[食記] 林桑手串本家

看板Kaohsiung作者mekiael (台灣加油)時間6年前 (2018/06/03 11:47)推噓5(5推 0噓 6→)

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餐廳名稱：林桑手串本家地址：高雄市新興區林森一路109號電話：07-2827287 營業時間：17:30~01:00 價位範圍：300-500 / 人鄰近捷運：信義國小站3號出口圖文網誌 : http://bit.ly/2J9tyLf ------------------------------------------------------------------ 先說優點，裝潢算是很用心，很有日式居酒屋的味道，店內冷氣也開得很足，整體環境可以讓顧客很舒適，不喜歡喝酒水的現場也有免費的熱茶可以自行取用。第一道鰻魚蛋捲蛋捲是冷的，沾醬是另外盛裝，整體味道還算清雅，但沒想到是冷食，扣分~ 第二道櫻花蝦炒飯現炒的，熱騰香溢的一道炒飯，飯粒還算粒粒分明，飯粒口感偏硬一點，算是不錯的一道料理第三道長形脆薯薯條達人的朋友點的，他給的評價極低，雖然是現炸，但是口感是整個糊掉的我是因為覺得他的美乃滋沾醬還不錯，就覺得還可以第四道明太子雞腿肉&起士雞腿肉起士口味比較好吃，但我覺得雞腿肉的味道並不好，有微弱的肉腥味，明太子雖然份量給得很足，但口感並沒有融合在一起，入口後明太子和雞肉是分離的，起士的整體感就好上很多第五道炸豆腐豆腐外面是包著柴魚片去酥炸，搭配海苔絲和蘿蔔泥一起入口，表現不錯的料理，算是CP值較高的一道，不會過燙很好入口第六道孜然羊肉串這道我個人還蠻喜歡的，不會烤到過乾，羊肉的油脂感也很好，沒有討厭的羊羶味第七道鹽蔥雞腿排搭配金桔讓口感好了一些，但是蔥烤得有點過乾了，導致口感並不算好第八道鹽蔥霜降牛嗯...不知道該說什麼...很普通...感覺跟夜市的牛肉捲差不了多少肉也烤得很老... 再來說缺點 1.上菜速度非常慢 2.料理整體水準不佳，以同樣價位來說肯定有更好的選擇 3.很多菜色不能點，一開始很多料理劃掉那就算了，有些料理是送單過一段時間才告知沒有，烤飯糰沒有，帶皮羊肉沒有，這也沒那也沒，老實說消費體驗很不好 4.漏單，店內客人並不多，但是追加的飲料一直到結帳離開前都沒有出現，不過也沒有出現在帳單上，服務人員的素質感覺要再加強.. 整體評價 : ★★☆☆☆ 回訪率 : 0％ PS.酒後不開車，開車不喝酒。大家有吃過很好吃很推薦的居酒屋嗎，可以幫忙推薦一下謝謝大家看完心得 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.165.250.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1527997659.A.697.html

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mayyr

06/03 12:54, 6年前 , 1^F

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mayyr

06/03 12:54, 6年前 , 2^F

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deamo0708

06/03 13:35, 6年前 , 3^F

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