[食記] 大八日本料理-台式日本料理桌菜

看板Kaohsiung作者vhygdih (ATJ)時間6年前 (2017/11/27 17:36)推噓3(3推 0噓 4→)

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餐廳名稱：大八日本料理消費時間：2017年/11月地址：高雄市苓雅區四維二路144號電話：07-3344141 營業時間：午餐11:30~13:40 晚餐17:00~21:30 每人平均價位：$600-1000 可否刷卡：可有無包廂：有多圖好讀版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/344744566 大八日本料理 | 高雄市苓雅區四維二路144號 07-3344141 | 午餐11:30~13:40 晚餐17:00~21:30 大八日本料理是歷史悠久的合菜餐廳也是大八集團的第一間餐廳我還沒出生就開了XD 早期是生意很好的日本料理現在的話比較是偏向聚餐, 婚禮跟公司團餐的餐廳雖然不是很正統的日本料理但因為搭配上面還蠻特別的所以生意反而一直都保持的很好總共有六個包箱樓上的包廂桌子可以容納15人今天我們的聚餐人多所以就安排在樓上包廂餐具的擺設也是有點中日混合哈哈這間大八之前也來過不少次如果是標準10/人價位大概$6000-10000+10% 今天因為我們人多我也不知道..長輩點哪一種等級的合菜XD 可是最後看到含服務費一個人平均是700多給大家參考 -寶船綜合生魚片- 通常合菜第一個都是上生魚片內容我記得''幾乎''都差不多大八的生魚片切很大片大概有五種不同選擇 -冰卷和風醋- 開胃小菜是中卷處理得很爽脆如果更高價的合菜這道應該是智利鮑魚 -海鮮蝦仁蟹肉掛- 湯品的部分是蝦仁蟹肉羹滿滿一碗蝦仁跟蟹肉大八日本料理的其中一個優點就是用料真的蠻實在 -野菜明蝦天婦羅- 蝦子蠻大隻的炸得不錯 -上品壽司- 壽司感覺有點在填肚子的感覺哈哈 -烤物雙拼- 我看菜單上面是寫烤物雙拼不過這個感覺是橘子醬汁口味的豬肋排調味的還不錯 -五色時蔬繪龍肉- 這裡的龍肉應該是說翻車魚 (我們研究了很久XD) 口感很脆 -季節鮮魚蔥油蒸- -魚頭酸瓜鍋- 最後一鍋也是湯品鮮魚煮的酸瓜鍋 -甜點- 小蛋糕一份 -冰淇淋/咖啡-無限享用- 這裡的冰淇淋是提供明治可以無限的享用另外還有全自動咖啡機的現磨咖啡大八日本料理算是不錯的聚餐場所啦價錢來講就是行情價一桌大概$6000到$8000 用料也有符合價格有幾道菜是日本料理小孩子會比較喜歡不然看很多小孩吃傳統桌菜吃兩口就不吃XD 服務方面因為...長輩認識店家當然也沒有不好過XD 不過這裡一般的服務生都算蠻有禮貌至少在上菜收盤子的時候都會先知會一下上菜的時間也控制的很好不會太快也不會太慢蠻推薦尾牙, 除夕宴在這邊享用 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.155.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1511775372.A.D53.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vhygdih (36.236.155.234), 11/27/2017 17:36:34

推

linwukin

11/27 17:42, 6年前 , 1^F

11/27 17:42, 1^F

※ 編輯: vhygdih (180.217.113.122), 11/27/2017 17:46:59

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Dontthink

11/27 18:01, 6年前 , 2^F

11/27 18:01, 2^F

推

daae

11/27 20:01, 6年前 , 3^F