而比較多
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漢神巨蛋B1
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鹹水魚寄生蟲問題沒那麼嚴重 日本吃
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10/18 11:58, 5年前 , 33F
現在台灣買得到的生魚片基本上都經過
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冷凍 要中海獸胃腺蟲很難啦
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靠腰怎麼一段字被吃掉
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10/18 12:29, 5年前 , 36F
你還需要一把北辰天狼刃
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10/18 12:43, 5年前 , 37F
我都唸costco
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10/18 13:02, 5年前 , 38F
順億
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10/18 13:38, 5年前 , 39F
正義路上的東港斌 還不錯!
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跟他聊完後便宜大塊的生魚片根本是考驗自己
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10/18 13:40, 5年前 , 41F
的腸胃啊
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推
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順益在漁港邊倉庫 應該可以買
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推
10/18 19:41, 5年前 , 43F
自己切不好會變難吃欸0.0
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10/18 19:47, 5年前 , 44F
自己退冰也有眉角 跟煎的魚那種不一樣啊
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推
10/18 19:56, 5年前 , 45F
想吃生魚片本來就會提高被寄生蟲感染的風
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險 跟海水淡水沒關係
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樓上的怎麼會跟淡水鹹水沒關係呢。鹹水
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魚補回來基本上都是一抓起來就用超低溫
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凍起來，寄生蟲都死光了，但是講求新鮮
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的淡水魚反而因為沒有經過冷凍所以寄生
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10/18 21:38, 5年前 , 51F
蟲更多喔
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