[食記] 港式飲茶懶人包-喜歡港式飲茶的快進來
下午看到那個生態交通盛典看到傻眼
還是講吃吃喝喝的比較開心XDDD
完整圖文版:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343897588
高雄港式飲茶懶人包
鳳爪 | 燒賣 | 蝦餃 | 腸粉 | 叉燒包 | 奶黃包 你又喜歡吃哪樣?
港式飲茶可以說多年在台灣都很受歡迎
港式點心的製造過程不簡單
飯店的港式飲茶幾乎都是由香港聘請的資深師傅在主理
也有一些師父在台灣熟悉了自己出來開
我個人是蠻喜歡吃港式點心
每次必點的一定是燒賣鳳爪
叉燒酥也是不錯的選擇
高雄算了一下去年總共吃了11間
便宜貴的都吃過了
當然有好吃的高雄港式飲茶也可以跟我推薦
1.翰品酒店-中信茶樓
中信茶樓是高雄非常老牌的飯店飲茶
就算後來新的集團接手中信飯店
還是把這個名字保留下來
不過有些東西我覺得他的價位偏高
2.Hotel Dua/MLD-悅品
悅品如果是說高雄現在最火紅的港式飲茶應該沒有人反對
開了幾年到現在假日還是很難訂位
就算在MLD 開拓了簡易店面飯店2樓還是一位難求
最推薦他們的流沙包還有腸粉
3.寒軒大飯店45F
寒軒45F 風景優美價格也不算太貴
如果買餐卷的話折抵下來蠻划算
我也有吃過和平店
不過我還是比較推薦飯店樓上的
4.漢來大飯店-翠園餐廳
我發現翠園的客群年紀都偏中高
包含我的家人XD
我個人對他們口味沒什麼意見
不過
在服務跟創新上面其實真的不是很好
不過都是做熟客生意應該...就差不多是這樣了
5.麗尊酒店-芺悅軒
芺悅軒算是我個人覺得蠻大的驚喜
很多人都會因為烤鴨慕名而來
我個人喜歡他們的港式點心
飯店來講價位真的蠻便宜
還有可愛的青蛙流沙包XD
6.高師傅
如果只想簡單吃港式點心我個人很推薦高師父
店面沒有特別的裝潢
不過點心樣樣精緻比飯店便宜
推薦這裡的叉燒酥
假日記得要訂位不然人很多
7.發記茶廳
發記最棒的是開晚上到凌晨
消夜場的港式點心
而且師父是有三十幾年經驗的香港人
點心都是手工製造不是冷凍
消夜能吃到這種等級真的蠻感動
8.蒸鮮腸粉
高雄這幾年新開的店
一家在鳳山一家在博愛路
主打裝潢環境可是價位又比飯店便宜
我覺得他們的點心可圈可點
還算不錯啦
9.大八潮坊
比較少見的港式飲茶吃到飽
提供的內容物還蠻豐富
港式點心桌邊服務
另外還有蠻大一圈的自助櫃檯
烤鴨烤雞還蠻不錯~
重點是價位比一般自助餐來得便宜
唯一缺點就是環境太吵桌數太多
10.大大茶樓
在和平大統樓上台灣蠻大的連鎖飲茶
我個人覺得品質還算穩定可以一吃
11.國賓大飯店-粵菜廳
國賓大飯店港式飲茶的部分去年有稍微改裝
也加了一些創意的菜色
今年好像有香港新的師父
菜色有點變動
可以參考看看
12.糖朝-大立精品
這一間我只有吃過過年年初二期間的
兩年多前的事情
服務就不要提了過年期間不準
一堆菜上來都不熱
個人不推這種價位應該要更好
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1506874419.A.B9D.html
※ vhygdih:轉錄至看板 Food 10/02 00:13
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看來消夜文又成功了XD
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我是覺得還可以啦哈哈大概就寒軒和平店吃到飽下午茶的等級
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吃飯最開心啊哈哈其他都假的
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因為轉貼過來的時候亂碼刪掉
忘記補上感謝提醒
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因為沒吃過這一間XD, 評價好嗎?
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只好明天吃了啊XD
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感謝XD
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其實點心絕對是比不上啦不過別的菜有些還可以
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其實中信跟悅品擁護者真的最多每次版上面有人問幾乎都這兩間哈哈
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亨運應該是比較偏向港式茶餐廳好像沒有港式點心?
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前鎮哪間嗎?之前有想去吃XD
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這間熱炒真的很棒, 不過沒吃過這間點心, 下次有機會再去補上
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華園裡面那間吃到飽嗎?
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其實這是真的的確很接近港澳當地的口味像我在香港最喜歡的利苑,我覺得悅品大概可以
達到他8成的水準XD
http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/336328175
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有吃到好吃的再快點回來分享
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真的不過他的自助餐餐廳就很普通哈哈
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這間真的蠻想去的一直都沒機會
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高雄這間糖朝真的不行
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我覺得 普通 長輩覺得真的沒有以前好吃因為我以前沒吃過所以沒辦法比較哈哈
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吃過香港的之後台灣這還是算了XD
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哈哈美術館那邊的餐廳真的比較少接觸有機會一定去試看看
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寒軒算是穩定環境也還不錯
※ 編輯: vhygdih (180.217.220.219), 10/06/2017 03:53:41
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