[食記] 楊記土魠魚羹，十全菜市場旁的路邊小吃

看板Kaohsiung作者ctx705f (鍵盤小妹)時間6年前 (2018/04/27 00:16)推噓6(6推 0噓 4→)

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地址：80741高雄市三民區漢口街145號電話：(07)312-7622 營業時間：09:00~14:00 每人消費：100元以內消費時間：2018年4月鄰近捷運站：R12後驛站無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347438198 == 這次吃的楊記土魠魚羹位在漢口街上，佳霖便利商店的前面。平時吃喜峰街是不會到這帶的，不過因為中午喜峰街和嫩江街的店家較少，所以便探索到了這帶來。只有一個餐檯和兩張桌子，剩下的都是便利商店。應該是完全的在地取向，聽起來吃的人都是老相識了。但是在這種傳統社區裡面，老闆反而是優先使用所謂的"普通話"而非"閩南語"，我講的" 搭ㄟ(乾)土魠魚"差點被聽成"大的土魠魚"。菜單也就簡單的幾樣，所以就不另外拍照片了，直接跳到上菜照吧！旁邊有一卡通作為比例尺，另外也橫拍比較了一下碗的高度。首先是大碗肉燥飯(35元)。有肉燥、魚鬆以及小黃瓜三位一體，肉燥是肥肉居多，口感軟爛很好下飯。滷汁的味道則是以香味較多，不會太鹹，邊吃邊拌進飯裡很棒，而且還有小黃瓜可以解膩，魚鬆也有增加口感的效果。乾土魠魚塊(50元)。單就價錢來說同樣只有五塊，所以之前在六合光頭老闆吃到的價位其實是滿公道的。粉裹得薄薄一層，炸得魚塊的口感外酥內嫩。虱目魚丸羹(55元)。魚丸有4粒，而且很大顆，口感很實在。羹的用料非常豐富，而且不太有勾芡的濃稠感。在調味上不特別偏向甜或者鹹，而且超香的。結論。超開心的，東西很好吃。在這種小巷子、尤其還在十全菜市場旁邊的小吃，真的會有挖到寶的感覺。在漢口街上還有看到35元的肉粽菜粽以及10元的味噌湯，改天再來繼續探索吧。介紹給各位！ -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文覺人︸＿◤ 新人︸＿◤ 溫人︸＿◤ 難人︸＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.113.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1524759363.A.03A.html ※ ctx705f:轉錄至看板 Food 04/27 00:16

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04/27 09:38, 6年前 , 2^F

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