[食記] 赤鬼牛排-品質ok但價位份量都尷尬
餐廳名稱:赤鬼牛排
消費時間:2018年/07月
地址:高雄市左營區博愛二路318號
電話:07 556 8895
營業時間:11:00–23:00
每人平均價位:$310-600
可否刷卡:可
有無包廂:無
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/348211300
赤鬼牛排 | 高雄市左營區博愛二路318號
07 556 8895 | 11:00–23:00
在博愛路上的赤鬼牛排在高雄也開了幾年
紅色的外觀在轉角很難讓人不注意
一直沒有想走進來的原因
主要是這裡的人潮一直都很誇張
另外比較短的用餐時間聚會的時候也不會先考慮
加上這種鐵板牛排其實還蠻多地方有
不過剛好年中的時候公司發了赤鬼的券
想說就來試看看吧
▲餐廳沒有停車場停車的部分可能要到
H2O飯店對面的私人停車場
在博愛路機車停車也要小心違規很容易被拖吊
其實赤鬼牛排有預約的話還不至於這麼難吃到
不過就算是平日晚上幾乎兩層都是滿場狀態就是了
▲內部還蠻大的
坐位幾乎都是半包廂式的座位隱私性還不錯
今天我們被安排在二樓的空間
店家沒有電梯
如果同行者有行動不便的
可能要先跟餐廳說一聲
▲跟一般連鎖牛排佈置很相同
首先會有自助台的部分
不過赤鬼提供的自助台品項算是偏少
只有提供兩種小菜,兩種飲料還有兩種湯品的選擇
▲湯品的部分提供了玉米濃湯跟牛筋羅宋湯
今天只喝了牛筋湯
口味是沒什麼大問題不過裡面沒什麼料就是了哈哈
▲店家提供的無糖茶品標榜是冷泡茶
的確這個茶是我喝過餐廳提供的免費飲料中品質數一數二的好
不過其他一些像是碳酸飲料
都需要另外加錢
▲菜單的部分還蠻簡單
牛排總共有三種加上雞排跟豬排
食量大的朋友可以選擇 雙份份量
套餐會有一份餐前麵包
加一份和風蛋或者是日式蒸蛋
主食的部分可以選擇傳統的鐵板麵
又或者是可以選擇飯
▲赤鬼牛排在台中好像有想改成比較高級的模式
在高雄也有推出乾式熟成牛排龍蝦大餐
兩個人大約2000左右
不知道有沒有人會買單就是哈哈
▲牛筋羅宋湯口味其實很不錯
比較可惜可能是太晚去都沒有什麼肉
不知道是被撈完還是本身就這樣
▲服務人員先送上餐包跟醬料
這個醬料真的超好吃
我想了很久味道跟麥當勞現在新的那個漢堡蘑菇醬很像哈哈
麵包非常台式的鬆軟
▲跟一般台式牛排喜歡在鐵板上面煎蛋不一樣
這邊是提供半熟溫泉蛋或者是蒸蛋的選擇
個人覺得溫泉蛋比較好吃
▲菲力牛排 $370
赤鬼之前有一段時間真的在中南部紅透半邊天
很久很久以前有吃過一次
我記得當時覺得他不是很貴
用餐環境也蠻不錯的
不過這一次來高雄店
我覺得其實他真的不算很便宜
中間等級的菲力牛排加完服務費超過$400
普通份量不算多▼
▲廚房五分熟控制的還不錯
赤鬼的菲力是澳洲,紐西蘭牛排
感覺上應該是草飼牛味道沒有美國牛來的這麼鮮明
不過這個價位在高雄要吃到美國牛
大概只有大黑店這間神奇的存在的小店才有辦法哈哈
大黑店介紹請按我
口味來講我覺得以這個價位來說沒什麼大問題就只是份量真的少了點
▲鐵板麵用的是陽春麵那種細麵
口感比較偏硬▼
▲每個主餐都可以選擇醬汁
可以選洋蔥or蘑菇
不過我是覺得其實赤鬼牛排的品質真的也算OK啦
比較好的牛排淋醬淋其實有點破壞原味
我個人是覺得用沾的比較好
▲炙烤豬排 $310
今天另外點了一個非牛的主餐
豬排的部分我吃了一口也蠻不錯的不太有豬腥味
小缺點就是肥油有點over
不過優點是豬排給的份量真的多XD
要吃飽感覺點豬排是比較不錯也不會太貴的選擇
今天兩個人消費$748比我想像中的貴了一點
扣掉公司的券還要補200多塊
個人覺得以這個價位來講份量有點少
像菲力牛排的部分大概只有5. 2oz
其實高雄很多這種價位的牛排餐廳
400塊左右可以吃到幾乎1倍的份量
雖然我覺得牛排品質算是不錯
不過這個定位感覺有點尷尬
說便宜不便宜, 而且加多一兩百可以有氣氛更好的餐廳
我有看到赤鬼在台灣大道的新餐廳
整個裝潢感覺就蠻不一樣不過好像更貴就是
然後花400塊也吃不太飽, 可是又感覺這種餐廳好像應該是要吃飽才對?XD
值得稱讚大概就是服務真的還不錯然後在博愛路上很市區,
服務人員算蠻有耐心的,
大概就哪一天長輩說他想吃個台式牛排不過要有冷氣
我可能會想到赤鬼吧哈哈
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我台中朋友我問了一下
也真的沒有人吃過赤鬼很奇怪XD
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其實我想到忠孝夜市的大眾牛排
真的是全台灣我吃過的夜市牛排裡面
算非常棒的肉也不是組合
不過也就環境待加強
赤鬼其實再怎麼樣跟夜市的牛排
還是差很多
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還不錯啦
抽風啊環境那些其實都很好
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哇烤牛排也是有誇張的牛筋在裡面哈哈
我去過哇烤 ,達樂斯, 我家
不過說真的還沒有一家的生意有赤鬼
這麼好哈哈
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我自己是不喜歡這種告示啦,
有點太過於矯枉過正
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噓
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最明顯的就是一堆肉
疊在一起的時候很容易分辨
形狀都是一樣
如果是最一般的沙朗,
原肉的筋會比較黏
料理好之後切開紋路的部分
如果是原肉的話是一致性的方向
嫩度的話其實一般不太貴的牛排
再怎麼樣還是會有嚼勁太嫩其實都不正常
※ 編輯: vhygdih (180.217.209.248), 08/04/2018 23:34:02
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