[食記] 高雄 巴堂蜂蜜蛋糕 高雄伴手禮推薦

看板Kaohsiung作者 (一次吃10個)時間6年前 (2017/10/20 21:25), 6年前編輯推噓23(23推 0噓 34→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PwVauWd ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 巴堂蜂蜜蛋糕 高雄伴手禮推薦 時間: Fri Oct 20 21:25:07 2017 餐廳名稱：巴堂峰蜜蛋糕 消費時間：2016年/3月 地址：高雄市鹽埕區大勇路127號 電話：07-561-3649 營業時間：全年無休，9:00-21:30 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/197929474 聞名已久，一直沒買過 民國63年營業到現在~ 巴堂是很多在地人會推薦的伴手禮名單 上次陪親戚來發現價位適中 而且剛好有活動可以打8折 販售品項不少 各式蛋糕.還有油飯跟紅蛋的彌月禮盒 一些小點心也大概是銅板價 招牌的峰蜜蛋糕有各種SIZE (價目表2017/10更新) 2號： 7 × 25 $170 3號： 9 × 25 $240 4號：12 × 25 $290 5號：14 × 25 $340 6號：18 × 25 $480 7號：24 × 25 $580 8號：27 × 25 $720 9號：36 × 25 $960 自己帶了最小條的2號吃看看~ 蛋糕冷藏可以放五天 當然儘早吃完是最好的囉 包裝很日本味 成份真的有蜂蜜喔 而台中很有名的一家坂神本舖長崎蛋糕裡面是沒有峰蜜的QQ 很多人都誤會了，那間我是覺得還好~ 一打開就是濃濃的蜂蜜香 有附塑膠刀子 我家貓又想偷吃了 真的滿好吃的， 扎實的蛋糕體混合著蜂蜜香氣 不是非常濕潤的蛋糕 但也滿不錯了 以價位來說也不會太肉疼 另外他們家最搶手的其實是---- 切邊蛋糕 就是俗稱的NG品，全都幾十塊出清價 大概下午3:50會開始推出來 很多婆媽會去搶 所以要是剛好看到，下手可要快阿 (跟金龍彩的戰況差不多吧， 有次在金龍彩剛好看到一堆人在搶 ...我整個張大嘴，看傻眼了，重點是30秒就空了 哇~金龍彩更老，民國57年) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.226.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1508505912.A.827.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hokhok (220.142.226.45), 10/20/2017 21:25:32 ※ 編輯: hokhok (220.142.226.45), 10/20/2017 21:25:44
推
10/20 21:32, 6年前 , 1F
油飯也好吃 可惜很少有賣
10/20 21:32, 1F
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10/20 21:40, 6年前 , 2F
幾年前憑著小時候的記憶再去買過一次,
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10/20 21:40, 6年前 , 3F
似乎只收現金…
10/20 21:40, 3F
推
10/20 21:51, 6年前 , 4F
還不錯
10/20 21:51, 4F
推
10/20 21:53, 6年前 , 5F
好吃
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推
10/20 22:05, 6年前 , 6F
好吃
10/20 22:05, 6F
推
10/20 22:08, 6年前 , 7F
外地朋友來 我都買這個當伴手禮
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推
10/20 22:20, 6年前 , 8F
Castlla 原始的配方本來就沒有蜂蜜
10/20 22:20, 8F
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10/20 22:20, 6年前 , 9F
材料只有麵粉 砂糖 和雞蛋 在製作過
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程中自然散發蜂蜜香氣
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推
10/20 22:21, 6年前 , 11F
很多日本老店的長崎蛋糕也都不含蜂蜜
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10/20 22:21, 6年前 , 12F
的 最近漢神巨蛋新開的黑船也沒有蜂蜜
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推
10/20 22:24, 6年前 , 13F
之前網路上看到，跟我媽說好想吃看看哦，
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10/20 22:24, 6年前 , 14F
結果我媽回我:那個是你當初的彌月蛋糕，
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我:...
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10/20 22:43, 6年前 , 16F
日本的長崎蛋糕本來就沒有蜂蜜了~
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推
10/20 23:07, 6年前 , 17F
我當初彌月蛋糕也是巴堂XD
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推
10/20 23:19, 6年前 , 18F
當初彌月蛋糕也是巴堂+1 XD
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推
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筆記
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推
10/21 00:09, 6年前 , 20F
黑船超難吃的而且爆貴 根本沒600
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的價值 還是從小吃到大的巴堂好吃
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推
10/21 00:20, 6年前 , 22F
還是吃習慣六合路上的長壽本鋪的長崎
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推
10/21 00:36, 6年前 , 23F
黑船原味的長崎蛋糕跟我在其他地方吃
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10/21 00:36, 6年前 , 24F
到的沒什麼不同...我也不能理解600元
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10/21 00:36, 6年前 , 25F
的價值
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10/21 00:36, 6年前 , 26F
抹茶口味的好吃很多 但650還是很貴
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推
10/21 00:58, 6年前 , 27F
竟然有人相信不加蜂蜜會跑出蜂蜜的味道
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10/21 00:59, 6年前 , 28F
乾脆說太陽餅是用克林的太陽拳做的
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推
10/21 01:00, 6年前 , 29F
推個長代
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人家在講蜂蜜蛋糕 就有人愛拿Castella
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來比 本來就不同東西
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10/21 01:03, 6年前 , 32F
不懂不要出來誤導別人
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10/21 01:08, 6年前 , 33F
Castella是從外國傳到日本改良的產品
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日本在引進台灣 台灣後來加了蜂蜜
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之後開枝散葉獨樹一格叫蜂蜜蛋糕
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或是長崎蜂蜜蛋糕
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10/21 01:09, 6年前 , 37F
接著日本有些店又學台灣+蜂蜜
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10/21 01:10, 6年前 , 38F
所以日本買到的長崎蛋糕不一定會有蜂蜜
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不加蜂蜜是不可能有蜂蜜味的
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10/21 01:11, 6年前 , 40F
世界上只有21道工法能實現這種幹話
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10/21 01:15, 6年前 , 41F
Castella的確是蜂蜜蛋糕的前身
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但蜂蜜蛋糕攻回日本後又變成Castella的
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前身 現在只有生意好老品牌會堅持傳統的
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Castella(不加蜂蜜)
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10/21 01:16, 6年前 , 45F
但出了長崎縣 很多地方賣的都有家蜂蜜
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推
10/21 01:20, 6年前 , 46F
從小吃到大的店
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10/21 01:49, 6年前 , 47F
但是對員工..
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10/21 03:23, 6年前 , 48F
只有我覺得黏黏的很像粿嗎？
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推
10/21 10:25, 6年前 , 49F
巴堂神好吃，朋友來高雄玩都推薦買
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10/21 10:25, 6年前 , 50F
的伴手禮
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10/21 12:20, 6年前 , 51F
買過一次覺得幻滅...很甜
10/21 12:20, 51F
推
10/21 13:04, 6年前 , 52F
他的蜂蜜蛋糕甜度不高，微甜而已吧，很
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10/21 13:04, 6年前 , 53F
多店家吃起來都是滿滿的糖...
10/21 13:04, 53F
推
10/21 19:31, 6年前 , 54F
真的好吃！從小吃到大的好味道
10/21 19:31, 54F
推
10/21 21:18, 6年前 , 55F
我反而覺得台中的比巴堂好吃
10/21 21:18, 55F
推
10/21 23:20, 6年前 , 56F
從小吃到大，但忘記哪些節日會打折了
10/21 23:20, 56F
推
10/22 22:36, 6年前 , 57F
如果不排斥濕濕的口感，沾無糖紅茶絕配 <3
10/22 22:36, 57F
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